没有铁观音的兰花香不是好的铁观音！铁观音就是以兰花香，观音韵才能著称于世，兰花香是铁观音特质，没有任何一款茶叶能媲美这种顶级兰花香！兰花香的香气清晰明朗，好雅脱俗，令人陶醉，品味兰花香犹如同与一位高雅绅士交谈，有如沐春风之感。
秋茶，铁观音的香气为何如此浓郁？
古人云：春茶苦，夏茶涩，秋白露，最好喝。茶叶按照季节可分三类：春茶、夏茶和秋茶，现在一般铁观音只采春一季和秋季两季。春季在5.1前后采摘，秋茶在10.1前后采摘。秋季的铁观音，兰花香浓郁，香气高扬。铁观音为何是秋茶的代表?铁观音素来有“春水秋香”的美誉，铁观音的秋茶一般在10月份上市。秋季采摘的铁观音，因为只是经过了一个夏季，茶叶生长时间较短，但好在因为夏季的气温较高，紫外线也强，所以含有多酚类物质也较多，我们都知道多酚类物质是茶叶香气的主要组成成分，而且秋高气爽，适合茶叶香气的聚集，所以铁观音秋茶的香气浓郁芳香，兰花香尽显，是最适合新手品尝入门的。
喜欢兰花香，不喜欢铁观音，可没有兰花香的铁观音还是铁观音吗？
没有铁观音的兰花香不是好的铁观音！铁观音就是以兰花香，观音韵才能著称于世，兰花香是铁观音特质，没有任何一款茶叶能媲美这种顶级兰花香！兰花香的香气清晰明朗，好雅脱俗，令人陶醉，品味兰花香犹如同与一位高雅绅士交谈，有如沐春风之感。铁观音的兰花香是和它的制作工艺密不可分的，只有正味清香型的铁观音才能品尝到纯正丰富的兰花香。
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