21号下午,第五届湖南安化黑茶文化节分会场——白沙溪茶厂内热闹非凡,安化千两茶非遗传承人和白沙溪千两茶踩茶杠爷们身着茶服整齐列队,迎接故宫花卷回到白沙溪,庄重举行"王者归来"茶人敬茶王仪式。1953年中国茶叶公司安化砖茶厂(湖南白沙溪茶厂前身)试验生产茯砖茶获得成功。
安化精品旅游线路推介1、"安化24小时健康茶生活"之"黑茶之缘寻古探秘"两日游第一日:茶乡花海生态体验园——云台山风景区,宿云台山风景区第二日:云台山风景区——中国黑茶博物馆——中茶湖南安化第一茶厂——返程2、"梅山茶乡溯源休闲"两日游第一日:中国梅山文化园——白沙溪茶厂——安化黑茶特色小镇,宿县城第二日:县城——云台山风景区——茶乡花海生态体验返程——返程。
老杨说茶,实话实说。为什么有些人炒湖南安化黑茶?这个问题其实很难回答也很好回答。要想认清黑茶炒作的真实面目,我们就要从了解黑茶开始。传统松烟香天尖茶一、安化黑茶的历史安化是中国黑茶的发源地之一,历史上是中国黑茶的主要产地。据史料记载,明朝嘉靖3年(1524年)以前,安化的茶农发明了黑毛茶的初制加工技术。
明朝万历23年(1595年)被定为“官茶”后,以“陕引”和“甘引”的形式运销西北。清朝顺治元年(1644年)前后,来安化采购“甘引”的茶行开始将安化黑毛茶运至陕西泾阳,委托当地茶坊加工成“茯砖”茶。1958年以前,茯砖茶的生产主要集中于泾阳。1953年中国茶叶公司安化砖茶厂(湖南白沙溪茶厂前身)试验生产茯砖茶获得成功。
1958年以后国家将茯砖茶的定点生产集中到了湖南。清朝道光元年(1820年)以前,陕西商人在安化创制了圆柱形的“百两茶”。清朝同治年间,晋商“三和公茶行”在“百两茶”的基础上,增加原料,改进压制技术,创制了“花卷茶”。花卷茶每只净重老称1000两(36.25公斤),故称为“千两茶”。湘尖茶开始生产于清朝乾隆时期,当时“西帮”茶商在采购“陕引”时,指导安化当地茶农采摘细嫩芽叶,精细加工,经筛分后制成不同档次的篓装高级安化黑茶产品,其中有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、生尖等,其中天尖、贡尖、生尖生产延续至今。
1939年5月,安化试制黑砖茶获得成功。黑砖茶作为安化黑茶的主要品种之一,已经持续生产近80年。1958年以后,白沙溪茶厂为了减轻千两茶加工的劳动强度,开发了机械化生产的砖面四周压有花纹的“花砖茶”。自明清至民国期间,安化一直都是西北市场所畅销的黑茶产品的主要供应地。目前,安化黑茶已经销售到全国各地及港、澳、台地区,并出口到俄罗斯、蒙古国、日本、韩国等国家。
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