为什么有很多人喜欢下关，大益这些品牌，问题其实很简单。2009年出品的孔雀沱茶，在当年大益出品的茶里，也属于有着一定档次的茶品。我总结了一些，看看能否对号入座：1，质量说，大益下关属于普洱茶的领头军，属于普洱茶界的一线品牌，当然有更多的一线品牌普洱茶隐藏在普洱茶界中，不便去透露，因为大益目前口碑不能与2001年同日而语茶人是知道的。
2009年孔雀沱和2010年孔雀沱有什么分别？
2009年出品的孔雀沱茶，在当年大益出品的茶里，也属于有着一定档次的茶品。拆开包装，从干茶来看，颜色已经有了变化。气味方面，青草味几乎消失，转为一种淡雅的冰糖香气。这款茶新茶时候就压得很松，所以很容易的撬了11克茶下来。用180CC的朱泥水平来候茶。一样洗茶两道，第一泡10秒，之后每泡增加10秒。茶汤已经有了明显的变化，从当年的青绿色变为今天的橙黄色。
味道来说，清爽甜，微苦，不涩。茶汤入口后，回甘迅速，生津一样很快。回甘时间持久，香气在口中存留，香气芬芳。总结这茶，挺不错的。如果当初有人新茶时候就买，如果存储得到，今日再喝，应当不会失望。风格属于清爽路线的。再过个3-5年，旧味会有初步的体现，口感会进一步醇化。个人评价指数：以茶论现喝3.5分，陈化预期4分，以性价比论4分。
为什么在人们追求普洱茶各种山头的时候，仍有很多人喜爱下关大益低端货？
为什么还有很多人喜欢下关，大益这些品牌，问题其实很简单。我总结了一些，看看能否对号入座：1，质量说，大益下关属于普洱茶的领头军，属于普洱茶界的一线品牌，当然还有更多的一线品牌普洱茶隐藏在普洱茶界中，不便去透露，因为大益目前口碑不能与2001年同日而语茶人是知道的。但是人们在不懂茶的情况下，国家的食品安全标准与品牌品牌效应还是有保障的，加上茶的价位是大众，因此靠谱成了一线品牌的基石。
2，口感说，大益下关的茶大多是拼配茶，在普洱茶界基本都是知晓的，其特点在于配方上，之前有很多的人认可的那些香气滋味后，价位变动不大的情况下，人们仍然以该茶作为日常饮用，因此大益下关还是有市场的。3，投资说，普洱茶是有投资价值的，有些人是作为主要的，对于我来说，普洱茶的投资其实不是主要的，而一线品牌有些产品系列参与了投资期货，涉及到了回收，炒作机制，因此投资经济利益来说这部分来说，品牌还是有很多人愿意去购买的，主要为了保值和升值，而我投资普洱茶主要是用于其他方面，不是用于保值与升值的。
我对茶的要求很高，通过《仁易说茶：2016老班章熟茶耐泡度极限虐待》，就知道我对茶的要求是有多高了。至于是不是古树树龄多少，找我你才能知道。4，技术工艺：作为品牌，拼配技术，工艺水平一般在速度，质量方面都会处于中高水平，当然好的茶仍然是通过手工做出来的，但由于靠天吃饭，时间是赶不上一线工厂水平的。5，设备：一线品牌厂家由于资金较为雄厚，因此普洱茶的设备也相对于小厂，手工来的先进，比如卫生条件，发酵房间，数字控制等等都较为一流。
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