1,如何泡普洱生茶与熟茶

生普和熟普泡法有小区别,不过对一般茶客来说,没有那么多的讲究,都是可以喝的!

如何泡普洱生茶与熟茶

2,求助怎样冲泡熟普洱

首先是冲泡的水,最好用山泉水,水温一定要沸腾的;其次冲泡的时间第一、二泡。浸泡的时间不大于6秒;第三至六泡,浸泡的时间不大于10秒;第七至九泡,不大于15秒;第十泡后,不大于20秒,这样浸泡的时间对浸泡普洱茶有点奇妙,茶汤色泽刚好,茶味浸泡适宜,口感回甘恰到好处,而且有利充分发挥浸泡的次数。当然,还要有好的普洱茶,才能泡出好的普洱佳味。
泡茶容器:紫砂、盖碗。生茶用紫泥、底槽清、段泥等,熟茶用紫泥、底槽清等,熟茶切记用段泥壶,不利于熟茶特有的堆味或者发酵味的发散。段泥壶特别适合冲泡中期生茶(7年以上15年以内)或者老茶。生熟茶用的紫砂壶最好是宽口大肚的,利于茶味的抒发。容量一般以220CC左右为好。投茶量:新手喝一般投茶量控制在8克以内,老茶客投茶量可以根据自己的口感浓淡需要增加或减少。水温:北方平原或者南方低海拔地区水温较高,建议水开后,凉到90°左右后在泡。如果是新茶水温宜低,老茶水温可以适当提高。高水温茶汤溶出物质较多,滋味浓酽,香高。低水温茶汤溶出物质均衡每泡口感相似度高。出汤时间:投茶入容器内第一泡10秒(个人叫润茶)第二泡10秒(洗茶)这两泡茶均倒掉或者用于淋壶。从第三泡开始,每泡5-10秒,根据自己口味浓淡,到7泡后逐渐延长至30秒左右(每泡可以5秒10秒的递增)。新茶冲泡宜慢进水快出汤,老茶冲泡宜慢进水慢出汤。出汤时间的控制影响茶的香、甜、苦、涩等,对回甘生津等口味有直接的影响。每次出汤后把盖子揭开放边上,紫砂保温效果较好,不揭开容易把茶捂熟,影响口感。出汤时间的控制最终还是以适应自己口感为准,多泡几次会找到平衡点的。另外决定普洱佳味的根本原因还在于茶的本质,好的茶用适当的时间、水温的控制口感更佳。茶品质一般的方法只能增加部分的口感,不能根本性的改变茶的口味。
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3,普洱生茶要怎样泡第一泡是不是不能喝要倒掉呢

前两道温杯、洗茶,我都会倒掉,茶叶是农产品,总会有些灰尘农药的残留,洗两遍比较安心。
你好,洗茶第一道一般是倒掉的,但不是说不能喝,只是为了卫生可以倒掉。
普洱茶的品饮技巧: 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。   2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。   3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。   4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。   5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。   6、普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲,任何茶叶都是一样的,放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多,比较苦,口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶,其性质是一样的,都是放得久了的茶。就理论上讲,不管从茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。   7、喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气,喜欢嗳气.还有点便密的迹象.有可能是你刚可是喝还不太适应,过段时间看看,如果还会出现这种情况的话,那就是你的体质不太适合喝普洱了,换种别的茶喝喝。   8、普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话,普洱也不宜多喝,不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐,餐后普洱,配以适当的运动,减肥的效果还是明显的。

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