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1,茶叶一级跟特级的差别有多大

两个级别之间差距不大,不是太明显,非专业的一般看不出来中间再隔一个级别就相对容易分辨了。如特级与二级,差别会大许多

茶叶一级跟特级的差别有多大

2,祁门红茶的等级是怎么分的

祁门红茶根据外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。1、礼茶:外形细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的祁红风格,水色红艳明亮,叶底绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。2、特茗:外形条索细整,嫩毫显露,长短整齐,色泽润,香气高醇,有嫩鲜香甜味,叶底嫩芽叶比礼茶较少,色鲜艳。3、特级:外形条索紧细,嫩毫显露,色泽润,匀整,鲜嫩含有独特的祁红风格,水色红艳,叶底嫩度明显、整齐、色彩鲜艳。

祁门红茶的等级是怎么分的

3,龙井一级和特级有什么区别

特级鲜叶标准为一芽一叶及一芽二叶初展,芽长于叶,芽叶夹角小,芽长为2--3厘米,1--2级标准为一芽一,二叶初展,芽于叶长度基本相等,长度为2.5--3.5厘米。
不大,品茶是需要时间的积累的,而且是要用心去品尝,感受其中的滋味和差别,刚开始就喝一级都有些浪费,只有细细品味,先喝些次品,喝好茶时才会有更强烈的感觉,慢慢来,急不得。

龙井一级和特级有什么区别

4,红茶等级

红茶等级分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。礼茶:外形细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润。特茗:外形长短整齐,香气高醇,有鲜香甜味。特级:外形乌黑润泽,均匀有金毫,无红梗。一级:嫩度明显,长短均匀,色泽润;具有“祁红”特有果糖香。 红茶等级分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。 1、礼茶:外形细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润。 2、特茗:外形长短整齐,香气高醇,有鲜香甜味。 3、特级:外形乌黑润泽,均匀有金毫,无红梗。 4、一级:嫩度明显,长短均匀,色泽润;具有“祁红”特有果糖香。 5、二级:红艳不及一级明亮,芽条均整,发醇适度。 6、三级:外形较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条。 7、四级:香味醇正,有相应浓度,仍有“祁红”风味。 8、五级:香味醇甜偏淡,但无粗老味。 9、六级:外形夹有片朴,色泽花杂。 10、七级:外形带片朴梗,色泽桔杂,香味低淡,有粗老味。

5,怎样分别茶的级别

1、先观形色。好茶特别是新鲜茶叶由于叶绿素丰富,色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽、外形紧实,而陈旧劣质茶,叶绿素受空气氧化等作用,色泽发黄灰褐、无光泽,外形较松散; 2、再闻其味。好茶特别是新鲜茶叶有一股自然的茶叶清香气味,似兰花或茉莉花香,天然花香而非人工添加,闻起来心旷神怡,而陈旧劣质茶有一股陈旧味或霉味、气味古怪不自然; 3、品汤观色。好茶特别是新鲜茶叶,汤色翠绿或金黄、茶味甘香可口、回甘持久。而陈旧劣质茶则汤色深褐、浑浊;

6,茶叶 级别中 特级和一级有多大差别

特级茶叶和一级茶叶的差别有:1、茶叶是分等级的,特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡。2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,相比其他地方产的绿茶、普洱茶等,福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等,国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。3、消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级。例如按国标标准,清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈。但等级标准如果只有文字描述、对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说、“特级”“一级”之分仍让人纠结。3、级别的差异不是因制作方式与茶叶不同而不同。当然,加工水平的高低与茶树品种的不同对茶叶的级别也是有一定的影响。另外,茶叶采摘的标准不同,季节不同也对级别有影响。4、再者,不同的茶叶评级的方式也不同,如绿茶,外形分占的比例较高。而乌龙茶,香气与滋味占的分较高。

7,茉莉花茶中一级与特级纯香与浓香有什么区别

忽悠人的。在超市买的花茶,肯定是价格高的,香气好。现在的茉莉花茶早就不用一级二级特级来定位茶叶的档次了。纯香也许是指茉莉花香味大一些的,浓香指的是玉兰花香味大一些的。我不建议你在超市里买这些茶叶,品质都不好。您最好去当地的茶庄或者茶叶批发市场购买,买新鲜的,现喝现买。
其实有的东西口感是喝不出来的,但是他确实存在,就是生产原料更好更健康。比如你所说的,特级他材料更加健康,一级稍次,但口感可能就是一样,所以就看你们的追求是什么了。我喝的是中国茉莉花之乡横县产的“玉帘春茉莉花茶”,味道很清香
花茶

8,滇红茶的等级区分

计划表
  云南红茶统称滇红,属大叶种类型的工夫茶,包括滇红工夫和滇红碎茶两种,根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准,下面来简单做个介绍。  特级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,中国国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。  一级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气长,滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。  二级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,刺激性稍弱,但回味鲜爽。  三级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,有刺激性。香高似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,叶底嫩饮红亮。  四级滇红工夫茶特征:条索肥壮紧实,呈乌黑色,金毫尚多;香气纯正尚浓,滋味尚醇厚,叶底沿嫩匀,色泽红匀尚亮。  五级滇红工夫茶特征:条索粗壮尚紧,色尚乌黑,有金毫;香气纯正,滋味醇和,叶底尚柔软,色泽红匀。  六级滇红工夫茶特征:条索粗壮欠紧,色乌黑稍泛棕,稍有金毫,香气纯和,滋味平和,叶底稍粗硬,色泽红稍暗。
特至一、二、三级。

9,大红袍茶叶特级和一品有什么区别

您好,我自己本人也是出售茶叶的,但没有出售大红袍。其实茶叶的质量好坏在于茶叶是否能够持久耐泡,茶渣是否过多,色泽是否纯正,最重要的是气味是否清香扑鼻。几乎每种茶叶都要分等级,实质上每种茶叶 的等级都是差不多的,主要是看顾客的喜好和口味。特级茶叶不但在选叶工序上绝对一丝不苟,而且在加工工序上也是纯手工,高级茶农加工的,还有茶叶本身的产地气候也会影响到茶叶的品质。 因此,等级依次降低,那么总有某些工序不如上个等级的,不是因为故意做成低级的茶叶(这是会亏本的),而是因为在加工时总会有好的也有坏的,这是客观的,就客观的产生等级。 就比如铁观音这种茶叶,特级能达到每500克10000多元(这是很好的茶叶了),而1级的就会下降到每500克几千不等,都要视市场和气候而定的。 另外,像大红袍这种茶叶,你买到的肯定是复制品(这不废话),所以最好还是亲手去看茶叶质量,而且茶叶在运输的时候。会受到一定的震碎,质量会下降那么一点点。
特级:外形紧结、壮实、稍扭曲、色泽带宝色或油润,匀整 锐、浓长或幽、清远 岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气、清澈、艳丽、呈深橙黄色、软亮匀齐、红边或带朱砂色。  一级:外形紧结、壮实、 色泽稍带宝色或油润,较匀整、浓长或幽、清远, 岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香 较清澈、艳丽、呈深橙黄色、较软亮匀齐、红边或带朱砂色。  二级:外形紧结、较壮实、色泽油润、红点明显、较匀整、幽长、 岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香、金黄清澈、明亮 较软亮、较匀齐、红边较显。  除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷山风景名胜区,品质最好;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边;洲茶,即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇。
大红袍目前已经没有实行分级制度了。以前统购统销,茶叶局分管定级,现在没有分管单位,都是自己标的。
真正好的大红袍很贵的 ,你可以先品尝一下,尽量去实体店先看看。茶有时候不在有多好 ,符合自己口味最好。
【品名】一级大红袍【产地】福建武夷山【香气】清香型,纯正【汤色】橘红带黄,亮【滋味】醇正回甘【叶底】较厚,较软 诚信交易 薄利多销福建省武夷山市金沟岭岩茶厂,位于世界双遗产地-中国武夷山,是一家集生产加工致力于品牌推广销售及一体的企业.制作岩茶具有:"活.甘.清.香"的独特岩韵,饮后齿颊留香.香高而悠远,喉底回甘长,味醇而益清,绿叶红镶边,七泡余香.所获奖项:一:2007年,春季毛茶赛:水仙一等奖 大红袍一等奖 二:2008年,春季毛茶赛:水仙一等奖 大红袍优质奖 三: "星愿杯"茶王赛:肉桂金奖.大红袍金奖.水仙优质奖 四:2009年春季毛茶赛:大红袍二等奖 五:2009年武夷山国际茶业博览会名茶大赛:水仙茶王.大红袍银奖等. 二级大红袍【产地】福建武夷山【香气】清香型,纯正【汤色】橘红带黄,亮【滋味】醇正回甘【叶底】较厚,较软福建省武夷山市金沟岭岩茶厂,位于世界双遗产地-中国武夷山,是一家集生产加工致力于品牌推广销售及一体的企业.制作岩茶具有:"活.甘.清.香"的独特岩韵,饮后齿颊留香.香高而悠远,喉底回甘长,味醇而益清,绿叶红镶边,七泡余香.所获奖项:一:2007年,春季毛茶赛:水仙一等奖 大红袍一等奖 二:2008年,春季毛茶赛:水仙一等奖 大红袍优质奖 三: "星愿杯"茶王赛:肉桂金奖.大红袍金奖.水仙优质奖 四:2009年春季毛茶赛:大红袍二等奖 五:2009年武夷山国际茶业博览会名茶大赛:水仙茶王.大红袍银奖等一级和2级比 价钱差100多吧

10,关于茶叶等级的分类

主要从外形、闻香、汤色、茶底,味道5个方面去看,你问的是什么茶叶,不同的茶有不同的等级划分
茶叶等级有分类,根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类.不过不同的茶叶等级分类办法也是不同的,例如武夷岩茶大红袍按照净度、醇厚度、回甘来分级;铁观音茶叶等级侧重香气等.
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水中君子不对了,崂山绿茶是有分级的。根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对崂山绿茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对崂山绿茶实施地理标志产品保护。 一、保护范围 崂山绿茶地理标志产品保护范围以山东省青岛市崂山区人民政府《关于申请划定崂山绿茶地理标志产品保护产区的函》(崂政函[2006]2号)提出的范围为准,为山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域。 二、质量技术要求 (一)品种。 黄山群体种、鸠坑种、祁门种、龙井43、福鼎大白茶等中小叶抗寒性较强的优良品种。 (二)立地条件。 要求选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤ph值4.5至6.8,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60 cm,地下水位在100cm以下。 (三)栽培技术。 1. 播种:采用单行或双行种植,每穴5至6粒种,出苗后定3至4株健壮苗。 2. 茶苗栽植:茶苗栽植的最佳时间为3月中、下旬和10月中、下旬,适当深栽,栽后浇足定根水,并进行保墒。 3. 新茶园种植适当密植、矮化、适当深栽,以提高茶树的抗旱与抗寒力。 4. 幼龄茶园管理:“以采代剪,培养茶蓬”。 越冬管理:主要采取“培土”或“打小弓棚法”。 5. 投产茶园管理“浇水,除大旱和追肥后及时浇水外,每年须浇好“催芽”、“润肥”、越冬水。 (四)采摘分级。 1. 采摘时间:每年4月中下旬至9月底为采摘期。 2. 采摘要求: (1)卷曲绿茶: 特级鲜叶:为一芽一叶或一芽二叶初展,要求一芽一叶占总量16%至20%。芽长于叶或芽叶等长,大小均匀一致,色泽鲜绿,不得带蒂,无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。 一级鲜叶:为一芽二叶或一芽三叶初展,要求一芽二叶占36%至50%,芽叶等长,大小基本一致,色泽新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 二级鲜叶:为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶,要求一芽二叶占21%~35%,色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 三级鲜叶:为无芽或对夹三、四叶,要求色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 (2)扁形绿茶: 特级鲜叶:一芽一叶初展为主,芽长于叶或芽叶等长,大小均匀一致,色泽鲜绿,不得带蒂,无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。 一级鲜叶:一芽一叶为主、一芽一叶初展占10%芽叶等长,大小基本一致,叶间距短,叶与梗夹角小,色泽新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 二级鲜叶:一芽一叶为主、一叶为主不超过30%,要求色绿匀净,叶间距短,叶与梗夹角小,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 三级鲜叶:一芽二叶或三叶初展、三叶不超过30%,不得色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 3. 采摘方法:提手采,不应捋采或抓采,保持芽叶完整、新鲜、匀净。 (五)加工工艺。 1. 工艺流程: (1)卷曲形:摊青→杀青→揉捻→二青→做形烘干→提香→包装→入库。 (2)扁形:摊青→杀青→理条→做形(压扁)→辉干→包装→入库。 2. 工艺要求: 茶鲜叶必须进行摊凉,摊放厚度不超过5cm,鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。杀青投叶要均匀,应遵守“高温杀青,先高后低;抛闷结合,多抛少闷;嫩叶老杀,老叶嫩杀”的原则选择不同的杀青工具、温度和时间。做形时按照先高后低的原则调整温度,进行理条、整形。卷曲茶机械揉捻时,投叶量以杀青叶占揉捻筒容积的85%为宜,掌握的原则是:轻—重—轻原则,即嫩叶轻压轻揉,老叶重压长揉,嫩叶冷揉,老叶温揉;扁茶辉锅锅温为70℃至80℃左右,手法是抖、搭、推、磨相结合。 (六)质量特色。 1. 感官指标: (1)卷曲茶: 外形:条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿,但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿。 (2)扁形茶: 外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:香气高,从嫩香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。 2. 理化指标: 水浸出物≥37%(m/m),粗纤维≤16.0%(m/m);对特级和一级崂山绿茶,氨基酸≥3%(m/m)。 三、专用标志使用 崂山绿茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向青岛市质量技术监督局崂山分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。 自本公告发布之日起,各地质检部门开始对崂山绿茶实施地理标志产品保护措施

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