1,中国普洱茶十大知名品牌有哪些

据我10来年喝茶经历,品牌排名如下第一位:大益普洱茶第二位:中茶普洱茶第三位:下关沱茶第四位:黎明农工商联合公司茶厂第五位:云南滇红集团股份有限公司第六位:陈升号普洱茶第七位:云南六大茶山茶业有限公司第八位:老同志普洱茶第九位:澜沧县古茶有限公司第十位:福海普洱茶

中国普洱茶十大知名品牌有哪些

2,调配古树茶的优势有哪些雨林古茶坊的古树茶怎么样

【时光】只有历经时间的考验,遵循自然界物竞天择、适者生存法则的古茶树才能生存下来。千百年的共生,说明古树茶的生长环境与周围生物群落已融为一体。从古树鲜叶上就能闻到一种自然醉人的香,而这种香随着海拔、土壤、气侯的不同是有差别的。【杀青】好比大厨炒菜一样,川菜师傅善做川菜,粤菜大厨善治粤菜;同理本寨的茶师们最了解当地茶叶特性,只有当地的师傅才能把茶叶炒得恰如其分弥久留香。雨林古茶坊在古茶园边已建85座古茶坊,一方面极大丰富了雨林古茶坊鲜叶原料;另一方面,雨林古茶坊聘请当地的少数民族制茶师傅到雨林古茶坊里手工古法制茶,遵循当地茶性,最大程度表现当地茶性。【哂青】来自于太阳的馈赠,只有宽敞的晒场、充足的阳光直射才能让茶的香更与自然界融为一体,充分得到发散。85座古茶坊,皆设有宽敞的晒场,保证阳光能直射各个角落。【贮存】霉变与异味是普洱茶贮存的两大常见问题。如果贮存不当,茶叶吸入异味,那么其香味将大打折扣。
调配是优势互补,它让古树茶滋味更协调、层次更丰富、品质更高、转化更好。因为古茶量的稀少和滋味的千差万别,“调配古树茶”是未来古树普洱茶的必经之路。基于茶叶本身的口感特点,雨林古茶坊可以通过古树调配的方式,得到雨林古茶丰富多样的口感,筑就了雨林古茶坊丰富的产品体系。雨林古茶坊经过手工制做的古树茶,内质丰厚,滋味醇厚,留香持久,品尝起来一番滋味,挺不错的。
“长风”古树茶加入特殊古茶样本,口感完美,型味合一,这种堪称贵族的茶叶,光芒更为大放异彩。

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3,普洱的起源谁知道

普洱茶死于云南的西双版纳 普洱茶还分两种:一种是生普、还有一种是熟普、生普是属于黄茶 熟普是属于黑茶 茶性是温 是有刮油减肥功效的…
普洱茶的种植历史源远流长。据道光《普洱府志》“六茶山遗器”记载;早在1700多年的三国时期,普洱府境内已开始种茶。而最早在历史文献中记载普洱茶种植的人,是唐代咸通三年(公元862年)曾亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰,他在其《蛮书》卷七中云:“茶出银生界诸山、散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。“茶”即是指普洱茶;“银生”是唐南诏六国节度之一,“银生城”即今景东县城;“银生城界诸山”,即今景东城东的哀牢山和城西的无量山,表明这些地区在唐代已驯化和利用、开发茶叶,有一定的生产规模,并作为商品,形成一定的市场。南诏时“银生节度”辖今思茅地区和西双版纳州以及大理、临沧部分地区。“散收、无采造法”指当时茶叶主要是散收,没有采用内地“蒸之、捣之、拍之、培之、穿之、封之”的制茶法;“蒙舍蛮”指当时南诏的统治民族;“以椒、姜、桂和烹而饮之”,指当时饮茶的方法是将茶叶、花椒、姜、桂片等物一起放在锅内烹煮后饮用。(由于未经加工的茶叶或杀青温度不够的晒青茶叶有一种青草似的生涩味,因此,古南诏的少数民族用“ 椒、姜、桂 ”等重味佐料和茶叶一起烹煮不失为一种较好的饮茶方法,同时,“椒、姜、桂 ”的散风去寒、温热助阳作用对生活在高原的人们也具有药理作用。)《蛮书》所载内容,明确记述了茶叶产地及创建姜饮方式的种茶人“蒙舍蛮”。从所记载产茶的区域、种茶民族推断,与后来普洱茶的主要产区是相吻合的。这也是普洱茶区产茶的最详细最可靠的记载。据此考证,普洱产茶栽培利用的历史源远流长,至今已有1700多年的历史。 南宋李石《续博物志》载:“茶出银生诸山”。其范围包括银生辖区的哀牢、无量两大山脉及其余脉。思茅在唐代已盛产茶叶,今思茅市及周边地区是最早驯化和规模种植、开发茶叶的地区,有野生古茶树的景东、镇沅、景谷、普洱、澜沧等地在唐代以前就采摘利用茶叶,进行茶树的栽培、并在唐代形大宗商品,从唐以后到明清,思茅成为中国茶叶及世界茶叶的重要产区。 元李京《云南志略、诸夷风俗》称:“金齿百夷,交易五日—集,以毡布盐茶相互贸易”。表明普洱茶在当时已成为边疆各民族相互交易的重要商品。 明谢肇制在《滇略》中称:“士庶所用,皆普茶也”。明代,“普茶”—名正式载入史书。清檀萃所撰《滇海虞衡志》载:“普茶名重天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮端、六曰慢撒,周八百里、入山作茶者数十万人。”此六茶山均在普洱府属思茅厅界内。普洱府是当时茶叶贸易的集散地,思茅厅所属六大茶山的茶叶大部分集中到普洱府,经加工精制后,运销国内外。 明代李时珍著《本草纲目拾遗》中亦有“普洱茶出云南普洱府”的记载。明方以智在《物理小识》中也有:“普洱茶蒸而成团,西番市之”。说明在明代普洱茶正式被载入史书,并印证了内地先进的采造、制茶法已经引入普洱茶的加工技术之中,普洱茶已被社会各阶层所接受消费,普洱已成为茶叶集散中心,普洱茶开始名扬中华? 前人对普洱府地区茶叶方面叙述较多,从栽培管理、采制加工、花色品种、产品流向等,都较为详尽、表明茶叶生产在当时当地占有重要的历史地位、是山区少数民族的一项重要的经济收入。清代曾任云南总督的伯麟著有《进云南种人图说》谈到“黑窝泥”(即今哈伲、爱尼人):“采茶卖茶其业也,女子勤绩缕,虽行路不释手,普洱府属思茅有之”。文中肯定一些山区的哈尼族以采茶卖茶为生。 关于普洱茶的文史记载,除唐《蛮书》、宋《续博物志》、明《滇略》、《本草纲目》、清《普洱茶记》、《滇海虞衡志》、《普洱府志》外,民国时期有《新篡云南通志》、《云南通志长编》等书籍。

普洱的起源谁知道


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