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1，普洱茶是生普好喝还是熟普好喝

生的好喝，喝起来有回干，熟茶要有年份的喝起来才香，口感才爽，没年份的快速发效的喝起来臭牛屎
油炸蘸酱吃，好香哦

普洱茶是生普好喝还是熟普好喝

2，冰岛黄叶和生普区别

生茶就是鲜叶采摘后，杀青揉捻阳光干燥，即为生茶；熟茶就是生散茶经人工渥堆发酵后的。熟茶是70年代，为加快普洱茶陈化而研发的一种工艺。在我看来：熟茶不涩不苦，柔美甜顺，更适合养生；生茶茶气足，更解腻，更过瘾。生普主要从：香气、回甘、汤感、苦涩、茶气、体感等方面感受。熟普主要从：醇厚感、甜与甘、滑顺度、异杂味、香韵等方面判断。

冰岛黄叶和生普区别

3，陈皮普洱茶用的普洱是生的还是熟的

新会柑普茶，广东人又称桔普茶，见名知义，它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。柑普茶，如何选择里面的普洱茶也十分重要。生普茶口感滋味强，茶香鲜明浓郁，与陈皮搭配，反而不能很好地融合表现出两者的滋味风格，正如鱼和熊掌不可兼得。而熟普，以醇滑的口感著称，在滋味上不偏不倚，与陈皮搭配更显相得益彰。选择熟普，一定不能以当年新做的茶作为原料。新茶，因为还带有渥堆遗留下来的堆味，用新茶来制作柑普茶，则会影响柑普茶的整体口感。即使是熟普，这其中也还有讲究。在熟普的原料等级中，十级属于是用最粗老的枝叶做成的熟普，而宫廷级，则是用最细嫩的芽叶制成。原料越粗的熟普，因为装入柑子的难度相对比较大，而且粗枝使得内部的空隙多，容易潜藏水份，不利于后期的融合转化，所以不取。而原料细嫩的熟普，茶汤口感偏甜，加之大小适宜装茶，大多数柑普茶都会选择用其来填装。原料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提升数倍，正如原料好的生普才能越陈越香，柑普茶也同样讲究熟普的原料。此外，普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用，配上新会陈皮理气健脾、消积化滞，保健功效十分显著，并且茶性温和甘醇，老少皆宜。这两者的结合，使得众多新会柑普茶品牌逐渐为大众所熟知。这也是最终选择熟普来制作柑普茶的另一个重要因素。http://www.ch162.cn/thread-2-1-1.html

陈皮普洱茶用的普洱是生的还是熟的

4，老班章和冰岛为什么都是生茶

老班章和冰岛都是生茶是因为这两种茶比较贵，是生茶的话能够储存的时间更久。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。老班章和冰岛是生茶的原因冰岛既有生普亦有熟普，冰岛生普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶，经过加工整理，蒸压制作而成，而冰岛熟茶是选用晒青毛茶，经渥堆、发酵工艺制成的茶叶，一般情况下。冰岛常用来做成普洱生茶，而熟茶对于技艺，原料要求较高，因此产量相对稀少。老班章即有生普，也有熟普。生普是没有发酵的，茶比较偏寒，对人的肠胃刺激较大。而熟普是发酵后的，茶比较温和，对人的刺激比较小，适合大部分的人喝，根据市场的需求，还是制作了熟普，但是难买到正中的老班章熟普，购买时要多看看。普洱生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人，却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向，生茶走向的是自然后发酵，熟茶走向的是人工渥堆发酵。它们渐渐趋于相似，或许会在若干年后不期而遇，到达相同的终点，却相互诉说彼此不同的故事。

5，普洱是生普好还是熟普好喝

这是各人喜好的，有人喜欢喝生普、有人喜欢喝熟普，很难答你！
这完全由个人的口味来决定。
你喜欢呗
生普比较清爽，熟普比较温和，个人比较喜欢生普
理论上熟的要好些，因为熟的经过发酵后营养成分会全面些，但是每个人的口味不同，有些人喜欢生的所具有的清香味。 普洱茶的制作工序大体是：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般将生茶归属于“绿茶”，熟茶归属于“黑茶”。 [生普] 是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法，。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的[茶气]。 [熟普] 是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺，而发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究，在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体

6，冰岛茶小知识

冰岛茶小知识 　　冰岛茶小知识，冰岛茶属于普洱茶,因为产自云南冰岛,所以被命名为冰岛茶。如果单纯说冰岛茶,一般是指的生茶,若是要说熟茶,一般会在前面加上“熟茶”这两个字。所以,冰岛茶也就是普洱生茶的一种，你还知道哪些关于冰岛茶的小知识。 　　冰岛茶小知识1 　　茶人大抵形貌当初03年收料及压抑的详细情况，并见告，真正的冰岛茶，力道过于强劲，并不适于平常人饮用，当年还记得新茶压抑出后，身材差点的，喝了立刻顶不住。 咱们也没太在乎，开始品起来，初入口，平淡无奇，没有了茶人当年所形貌的带苦的口感，咱们照旧当真地喝，三泡事后，逐步觉得力道强劲，茶气从口腔后部，直接入胸，越喝到厥后，口里的觉得逐步被茶气压住。 　　口感老是维持一种雷同的味，茶气一道接一道，基础压制住口中的觉得，让人想起当年喝班章时，也是延绵的茶气将最初的烟味完整压住的觉得。两壶水不到，几个人都觉得顶不住了。力道之中，也隐隐有一股清新感位于力道的正中间。各人在一块儿吃了点工具，缓解了一下。 　　 冰岛茶的知识介绍 　　茶友说，这个03的茶到如今另有云云强的力道，至少还患上再放十年，再来喝。要是能喝到本年的新茶的纯料冰岛就好了，不知是甚么滋味。 我晓得09年韩国人收了较多的冰岛料，他们妥托冰岛茶叶精制厂压抑。我就带他们在昆明的经销店看看，老板也讲了韩国人的收料环境，以及委托压饼环境，老板从锁住的柜子中，拿出一片饼，掏出几克茶样，见告是09年的新茶，是韩国人收料的哪些，他们也留了点，是非卖品。 　　冰岛精制厂的茶我喝过，在力道上以及咱们喝的03年冰岛茶没有相似之处，力道中的潜伏的一股清新感倒是很像。但老板拿出的这茶不是我曩昔喝过的，泡开后，一入口，我能找到曩昔喝他们家茶的入口的清香，好像以及先前喝的03年的冰岛没有相似之处。但第二泡，但第三泡开始，强劲的力道将口感完整带到先前的03年的口感去了，他们家达成奇特的口感，已经被力道完整的压住，才喝了一壶水。我就顶不住了。 　　曩昔只领会过饭饱的觉得，如今才晓得甚么叫茶饱的觉得，虽没有茶醉，却已经完整饱了。茶友也是以及我同样的觉得。临走时，老板说：实在不要太执迷于纯料，照旧以口感为主。 我觉得他说的很对于，纯料的冰岛的茶气，实在不太适宜于平常正常的品饮的，力道过强了。茶友很开心地脱离了。另有几多茶友还在执着于纯料的冰岛呢? 　　差别的厂家，有差别的达成本领，同样的茶可以做出差别的`口感。 一些茶气超强的大树茶，只要茶质没被毁伤，终极体现出的力道，可以压住制法的差别带来的口感差异。 　　冰岛茶小知识2 　　冰岛生普是普洱茶的一种，但他年产量特别少，在市场上比较少见，很多人对他都不了解，不知道这种精品普洱茶应该怎样冲泡，今天我就专门介绍冰岛生茶的冲泡方法，能让大家知道冰岛生普怎么冲泡最好喝。 　　 冰岛生普怎么泡 　　1、冰岛生普的冲泡方法并不复杂，在冲泡时一定要掌握好茶叶与水之间的比例，冰岛生普在冲泡时，水与茶叶之间的比例应该是50:1左右，冲泡这种茶叶时最好使用白瓷茶具或者陶制的茶具，在冲泡以前还要用热水先把茶具冲洗干净，并用热水把它冲烫一下。 　　2、把准备好的冰岛生普茶放在准备好的茶具中，冲入准备好的开水，水温一定要控制在95度左右，冲水的时候要让水沿着茶具的内壁缓慢注入，第1次冲水不要过多，水刚刚浸没，茶叶就可以让茶叶吸水温润，还可以把茶叶表面的脏东西洗掉，把泡出的茶汤倒掉以后，再次向茶杯中冲水。 　　3、像茶杯中冲水以后要盖好茶杯的盖儿，浸泡30秒到一分钟，这时里面的茶汤色泽就能变得红润，茶香也会散发出来，打开杯子盖以后取出里面的茶汤，倒在干净的茶杯装，再次向大茶杯中冲水，这次出汤时间要适当延长，大约在20分钟左右。 　　4、取出以后的茶汤温度较高，不能直接饮用，最好先关汤色再闻茶香，然后等它温度适宜后再慢慢小口品饮，只有这样才能品尝到冰岛生普的真正诱人滋味，才能领略到它的独有韵味，经常按正确方法去冲泡冰岛生茶，还能让它发挥特别好的保健功效。 　　今天重点介绍了冰岛生茶的冲泡方法，能让大家知道冰岛生普怎么泡最好，大家在掌握这些知识后都能用冰岛生普泡出特别好喝的茶汤，也能品尝到它的诱人滋味。

7，冰岛茶普洱算什么等级

普洱茶的等级是按茶料分的，不是按地方的。
一个比较有特点的茶品冰岛原名丙岛，是勐库茶的源头，当年古六大茶山兴旺的时候，有人从易武带回茶树种子，在冰岛种植成功，并获得经济价值。味道有易武的影子但是又自成一派。再后来，临沧地区以冰岛茶树为母树采集树种，并广泛种植成功。这个地区的普洱茶，有其特有的味道。当然也有制成的问题在里面。勐库茶，冰岛茶，由于地理问题，造成鲜叶采摘后，不能及时初制，导致茶叶会有略微的前发酵。这使得勐库茶，冰岛茶新茶苦涩味低，但是由于前发酵的原因，在后期自然发酵时，转化时间会比其他地区的茶品慢。这几年江内的班章、易武，江外的景迈、冰岛都是茶商收茶的重灾区，树龄百年以上的，干毛茶收购价格都在1200~2000元。算上运输成本，店铺成本，一饼600元以下，本钱都回不来，满街100~200的那些小厂茶，嘴上说是冰岛古树纯料，实际是什么只能是天知道
冰岛是云南临沧市勐库县的一个村子，因为发现了大雪山茶树王而出名，冰岛母树茶的特点是甜，是普洱茶中的极品，这几年已经跻身最贵的普洱茶，和最著名的老班章平起平坐了。有人把冰岛茶形容成女这一点的确像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
冰岛是云南临沧市勐库县的一个村子，因为发现了大雪山茶树王而出名，冰岛母树茶的特点是甜，是普洱茶中的极品，这几年已经跻身最贵的普洱茶，和最著名的老班章平起平坐了。有人把冰岛茶形容成女这一点的确像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。关于冰岛茶的人茶，这大概与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，不更多的浪费文字，总体感觉，以花果香型为主。

8，冰岛普洱茶的概述

在我们进入到临沧市双江县以后，就可以发现我们简直进入到了一个茶树的王国，因为每个山头。每片高地上都能见到成片的茶树。 　即使是公路边上的高坡低地上，一片片的茶树也是比比皆是，不过通过与种植普洱茶树的资深人士探讨，她说这种在路边上的茶树所采摘的茶叶并非什么好茶叶，因为众所周知茶叶具有一定的解毒功效，正是因为这个也说明茶叶对于一些毒性物质和重金属具有很强的吸附能力。 　而生长在马路边的茶树，因为经常有汽车经过，汽车尾气会对道路旁的茶树造成一定的污染，因此道路旁边的茶树所生长的茶叶都不会是什么好茶叶。而为了能真正进入到冰岛茶的野生生长环境，我们一行人在经过了5个小时的山路翻山越岭后，在体力和精神都已经到达极限之前，终于到达了冰岛普洱茶的野生生长基地之一的大中山。在热情好客的普洱茶农家里我们得到了很好的招待与帮助，随着与茶农的交流进一步的深入，我们对普洱茶从采摘、杀青、揉捻、日光干燥成晒青毛茶的过程有了一定的了解外，也深深体会到普洱茶的从种植、采摘、加工制作到压制成饼过程中茶农所付出的辛勤劳动与汗水。 　可以说每一壶清香四溢的普洱茶都是茶农辛勤劳作的体现。让我们也感觉更加有理由要珍惜要来自我们中国自己的这个茶文化中的一块瑰宝。下面从普洱茶的采摘、杀青、揉捻到日光干燥等几个具体步骤来介绍冰岛普洱茶的晒青生散茶的制作过程。首先就是冰岛普洱茶的采摘。虽然这次云南冰岛普洱茶的种植基地是一次很短暂紧张的旅行，对于普洱茶的很多知识的了解并非全面具体，但是普洱茶在云南这样的没有污染，空气清新的高原大山上的生长环境，淳朴勤劳的云南茶农都给我们留下了深刻的印象。虽然市场上出现了很多假冒的普洱茶，不良商人甚至使用紧压的乌龙茶或绿茶等来冒充普洱茶，在某种程度上败坏了普洱茶的名声与口碑，不过俗话说斜不压正，只要广大消费者对于普洱茶本身有一个理性理智的认识，真正了解普洱茶的知识与饮用特性，想必仿冒再真的假普洱茶也瞒不过真正爱茶之人的嘴。因此广大爱茶之人只要多多了解普洱茶的知识，自身对于普洱茶的种类和特点有所了解的话，自然而然地会享受真正的普洱茶的口感与功效。从心底里感受着这历经千年了时光的普洱茶的历史与文化，品味着这汇聚了悠久历史的茶香所带来的一种厚重与深沉。

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