本文目录一览

1,40年的大红袍具备什么样的口感

不要喝,扔掉,我认为,有机物不能保存这么长的时间,不变质,不产生有害物质
红色的。。。因为这种茶就是红茶,茶种比较好,口感不错,所以被大家接受。。。
跟时间关系不大 主要看工艺

40年的大红袍具备什么样的口感

2,谁说说大红袍的味道怎么样

现在的产品我想基本上都是绿色产品吧。很多包装袋上都标的有绿色食品的标识的。其实看袋装上有木有没多大的意义,主要还是看你经常吃的某个产品你对他的口感、感觉如何,还有多问问邻居朋友,亲人啊什么的,这样才能买到健康的绿色食品。不知道你是哪里的,在四川这边大红袍这窾火锅底料还挺不错的,特别是他们的好人家这个牌子可以说是家喻户晓。

谁说说大红袍的味道怎么样

3,大红袍是有点甜的味道吗特别香和铁观音是一个级别吗

大红袍,不会甜,但是会香。不是 因为那是不同的茶 所以不能比
两种茶不能混在一起谈,毕竟大红袍是红茶,铁观音是绿茶, 另外:大红袍总的来说要比铁观音稍微贵,但是也有高中差级别之分。 铁观音也有不同的等级。 因此,不能混为一谈。
是同属于乌龙茶····大红袍是武夷山的 铁观音是安溪的

大红袍是有点甜的味道吗特别香和铁观音是一个级别吗

4,大红袍的口味如何进来说说吧

根据个人口味而异,火锅料好吃不好吃要看你的口味和怎么吃了。如果你喜欢用来吃面和吃麻辣烫呢,我觉得大红袍红汤火锅底料就非常适合,北方人都喜欢用这个;如果你想用来炒菜的话那我给你推荐一窾很不错,我们家一直都在用,也是他们大红袍公司的四川功夫大红破四川火锅底料,别人的口号就是“做川菜就选大红袍四川火锅底料”,最近在中央电视广告打的好多哦,亲可以试试,应该不错哦。如果不喜欢吃辣的,他们也有三鲜、清眞味的,反正我吃的很少,我是重口味,哈哈哈……

5,大红袍的茶是什么味道

大红袍原属乌龙茶,发酵工艺相近,只是味道不同,此茶味道柔润醇香,回味甘甜,虽未排在十大名茶之中,却是茶中极品。
比较苦,但后头味道还是比较醇厚的
味道哪里说得出呢,首先,八泡有余香才能算是普通正宗的,好的可以用盖碗泡12泡以上。味道的描述楼上有说了,但是焙火程度不同的茶味道也有所不同。 武夷岩茶除了色香味感觉之外,更有体感,具体什么味道,需要您一步一步的品尝,不同等级不同焙火程度,但是,只要一般正常泡法情况下,正宗的都不会有苦涩。 想了解更多,可以来我们的百度。大红袍吧
我感觉味道淡淡的
大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

6,福建大红袍茶叶口感怎样

  武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺:鲜叶(中开面采3~4叶) 萎凋(晒青、晾青、二晒二晾或加温萎凋) 做青(摇青、做手) 杀青 初揉 炒熟 复揉 水焙(毛火) 掮簸 凉索 毛拣 足火 (团包) 炖火 毛茶。这是福建武夷岩茶的制作工艺,也同样是福建大红袍的制作工艺,共十几道工序,生成了武夷岩茶(大红袍)独特的品质特征:条索卷曲肥壮,色泽乌润而碧绿,俗称青蒂、绿腹、蜻蜒头;香气馥郁幽雅(岩骨花香)、滋味醇厚甜滑,饮后齿颊留香,独具武夷岩韵。汤色橙红明亮,叶底柔软碧黄,红边明显,为乌龙茶名贵品种之一。对于?即答案为所谓武夷岩韵,这是武夷山特定地域环境所产生形成最核心的香、味品质特征。影响的另一个因素即为其采摘标准。  采摘标准是待新梢生育均臻成熟,呈驻芽(俗称中开面或小开面,即第一叶伸平而第一叶面积小于第二叶)采3~4叶及对夹叶。如果采摘过嫩,条索瘦小,色泽红褐,灰暗,香低味苦涩,品质差;如果采摘过于粗老,纤维素老化,果胶物质少,条索粗松,色泽枯燥,香味必然粗淡,所以采摘过嫩过老的鲜叶原料均不能制造出品质好的武夷岩茶(大红袍)。  可以说,武夷山特定地域环境所产生形成最核心的香、味品质特征这就是福建大红袍的口感。

7,大红袍的品质怎么辨别

武夷大红袍质量优次可以从外形和内质区别。 干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气,凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶,或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正,嫩度高,条索或颗粒紧实,粗细一致,碎末茶少的,是上乘茶叶。如果条形茶条索松散,叶脉突出,叶表粗老,色泽不一,身骨轻飘,片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡,大小不一,色泽花杂,都算不得好茶。 湿看识内质。湿看,就是泡茶或沏茶。(1)嗅香气:茶叶冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正,使人不心旷神怡之感者,就可算得上为好茶。(2)看汤色:凡属上乘的茶品,汤色明亮有光却是一致的。具体说来,绿茶汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。(3)尝滋味:在看汤色后立即进行,尝茶汤滋味时,必须使茶汤在舌头上循环滚动,这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。(4)评叶底:评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。
印象大红袍作为一种商品,生产,加工,销售及品尝过程中,理所当然要涉及到质量问题。印象大红袍讲究内质,重要靠香气和滋味来辨别。 (1)专业人士的辨别方法; 观感因子:如茶叶的外形--色泽--滋味--水色--叶底等。 物理因子:如茶叶的暗片--青片--黄片--夹杂物之类等 化学因子:如灰分--水分--水浸出物--以及香油--单宁--茶素等 (2)优良的产品茶必须达到的标准如下: 形状: 形质实量重,条索长短适中,紧致稍细,惟水仙叶大条索可略粗一些。 色泽: 色须琥珀色--金黄色--橙色。好的岩茶可以冲泡8-10次而且色泽不变。俗称“8泡有余香”良好的茶叶冲泡之后,叶片易展开,而且柔软。茶叶底片形成“蛙皮状”--“蜻蜓头”。“绿叶红镶边”这一点要看吃火的力度了,如果是高火或者是中高火的是不会产生绿叶红镶边了,就会形成“蛙皮状”色泽油亮。(3) 口感:印象大红袍的特征“香—醇—甘---活” 香: 岩茶为半发酵茶叶,故须具有绿茶的清香和红茶的熟气,经过传统的工艺可以作出各种香味如:奶油香—水蜜桃—棕香---桂皮香—兰花香等。其香气愈强愈佳香气幽而长为上品幽而长为上品。 醇: 通俗一些也就是滋味浓郁,茶叶品质特征明显。因为武夷山茶叶品种很多,号称“茶树品种王国”每一个品种有它独特的特征,独特的香气,独特的口感。 甘: 可以说是“回甘”了这种甘不是糖水的甘,有的类似甘草的甜。回甘时间短而快捷,清爽甘润。 活: 指润滑、爽口有快感而无滞涩感,喉韵清洌。印象大红袍入口基本都会带一些苦涩味,但是它在入口之后的瞬息之间马上会传为回甘从喉咙底部或者是两腮之间上来,喝了之后齿颊留香,回味无穷,让人久久不能忘怀!“活”是舌本之辩,似微其微,秒不可言!(4) 总之而言辨别印象大红袍的好坏,是需要一个漫长的过程和对印象大红袍的了解。一泡茶的需要(慢慢—安静—细细---用“心”)的去品才能领悟它的真谛与内涵!在这里教大家最简单的一定就是看茶叶的冲泡次数,好的印象大红袍最少可以冲泡到7-8次以上,甚至可以冲泡到10次以上,这也是刚刚介入印象大红袍的茶友最容易辨别的方法了!
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

文章TAG:大红袍  茶叶  口感  标准  大红袍茶叶口感标准回答  
下一篇