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1，测定植物组织中游离氨基酸总量有何生理意义

测定植物体内游离氨基酸含量对研究植物在不同条件下及不同生长发育时期氮代谢变化、植物对氮素的吸收、运输、同化及营养状况等有重要意义。

测定植物组织中游离氨基酸总量有何生理意义

2，测定茶叶中氨基酸组分含量的方法及原理

方法很多一,纸层析法二,气相色谱法三,氨基酸自动分析仪测定法另外还有一层其他层析分析法.现在用气相色谱法和氨基酸自动分析仪测定法比较多一点.基本原理就是利用电荷极性来做分析.

测定茶叶中氨基酸组分含量的方法及原理

3，测定茶叶中氨基酸含量时在PH804条件下与茚三酮共热

以谷氨酸为标准物质检测出的结果要偏低，且相差幅度不大。同量的茶氨酸和谷氨酸在与茚三酮反应时，生成有色物质的量是不一样的。
你好！原来是班长夫人啊！仰慕～～ZJUer到此一游如有疑问，请追问。

测定茶叶中氨基酸含量时在PH804条件下与茚三酮共热

4，溶液中游离氨的测定方法

溶液中游离氨的测定方法是按照国家标准来测定的，这个国家标准我替你找来了，有链接地址，你去看看内容就知道了！标准编号:GB/T 8314-2002标准名称:茶 游离氨基酸总量测定标准状态:现行英文标题:Tea--Determination of free amino acids content替代情况:GB/T 8314-1987实施日期:2002-12-1颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局内容简介:本标准规定了对茶叶中游离氨基酸总量测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。本标准适用于茶叶中游离氨基酸总量的测定。http://youa.baidu.com/item/e19d82492f9d6ed05e405b4a

5，测样品中的游离氨基酸含量用什么方法比较好呢

那得看你是什么样品了，一般来说数据库里都有相关的文献，你可以搜索下载，不同样品，各种氨基酸含量差异很大，营养成分指标选择也不同，你得根据你的样品进行选择。例如茶叶的游离氨基酸测定，百度里有很多文献，但是可能不专业，建议你还是去专业数据库里搜索。

6，食品中还有哪些方法测定游离氨基酸含量思考题

茚三酮显色法。游离氨基酸总量测定常用方法为茚三酮显色法，氨基酸为水溶性物质，在pH为8.0的缓冲溶液中与茚三酮同时加热，可形成紫色络合物，在吸收波长570纳米处可检出光密度值，从而计算出游离氨基酸总量。天然产的氨基酸的结构上都具有共同特点在羧基邻位α—碳原子上有一个氨基，因此称α—氨基酸。天然蛋白质由不同的α—氨基酸，通过肽键结合而成的复杂高分子化合物，结构和组成十分复杂。扩展资料：游离氨基酸测量要求规定：1、近红外光波长介于可见区与中红外区之的电磁波，波数范围为12500～4000cm。近红外光谱(NIR)分析技术为一种间接的分析技术，通过建立校正模型对样品进行定性或者定量分析。2、利用酶标记的抗原或酶标记的抗体作为主要试剂，通过复合物中的酶催化底物呈色反应来对待测物质进行定性或定量。3、将生物识别元素与目标物质结合的物理传感器，具有高特异性和灵敏度、反应速度快、成本低等优点。参考资料来源：百度百科-游离氨基酸参考资料来源：百度百科-游离氨基酸总量测定

7，游离氨基酸怎么测定

其实这个是相对的！游离氨基酸的测定主要是在样品处理的实际防止将蛋白质水解成游离氨基酸，起后面的测定就看你要的结果，如果是要总含量就用一般的紫外就可以搞定，如果你想知道样品中游离氨基酸的种类那最简单的还是用高效液相色谱法啊！不知道说的你满不满意，请纠正。小萧

8，测定茶叶中氨基酸组分含量的方法及原理

酶转化法或称酶工程技术 茶氨酸的分析方法有多种,有传统的阴离子交换树脂层析法、薄层色谱法、气相色谱法[8,9]等。近十多年来随着高效液相色谱技术的迅猛发展,分析速度、灵敏度和自动化程度的不断提高,该技术越来越广泛地应用于氨基酸分析领域。因大多数氨基酸无紫外吸收和荧光发射特性,标准折射探测仪对氨基酸检测也无足够的灵敏度,所以为提高分析检测灵敏度和分离选择特性,通常将其衍生

9，植物组织游离氨基酸测定为什么要除去蛋白质

蛋白质的N端C端和侧链基团的一些性质与氨基酸相同。（定性干扰）蛋白质会在相关酶或者酸碱条件下水解，产生游离氨基酸。（定量干扰）简单的说，蛋白质就是杂质。
植物和动物的细胞膜仅允许小分子物质通过，蛋白质是高分子，需经过酵解才能成氨基酸，发酵分解蛋白质需多种酶的参与，甚或要有很多微生物的协同作用。组织培养的培养基是绝对无菌的小环境而不具备万菌杂陈的条件。

10，用茚三酮显色法测定植物游离氨基酸总量时为什么要加入抗坏血酸溶液

为了避免空气中氧气干扰显色反应，加抗坏血酸为还原剂，提高反应灵敏度，并可以使颜色稳定，但由于抗坏血酸也可与茚三酮反应，故应严格控制加入抗坏血酸的量。
抗坏血酸容易被氧化
为了避免空气中氧气干扰显色反应，加抗坏血酸为还原剂，提高反应灵敏度，并可以使颜色稳定，但由于抗坏血酸也可与茚三酮反应，故应严格控制加入抗坏血酸的量。

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