福今2008竹筒茶多钱,竹筒茶产于我国云南省什么地区
来源:网络 编辑:第一茶叶 2025-05-27 06:10:55
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1,竹筒茶产于我国云南省什么地区

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4,来云南旅行你会选择带哪些土特产回去
不 旅游 ,宅家挺好。 去云南 旅游 ,我会带很多土特产,我喜欢的有以下几种。 1 茶:云南的茶种类很多,下面我给你推荐我喜欢的几种茶叶 (1)滇红,云南简称滇、滇红就是出产于云南的红茶。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气高长,滋味浓厚爽,我比较喜欢金锣,紫娟,金牙,和古树红茶,味道好极了。 (2)普洱,云南普洱茶闻名中外,一般去云南 旅游 都会带点普洱茶回去。普洱茶属于黑茶类。普洱茶色泽乌润,香气馥郁,滋味醇厚回甜,好的普洱茶具有柔、顺、滑、裹舌等特点,饮后令人回味无穷。还有具备一定的药用价值,经常喝,对减肥刮油、降血糖、降血压、降血脂等疾病有一定的缓解作用。我比较喜欢的有冰岛,老曼陀,布朗山,下关沱茶,这些茶放的越久越好喝,我一般喝存放5年以上的茶,存放注意避光、通风、阴凉处,不能受潮。 (3)竹筒茶, 竹筒茶产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县,是采用大叶种晒青茶为原料加工而成。原料一般为一芽二、三叶,有两种加工方法,一种是鲜叶经杀青、揉捻后,筑于新鲜嫩甜竹筒内,以文火烤干,剖开竹筒取出,即成竹筒茶。另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后,再筑进竹筒内,以文火徐徐烤干而成。我收藏有几筒,写的是老班章,但愿是真的。这款茶除了具备普洱茶的味道,还有竹子的清香,放的越久味道越好。 (4)云南月光白茶产于云南省思茅地区,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白。这款茶味道香甜可口,汤色微黄透亮是我比较喜欢的口粮茶。 2 花:云南是鲜花的生产地,是全国最大的批发市场,花市里的鲜花种类繁多让人眼花缭乱,价格非常便宜,不买对不起这个价格,直接打包快递回家,也是送亲朋好友的最佳选择。 3 烟:云烟在国内是出了名得,来到云南不买点烟 是不行的,我老爸喜欢抽烟给他带几条。玉溪了红塔山了阿诗玛还有红河都是好烟。 花有了,烟有了,茶有了,下一个该是茶壶了。 4 建陶:建水紫陶是中国四大名陶之一,茶壶和主人杯是我特别喜欢的,必须买。在建水的建陶街,和一家店老板聊了三个多小时,他给我讲解了建陶的 历史 、制作、用途、等。我告诉老板黑茶如何闷、泡、煮老板特别高兴,最后在老板推荐下,我买了自己中意的一把紫陶茶壶,老板还送了我一个他亲手制作的茶杯,我现在还用着,非常不错。 5 铜壶铜锅:买铜锅是因为在抚仙湖吃中午饭,我们三个人要了4个菜,其中两个是用铜锅给上的味道特别好,一个是抚仙湖的鱼,味道鲜美甘甜,我们以为放糖了,老板告诉我们那是铜锅的原因,还有就是米饭用铜锅炒的里面有肉丁、青豆、土豆,这是我吃的最好吃的炒米饭。所以在离开抚仙湖不远的村庄遇到了制作铜壶铜锅的,就买了4把铜壶一个铜锅。铜壶每天煮水,铜锅一次也没有用过,成了我茶室的装饰品。这就是我去云南买的土特产。 云南是 旅游 的好地方,彩云之南,苍山洱海,纳西古韵,令人魂牵梦萦。这么多年来,因公出差和个人自由行,先后数次踏上这块大西南热土,乐此不疲。要说去云南选择什么土特产带回来,这得从顺序说起。起始头两回,我带回来的是鲜花,有兰花和蝴蝶梅等,品种好,花漂亮,价钱比东北这嘎达便宜不少。可是回来后因水土不服,或伺弄的水平不行,花养个一年半载就萎缩消亡了。后来再去云南就不买鲜花了,改为买茶叶,这个东西好保管,也比较容易挑选。只要你不过于挑剔和太财迷,一般都会买到可心像样的好茶叶。比如我最喜欢的“云南七饼”、普洱茶都是不错的选择,送亲友或自己品茗很合适。但是你不能总是买茶吧,近年来再去云南回来时,我就卖蘑菇,你像茶树菇、干香菇呀,特别是松茸,除了价钱贵些,但确实是好东西,煮肉炖汤都非常味美。当然,去云南也买过一些冤大头东西,比如像干白菜叶的茶叶、不着调的少数民族挂件,不远几千里带回来,到头来花了钱,不中用还生气。所以,作为 旅游 出去一趟,带些土特产回来,本是人之常情。但是一定不要跟风,自己不需要的或不适用的就不要买,其次,要擦亮眼睛,不贪小便宜,禁得住诱惑,谨防欺骗;第三,尽可能去有资质认证的商家去买东西,对于那些游商你可要警惕了。图片:1、云南石林;2、西双版纳原始森林;3、元阳多依树日出;4、红河迤萨古城 去年在云南兜兜转转2个月自驾游,除了昭通,其它州都走遍了。一路上尽量压住购物欲,因为是自驾,没有了导游逼迫购买商品,反而买得更开心。 我的宝物: 1、翡翠吊坠 2、树化玉摆件 3、大理石画 4、建水紫砂壶 5、西双版纳的普洱茶 6、红河县撒玛坝梯田的大米 总之,云南是个好地方,只要真心对待,会有更大的发展。 我是一位自驾爱好者,去过云南三次,最近一次是在去年,三次累计在当地晃悠了一个多月,几乎走遍云南16洲市。当然,我也是个吃货,除了在当地大快朵颐,也带回了不少当地特产。例如:鲜花饼, 普洱茶 ,宣威火腿,牦牛干巴,小粒咖啡,昭通天麻和三七,蒙自的米线和年糕,大理的泡梨,丽江的雪桃,保山的石斛,漾濞的核桃,临沧的腊肉和红茶,迪庆的虫草和雪莲,楚雄的野生菌和板栗,西双版纳的热带水果等等。喜欢交流的朋友 欢迎在评论中发表自己的观点。[可爱] 云南比较出名的有火腿.翡翠.黄龙玉,还有各种菌子。 十几年前我去云南 旅游 ,在丽江古城买过一个木雕工艺品,至今仍然保存着,雕工精细构图饱满,非常喜欢。 在丽江古城里还有很多银店在卖各种各样的手工艺术制品,是现场制作的我亲眼看着店家打造银手镯的过程,我买了十几只银手镯,银手链,打造的工艺非常精美,手镯背面还刻有店铺的标记和用纳西族文字写的吉祥如意、可以自己提出要求用纳西族文字雕刻在手镯上,那做工非常精致细腻,买的银手镯回来送给婆婆和母亲,以及其他姐妹们,她们都非常喜欢呢。另外还买了普洱茶,是云南特产,多年的普洱熟茶饼做成艺术品的样子,包装精美送人非常不错。 云南 旅游 回去时候必须带走的云南特产有很多,可以选择自己喜欢的,也容易随身携带的我推荐几样:1云南七子饼普洱茶,2文山三七和三七花(干的),3鲜花饼(包装盒的),4昭通天麻(干的),5玫瑰花和鲜切花(可以打包带走的),6云南宣威火腿和诺邓火腿(可以发快递),7季节水果(新平的沃甘,澄江蓝莓,昭通苹果)等等,这些都是云南比较好的土特产。 云南特产竹筒酒 鲜花饼,傣旺火烧干巴....
5,竹君的意思是什么
1. 竹君,字面意义是“像竹子一样的君子”。2. 竹君,古树普洱茶种类之一。竹君,最传统工艺还原真正竹筒茶做法,雨林古茶坊首款竹筒古树茶!竹君,以竹筒为器,盛真正古树茶。3. 小说《竹君》说得好:竹,有节,有千千节,风过而不折,雨过而不浊。 君子当如竹。 竹君,当为君子之首。君当如竹意为君子应像竹子一样,有竹子的品质。竹,竹有节,有千节,虽清瘦,却挺拔,风过不折,雨过不浊,千磨万击仍坚韧。君当如竹,坚韧不拔显气节。 1、竹不开花。——开花则枯死,象征富贵不能淫。也不美化自己去迎合别人。 2、竹叶冬青。——象征威武不能屈、贫贱不能移。 3、竹有节。——象征有气节、有节操。 4、竹空心。——象征虚心。可容物。 5、竹可作书简。——千秋汗青靠他书。象征诚实可靠。 6、竹材直。——象征为人正直。 7、竹质韧而坚。——象征坚强而又不失适当的弹性。 8、竹子易从纵向均匀地剖开。——象征能明白地分辨是非、处世公平、宰制公道。
6,收集茶的各种历史资料
http茶的历史中国是茶的故乡,是茶的原产地,是人类茶文化的摇篮,是最早发现茶树和利用茶树的国家。3000多年前,我们的祖国在茶树的种植、培育、茶叶制作,饮用和各民族多姿多彩的饮茶风俗等方面,堪称是茶叶的祖国。茶原来是野生的,它喜欢湿润的气候、微带酸性的土壤,耐阴性强,在我国中部、东南部、西南部山地都是茶树喜欢生长的地方。特别是云南省,自古以来受灾害最少,保存的古代大茶树最多,它们可以长到5—30米高,就像5层---10层楼房那么高,树干直径1.5米,两个大人也抱不过来。有些野生茶树寿命可达几百年甚至千年以上。最古老的已有2700年的老茶树。世界上第一部茶叶专著《茶经》,是中国茶圣----唐代文学家陆羽撰写的。《茶经》全书分上、中、下三卷,共10章,约7000多字。《茶经》内容丰富,按现代科学划分,包括植物学、农艺学、生态学、药理学、生化学、水文学、民俗学、史学、训 学、地理学以及铸造、制陶等多方面的知识,创造性地总结了我国茶树的起源与发展、茶的制作、饮茶的习俗、茶具等形成的茶文化,成为我国珍贵的典籍,至今已译为美、英、法等国26种文版,传播50多个国家和地区,是一本茶学百科全书。珍贵的历史文物和遗址为我们留下了宝贵的贮藏室,在马王堆出土文物中,发现在汉代,茶已成为隋葬品;唐代秘宫的文物中就有待女端茶图和放茶叶的箱子、茶具,有的距现在已有2000多年了。四川茶山是古茶地,在唐代时就盛产多种茶叶,至今还在种仙茶的“皇茶园”。杭州天台山的清国寺和 杭的经山寺是唐 时种茶,制茶和佛门茶道的地方,至今还保存着宋孝宗皇帝御笔“经山兴圣禅寺”。乾隆皇帝到过的杭州龙井村狮峰山下相公庙前至今留有“十八御茶树”。虽然经历了世代风雨,还保荐着,并供茶人研究和鉴赏。可见茶的故乡在中国。我国有960万平方公里的土地,幅原辽阔,气候温暖,处于亚热带地区。地势东低西高,高山峻岭,丘陵起伏、河流纵横,特别是我国西南地区的横断山脉和云贵高原很适合各种植物生长。可以说中国的西南地区是茶的发源地。唐代陆羽《茶经》中说:“其巴山峡川,有两人抱者,伐而掇之”。明代云南《大理府志》记:“点苍山(下关)……产茶树高一丈。”三国时期《吴晋?本草》引《柚君录》中就有“南方有瓜芦木(大茶树)亦可通夜不眠”记录。我国的野生大茶树多而古、大而高。我国在贵州海拔1400米的高山上发现高达成12米的大茶树。在云南发现直径1.38米、树龄800多年的古代栽培型“茶树王”,发现高瞻远瞩32.12米,树围2.9米、离地区性1.5米处有5个分枝,树龄1700年左右的野生型“茶树王”。我国是茶的发源地,也是最早利用茶,饮用茶的国家,据秦汉时人托名神农所作《神受本草经》记载:“神农 百草,一日遇七十二毒,得茶而解”。陆羽在《茶经》中说:“茶之这饮,发于神出鬼没农民。”直到今天,江南茶区还淬着神农民为解除人民痉,亲尝各种植物中毒,又吃茶而解毒的故事。这一神化传说是中国自古即饮茶的历史的反映。人类利用茶是不断发展的,最早是将新鲜茶叶放在嘴里嚼,作为药用。以后人们用新鲜茶叶投入水中做羹饮,饮法大 放与喝菜汤差不多。西汉末期茶叶已成为商品,并讲究茶具和泡茶的技艺。到唐代饮茶成了风气,由于新鲜茶叶不易存放和转动,于是就把茶叶晒干、烘烤。唐代的饼茶形状很多,通常是中间穿几个孔,烘干后穿成一串串,然后加以密封,运往各地。到了明朝、清朝,散茶成为主要茶类,其他茶类出竟相出现。我国是一个多民族的国家,不同地区,不同民族的饮茶方法形成了多姿多彩的饮茶习惯。反映了不同地区的民情风俗。如南方人爱喝绿茶,北方人爱喝奶茶。藏族 肥 喝酥油茶,蒙族人爱喝奶茶,瑶族、壮族、侗族人爱喝打油茶,土家族的擂茶等到等。各民族的饮茶习俗铸成了我国传统茶文化的宝贵。现在世界上有50多个国家种茶,150多个国家和地区近几年来30亿人饮用茶,茶已成为风靡世界的三大无洒精饮料之一。而最早种茶、饮茶的是我们中国。其它国家种的茶树、饮用了茶叶、茶礼仪、茶叶的加工工艺都是由我国直接或间接转入的。所在地以说中国是茶的发源地,并被誉为“茶的祖国”。茶是我们中华民族的骄傲。茶 茗 木贾 设 舛茶史溯源中国是茶的故乡,中国的西南地区是茶的原产地,现存的野生大茶树树龄最高的达2700多年(中国云南哀牢山古茶树),已发现的人工栽培的大茶树以有800多年的树龄。茶在最初不是用来喝的,而是用于做药,或是用作祭品。被称为茶的药用阶段。“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。” ——《神农本草经》神农也称“神农氏”,也就是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的三皇五帝中的“炎帝”,是中国史前先民的代表人物。相传神农“牛首人身”,这可能是那时已经掌握了农耕技术的先民们,对于作为“农业之神”的神农形象的构想。作为农业之神的神农也是中国医药的发明者。他在发现无辜的同时,也发现了各种能治疗人类疾病的草药。传说神农为了掌握草药的特性,亲自实践,遍尝百草,一日内竟七十二次中毒,最后偶然尝到了茶树的叶子,毒方解去。茶的食用功效:茶不仅有解毒的功能,又有助消化的作用。把茶叶当菜吃,至今云南南部少数民族仍有吃“竹筒茶”的习惯。因此,茶又与各种食物加工在一起,起到促进消化的作用。茶的饮用功能:随着社会的发展,人类生活的改善,把茶叶加工后烹煮饮用,既提神解渴,又清香鲜爽,给人以美好的享受。因此,在众多饮品中,茶脱颖而出,成为中国的国饮。茶最初的饮法最初的饮茶法,大致是把茶叶投入釜中煎煮,和煮菜汤差不多。《晋书》记载:“吴人采茶煮之,曰茗粥。”这就是最原始的生煮羹饮法。到三国时,根据《广雅》中的记载,其时的饮茶法又有不同。在古荆巴一带,人们把采摘的茶叶做成饼状。饮用之前,先将茶饼炙烤成红色,在捣成细末放在瓷器中,然后冲入沸水,并辅以葱、姜等调味品。尽管这个时期人们的饮茶实践还停留在粗放的阶段上,但是已经开始了对茶的加工。这些加工方法和饮用方式中的一些主要特征,直至唐宋时期仍被沿袭,只是在形式上变得更为精细,也更加讲究了。茶由中国的西南地区经巴蜀顺长江而下,经历数千年蒙昧混沌,兴亡盛衰,终于来到了茶圣陆羽生活的唐代。史称茶兴于唐而盛于宋。唐王朝是中国封建社会中期国力最强盛、经济最发达、文化最繁荣的时代。它的政治、文化影响远远超出国界,乃当时出类拔萃的世界性的大国。其时,个人、阶级、国家都处于欣欣向荣的上升阶段,整个社会的基调是昂扬进取的,并且充满了自信,这便是被人们誉为“盛唐气象”的唐文化精神。它使得茶文化能够吸取自身发展所必需的各种营养,迅速地完善自身,发展壮大。同时,国家的统一、交通的发达,以及南北经济文化交流的不断加深,也为茶叶的生产与传播提供了良好的条件。制茶与饮茶法在唐代,饼茶是当时制茶的主要形式。只是在中唐以后,由于陆羽的倡导,茶开始由加料的羹煮发展成清茶的烹煮。采来茶后,先放入甑釜中蒸;捣碎后,拍成团饼;焙干以后,用蔑穿起来封存。陆羽在《茶经》中将制茶过程概括为采、蒸、捣、拍、焙、穿、封。饮用时,再碾碎、过筛、入釜烹煮。这首唐代诗人卢仝(tong)(亚圣)的《七碗茶诗》,描写了唐代人们品茶的感受。“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通仙灵。七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。”茶圣陆羽和《茶经》“自从陆羽生人间,人间相学事新茶”。中唐时,陆羽《茶经》的问世具有划时代的意义。正式这部《茶经》,把茶文化发展到一个空前的高度。千百年来,历代茶人对茶文化的各个方面进行了无数次的尝试与探索,直至陆羽的《茶经》问世后,茶方大行其道。陆羽,字鸿渐,又名疾,字季疵。唐复洲竟陵(今湖北天门)人,公元733——804年在世。他身世坎坷,曾是个弃儿,后为精于茶道的智积禅师收养。少年时先后遇到贬官至竟陵当太守和司马的李齐物和崔国辅,从而受到赏识与培养。安史之乱后,陆羽流落湖州,后隐居苕溪,先后结识了好茶的诗僧皎然和诗人皇甫冉、皇甫曾兄弟。湖州是有悠久历史的名茶产区,陆羽因早年受智积大师影响,一直倾心于茶,此时更是乱中求静,躬身实践,遍游江南茶区考察茶事。他以自己半生的饮茶实践和茶学知识,在总结前人经验的基础上写出了世界上第一部茶学著作《茶经》。《茶经》的问世,不但使“天下益知饮茶矣”,陆羽亦因此名扬天下,并为朝廷所知而召为“太子文学”、“徒太常寺太祝”。但陆羽无心仕途,竟不就职。晚年他由浙江而至江西上饶隐居。至今上饶尚有陆羽遗迹“陆羽井”。陆羽被后世恭称为“陆子”,关于陆羽茶学理论体系的研究则被称为“陆学”,而茶商们则把陆羽奉为“茶神”。《茶经》问世后,因官方及民间都十分重视而一再刊行,至宋时已有数种版本流行,并先后著录于《新唐书》、《通志》、《宋史》和《四库全书总目提要》等书。《茶经》很早就传到了国外,先后被译成日、英、俄等国文字。《茶经》略解陆羽从二十二岁开始考察茶学,经十余年努力,终于在公元765年完成《茶经》初稿,又经十年继续搜集补充资料,于公元775年增修定稿,五年后出版问世。《茶经》全书共十章,分“一之源”(论茶树的原产地、特征和名称,自然条件与茶叶品质的关系,以及茶叶的功效等)“二之具”(论茶叶的采制工具及使用方法)、“三之造”(论茶叶才智和品质鉴别的方法)、“四之器”(列举烹饮用具的种类和用途)、“五之煮”(论煮茶的方法和水的品第)“六之饮”(论饮茶的方法、现实意义和历史沿革等)、“七之事”(叙述上古至唐代有关茶事的记载)、“八之出”(论全国名茶的产地和优劣)、“九之略”(论述在一定的条件下,怎样省略茶叶的采制工具和饮茶用具)、“十之图”(指出《茶经》要写在绢上张挂座前,指导茶叶生产和烹饮的全过程)。《茶经》是一部论茶的专著,它对当时盛行的各种茶俗作了归纳与追溯,对茶的起源、历史、生产、加工、烹煮、品饮,以及诸多人文与自然因素作了深入细致的研究与总结,使茶学真正成为一种专门的学科,从而使中国的茶文化进入了一个全新的境界。穷精极巧的宋代茶宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期。宋代贡茶工艺的不断发展以及皇帝和上层人士的投入,已经取代了唐代由茶人与僧人领导茶文化防站的局面。从唐代开始出现的散茶,到了宋代使民间茶风更为普及,而茶坊、茶肆的出现使茶开始走向世俗,并形成了有关茶的礼仪。宋人的饮法——点茶法宋代茶是以工艺精致的贡茶——龙凤团茶和追求技艺的点茶技艺——斗茶、分茶为其主要特征的,可谓穷精极巧。宋人饮茶的方法,是从躺人的煎茶(煮茶)过渡到点茶。所谓点茶,就是将碾细的茶末直接投入茶碗(盏)之中,然后冲入沸水,在用茶筅在碗中加以调和,茶中已不再投入葱、姜、盐一类的调味品。宋代因为有斗茶、分茶等技艺的流行,因此对茶品的要求远非唐时的饼茶所能比拟,在采制技术上也更为精致、讲究。皇室之好与龙凤团茶宋朝皇室饮茶之风较唐代更盛,宋太祖赵匡胤便有饮茶癖好。在他以后继位的宋代皇帝皆有嗜茶的爱好,直至宋徽宗赵佶而达到顶峰,他甚至亲自写了一部论茶的著作《大观茶论》。这是一部较全面地反映我国宋代茶叶的发达程度和制茶技术状况的书籍。皇家对高档茶叶的需求,极大地刺激了贡茶的发展。宋代茶叶生产的中心,已由长江中下游的湖州、宜兴一带,想更南方的福建一带转移,皇室的贡焙基地(专门生产贡茶的地方)也移至福建建安(今福建建瓯县),此地生产的茶叶即称为“建茶”。因为建茶乃专供皇室享用的贡茶,因此其培植与采制技术也更为精良,并逐渐发展成为中国团茶(饼茶)的制作中心。由于其主要产地境内的凤凰山一带又名北苑,故也称“北苑茶”。北苑茶名目繁多,精品迭出,达到了饼茶生产的高峰。北苑茶以“龙凤团茶”而著称于世,它不再像唐代那样在茶饼上穿孔,而以刻有龙凤图案的模型压模出之。宋太平兴国年间(976——983),贡品主要是龙凤团茶。咸平(998——1003)初,丁谓造“大龙团”进贡皇室,其品质较龙凤团茶更为精良。庆历中(1041——1048),蔡襄造“小龙团”,较“大龙团 ”又胜一筹。自元丰至绍圣间(1078——1097),又相继有“密云龙”和“瑞云翔龙”问世,其品质更为精良、名贵,到了登峰造极的地步。作为贡茶的龙凤团茶极为珍贵,即使朝廷官员也不易得,如蒙皇上赐茶,便是十分恩宠了。一带名臣欧阳修在朝二十余年,亦仅得赐茶一饼,可见其难。赐茶的象征意义已大大超过了其经济和实际使用价值,而成为一种礼遇的标志了。正因为这种精神上的象征意义,宋代在朝仪中加进了茶礼。贵族在婚嫁中引入了茶仪,在彩礼中也加入了茶,后世民间婚俗中的“下茶”礼即由此来。斗茶“斗茶 ”乃宋代茶之特色。斗茶或称“茗战”,顾名思义就是比赛茶叶质量的好坏。有人认为斗茶是中国古代茶艺的最高表现形式。斗茶大约开始于五代,最早流行于福建建安一带,至北宋已颇为盛行。北宋大文学家范仲淹曾做《和章岷从事斗茶歌》一诗,生动地描绘了当时的斗茶情景。苏辙《和子瞻煎茶》一诗中有“君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳”之句,说的也是该地的斗茶之风。北宋中期以后,斗茶逐渐想北方传播,并很快风靡全国。上自达观贵人,中及文人墨客,下至平民百姓,无不由热衷而着迷。北宋晚期,上层人士更乐此不疲,南宋时人们对斗茶仍有兴趣。至元代斗茶已渐衰,到明代则基本绝迹。宋人斗茶所用的主要是建安北苑所产的饼茶,且选择十分讲究。这种饼茶在碾磨以前,须用干净纸包起来捶碎,然后立即碾磨。碾后的茶末要放在茶罗上过筛,筛得越细越好,这样茶末入水后便能飘起来,汤花也能凝结,从而“尽茶之色”。宋人斗茶的程序有好几道,首先是“ 盏”,即把盏加热一下。蔡襄说:“凡欲点茶,先须 盏令热,冷则茶不 ://www.outskirt.net/outskirt/html/13/2006/1026/3667.html
7,给朋友送什么中秋礼品好
送一些比较容易空运的礼物吧,月饼的话途中可能容易受到挤压,或者碰撞而导致外包装破损,所以我建议不要送那样的礼物。可以送送礼品茶,比如说。竹筒茶,那个就不怕遭到破坏了,臻茶坊礼品茶,你可以到淘宝找找。我号等级低,连接加不了,你自己去看看吧。中秋礼品
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8,真的普饵茶是什么样子
小包包装的应该是小包装的普洱沱茶。包装上只是写的普洱茶,没有标明散茶还是别的什么吗?正常情况下应该是块状的,不应该是碎的,很碎吗,是不是挤压造成的,你自己区分一下。如果是在不是很信的过的地方买的,或者有其它什么问题,建议不要喝,茶的吸附能力很强,有些茶喝了对身体不好。普洱散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。 七子饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。 砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。 沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。 金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。 千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶。 广云贡饼:除云南省外,广东省也生产少量的普洱茶,有部分所用的茶青调拨自云南省,而部分则是广东省所生产的茶青,也称之为“广东饼”。大部分广东饼的普洱茶,在60年代后都是用广东的茶青或云南茶青和广东的茶青拼配后制成饼,故名:广云贡 纪念饼(砖、沱):为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶,带有相应编号和证书,较有名气的如:西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶. 傣族竹筒茶: 竹筒茶,傣语称为“腊跺”。用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。 (下面的解释来自百度百科,留下网址,自己去看看,比较详细的介绍了普洱茶)
参考资料: http://baike.baidu.com/view/9692.htm
9,云南的普洱茶缘于
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"。经过堆闷转熟的,就成为"熟茶"。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要3-5年。"生茶"是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年。完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶"做新茶卖旧茶"的传统。 历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等。在长期的生产制作和销售过程中,普洱茶的花色品种不断更新,形成自己特有的产品系列。普洱茶是云南特有的大叶种茶树压制而成的,有生和熟的分别,生茶没有进过发酵,熟茶是进过发酵的。大叶种的茶树生长环境要求一定的温湿度和海拔,在云南的思茅(现改名普洱)和西双版纳等地生长较好,此茶有以“茶马古道”而出名,就叫做普洱茶。据“紫云祥古树普洱茶”网友帖子来说。属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
10,怎样的普洱茶好
你可以按照以下方法选:普洱茶分生茶和熟茶两类。有潵茶、砖茶、饼茶。好的生茶,泡出的茶汤是金黄色,而且含在嘴里不生涩,淡苦而回甘快;好的熟茶,泡出的茶汤是咖啡色,而且含在嘴里润滑甘甜而有醇香味。一最好是买陈年的好茶,一般是有点带红黄的颜色,二是没有磨,第三是入口之后感觉有点甘,,一般也就这样了,告诉你那些名店和普通的店其实都差不多的我就被骗了一次,产地和口感都一样,但是价格整整差了3倍!如何选购和鉴别普洱茶
研究表明,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶特别是一些老茶在市场上非常走俏。但这也导致了市场的一些混乱,那么,应如何选购普洱茶呢?
了解产地普洱茶是指以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成的两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后加工而成氖炱眨恍椭粕嫌址治⒉韬徒粞共枇酱罄啵怀善泛蠖蓟钩中凶抛匀怀禄?具有越陈越香的独特品质。云南是普洱茶的原产地,思茅、西双版纳和临沧、大理的部分地区是普洱茶原产地的中心地带。
辨别新、老普洱茶
新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转为黄褐色。
闻茶叶香气
普洱茶具有越陈越香的独特品质,但陈香与霉味是有很大区别的,通常保存不佳的普洱茶才会产生霉味,而有些商人为了掩盖其气味,会加入一些香花如菊花等。因此,若看到普洱茶中掺有菊花等,或闻起来有非茶花的花香,表示茶叶品质不纯正。
辨别茶汤颜色
试泡普洱茶,观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能作为参考,因为即使是新制的普洱茶,有的茶汤颜色也会很深,最好的方法还是试喝。
试喝尝滋味
试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未经过陈化,会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和,不刺激,因此味道较甘醇。
回答者: 酸什么是好的普洱茶
老茶即将消失,价格也不断的被炒作,十几年的茶动辄四、五千元,是否一定要追高?是否一定要入仓才是好茶老茶呢?这个问题不只是消费者要思考, 茶商店家如果不断鼓励消费者追求老茶、追求入仓后的滑润口感,有一天将会没有普洱茶可以卖,或是随香港广东茶商喊价;更何况现在消费者对于入仓有了卫生上的怀疑与顾虑,此时,茶商的观念势必要做调整。
喝普洱的理由
· 一为健康:不喝有喷洒农药化肥的茶,不喝发霉的茶,不喝身体承受不了的茶
· 二合口感:每个人标准不同,喜好不同,不要随茶商起舞,勉强自己接受
· 三有经济:在怎么好喝的茶,超过自己经济能力就不要考虑
能够符合这三个条件,对你而言就是好茶。以这个基点做考量,尝试着去喝普洱新茶是一个方向。熟茶较不清香,但刺激性很低;茶园茶性虽烈,冲淡喝口感也很清爽,类似台湾茶;而野生茶水柔质厚,较能立刻品尝,也适合收藏。没有储仓的卫生疑虑,价格又比较便宜,除非身体真的无法接受新茶。
总言,现在普洱茶的信息渐渐透明化,喝普洱茶不再只是单纯茶商的一面之词,或者道听涂说以讹传讹。干净油光、汤色清亮、口感清爽,新茶产地清楚、制法明确是普洱茶未来的趋向,专业的普洱茶商提供消费者正确信息,是责任也是义务。
http://you.video.sina.com.cn/b/5588749-1268818754.html
什么这个视频是专门讲的怎么购买好普洱茶
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福今 2008 竹筒 我国 福今2008竹筒茶多钱
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