2.内质审评内质审评的重点虽然在叶底的嫩度和色泽，但其他项目的审评仍需要兼顾。谢谢邀请，茶叶审评分干评和湿评两部分。茶叶审评有一次3克，5克的说法，审评的泡法，不好喝，所以没必要这么标准[呲牙]好喝就行了。内质滋味鲜醇；汤色橙黄清澈明亮；叶底芽叶成朵，肥嫩匀整。
如何对普洱熟茶进行审评？
谢谢邀请，茶叶审评分干评和湿评两部分。一，干评看外观。1、观察茶饼是否完好，颜色是否正常。2、干闻有没有异味，看有没有霉斑。3、观察包装纸有没有湿仓的痕迹。二，湿评看内质。1、温润后，热闻有没有异味，包含霉味、仓味，或者闻看有没有陈香、枣香等。2、看汤色是否红浓、明亮，好的熟普像红酒的颜色；如果发暗、汤色混浊则是不好的。
3、入口后，感受茶汤的滋味，好的熟普入口绵滑，滋味醇厚，有喝米汤的感觉。4、冷闻看香气是否持久。5、好的熟普选料严谨，特别是品质好的古树茶，耐泡度高。6、喝完后认真观察叶底，将茶叶倒入冷水中，叶色成深褐色，柔软明亮、鲜活为好；如果碳化物较多、碎烂则为不好。个人感受，和大家分享交流，欢迎留言讨论。【如果喜欢，给茶童一个关注，支持一下哦，谢谢！】。
茶怎么评判手工茶的好坏？
评价手工茶，色香味都是关键，但最关键的还是口感。说白了， 茶毕竟是用来喝的。手工茶之所以珍贵，主要是因为是人的制作，相对于机械加工，它更能根据当时的情况，比加天气，比如温湿度，还有结合茶人多年积累的经验，在这个时候，把握到一个非常恰当的火候。比如揉茶的轻重时长，比如发酵的时间、温湿度。而这种人为感知的东西，对于机械加I而言，是没办法细腻到人这种程度的。
小罐茶是个什么品级的茶叶？
茶叶等级分：特级、一级、二级、三级等等每款茶系都有我们国家的产品质量标准可查询我是一个正经茶人：星星小罐茶的茶叶等级还是比较高的，不得不说的是小罐子虽然有千万的不是，但对于我们整个茶行业还有一定的好处的！下面进入正题：小罐茶的质量等级我是一个卖茶的，也是制茶师，也是评茶员小罐茶当年很火的时候我禁不住好奇，花钱买了他们的8个茶样，10罐装的合计3840元，一毛没少，不为别的，我只是想学习学习，他怎么说也是把茶行业带动起来的企业。
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