二、古树红茶临沧古树与西双版纳古树制作红茶的话，那是非常明显的对比，滇红的原产地就是属于临沧市凤庆县，在这款上，两地相差是比较大，云南红茶看凤庆，这是没有可比性。临沧古树茶与西双版纳古树茶的不同普文先来讲述下临沧地区的古树茶与西双版纳的古树茶有何不同。
如何区别“滇红”与“古树红茶”？
欢迎关注【懂茶帝】传统滇红和古树红茶都产自云南，地域特征决定了两者应该有不少相似处，但也一定有很多差异处。小懂专门请教了云南的资深制茶人邓爱军老师，同时查阅了很多资料。在这里也跟大家简要分享一下，传统滇红和古树红茶还是有区别的哦。工艺及后期转化的区别传统滇红的工艺是：萎凋（分自然阴处摊晾委凋和委凋槽热风快速委凋），揉捻（多数是机械揉捻，极少数人工揉捻），发酵，烘干。
现在的古树红的工艺是：自然阴处萎凋，手工揉捻（这样更能掌握揉捻度），温水给水发酵，日光晒干。晒青红茶和烘青红茶最大的不同就是后期转化价值。烘青红茶由于高温迅速干燥，及时彻底终止发酵，相对晒青红茶发酵度更高，含水率也更低，一般来说保质期在三年以内。古树红茶是日光晒青，没有及时杀死内源酶，后续仍然有发酵空间，并且含水率通常和晒青普洱生毛茶一样，在百分之十左右，所以保质期大大增加，大概能超过传统滇红的一倍，也就是六年左右，甚至更长。
通常干毛茶不宜晒太透，否则容易断裂，不方便运输。此外干毛茶会有一个发汗的时期，含水率达到百分之十也没问题的。外形与口感的区别传统滇红的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类。滇红的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。
而古树红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比教明显。古树红茶茶味厚重，有蜜糖般甜味，香味浓郁，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显。古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡。如何鉴别古树红？古树红茶鲜叶模上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，茶叶背面茸毛比较稀少，比较长，茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显。
健康进度来说:红茶代表:包括云南滇红、 正山小种 、祁门红茶。黑茶代表:云南普洱熟茶 四川边茶、湖南安化黑茶（最近被传销作为产品销售口碑比较差）对社会危害角度上不建议喝。我们知道红茶和黑茶都是发酵茶，所谓发酵就是茶叶内的茶多酚儿茶素和氧化酶的反应。那么到底哪个地方的茶更好一点呢？个人觉得是云南地区的滇红和普洱熟茶。
临沧的古树茶和西双版纳的古树茶哪个更好喝？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，临沧古树茶与西双版纳古树茶那个更好喝？其实各有千秋，看消费者与茶客各自口感来选择。临沧古树茶与西双版纳古树茶的不同普文先来讲述下临沧地区的古树茶与西双版纳的古树茶有何不同。1.茶树品种不同（大叶种）临沧的古树茶品种（家茶类）（1）勐库大叶种（2）凤庆大叶种西双版纳的古树茶品种（家茶类）勐海大叶种临沧古树茶与西双版纳古树茶那个更好喝？这是一个非常难做对比的事情，关于古树茶，看你需要制作什么类别的茶，普文大致的为大家分类对比。
一、普洱茶临沧与西双版纳的古树茶各有千秋，各有特点。（生茶）普文总结以下：论回甘，认冰岛，觉霸气，饮班章，香不过昔归，苦不过曼峨。熟茶上，临沧确实没法与西双版纳比，勐海味，世界熟茶看勐海。二、古树红茶临沧古树与西双版纳古树制作红茶的话，那是非常明显的对比，滇红的原产地就是属于临沧市凤庆县，在这款上，两地相差还是比较大，云南红茶看凤庆，这是没有可比性。
广州芳村，芳村花地，早负盛名。在唐代的时候，丞相张九龄就有诗句“薄暮津亭下，余花满客船”描述芳村渡口的繁花似锦。到了明清时期，芳村的花卉种植已十分兴盛，花市亦应运而生；而茶叶种植业内，也涌现出了许多茶商巨子。当时，芳村花地有园林30多处，各园内都设有茶楼，茶楼建有亭台，可远眺珠江、白云山。茶楼设有曲艺、音乐的茶座供茶客品茗赏乐，每日游客来芳村赏花品茗者络绎不绝，使得芳村成为广州茶文化最活跃之地。
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