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1，品茶道都有哪些步骤呢

品茶，其实是最讲究程序的。茶艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐，生活中不妨简单一些，但几个主要步骤是不能省、不能乱的，否则品茶也就失去了意义，变成纯粹的解渴了。 第一步：用开水温杯，让杯子预热，这样有助于茶水香气的散发；第二步，放茶叶。此时可观赏茶叶的色泽、形状、品质；第三步，洗茶。第一次冲的茶汤是不饮的，将其淋在杯盖上，淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香；第四步，观茶。重新冲泡茶叶，欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程；第五步，品茶。先用舌尖舔，感受其甜润的味道。再喝一口，细细品茶的滋味；第六步，回味。喝完第一口茶后，还可以一边回味，一边闻茶杯留下的余香。□小雨

品茶道都有哪些步骤呢

2，怎么品茶好

品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶，嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。第三步才是品茶，品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。

怎么品茶好

3，如何正确的品茶

怎样品茶：品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体是： 备：是品茶的第一道工序，包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。 洗（温）：指对茶具的洗涤、热烫过程，主要起到消毒和温杯的作用。 取（选）：按客人的品种、嗜好和饮茶习俗，备齐多种茶叶品种，让客人点茶和供客人选用。 沏（泡）：沏茶时手势动作要轻柔持重，倒开水时要把茶壶上下拉三次，高冲低调，即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水，有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声 ，仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。 端（敬）：端茶给客人，切忌用手抓提杯边缘或握住杯身，正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最 好下垫托盘，右手拇指、食指和中指扶住杯身。 品：客人接过茶后不能举杯一饮而尽，吃口要小，可从杯口吸吮一小口，茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接 刺激味蕾，此时可以微微、细细、啜啜品之。 斟（加）：给客人斟茶时，不要等客人喝到快露杯底再加开水，而要勤斟少加。我国有“浅茶满酒”的习惯 必须注意礼节，一般以杯容量的三分之二茶液为宜。 清：要等客人离后，才能清洗茶具，收藏起来以备下次之用。 所谓品茶，往往品的是感觉，并随着季节、环境、与个性的不同而不同。 就季节而论，若在春风拂面之际，品一品新茶，吮一口嫩绿悠悠的碧螺春，即有春日晴明的愉悦；夏日炎炎，饮上一杯碧绿生青、满口生香的“茉莉茶”，身心便有浸泡在绿阴中的感觉；秋高气爽，收获在望，那时最好冲一杯“龙井”、“毛峰”，慢慢地咂咂，细细地品品，反反复复地想想，这是一种心境；而在隆冬，泡上一杯“铁观音”，望着杯中热气氤氲的橘红色茶水，则会从心头弥漫出一股暖融融的情调。 由于各自个性所驱，品茶之相亦不相同。有的朋友是急性子，一向办事风风火火。按其性情便不习惯慢慢细品，故一上来就大口地饮。也有极好耐心的朋友，此君品起茶来，就像“咪”老酒一般，偶尔呷上一小口，说话也像温吞水，一派笃定泰山、稳坐钓鱼台的派头。而像我，大约算是中间派，不疾不徐。夜间写稿，有时文思受阻，就会一个劲地喝茶，似乎茶水能贯通思路；有时文思顺畅，则会忘了喝，需好一刻工夫，才能想起，慢慢嘬上一小口，复又埋头电脑屏前，不断敲击键盘。所以此类品茶有疾有缓，二下扯平，适中而已。 品茶种种，说道甚多，但大体而言，所谓品茶就是感觉。

如何正确的品茶

4，怎么品茶

要饮一杯好茶，就要做到茶佳、水好、火足、具美。还要选择和塑造好与饮茶相配的环境和气氛。要泡好一壶茶或一杯茶，既要讲究实用性、科学性，还要讲究艺术性。所谓”实用性“，就是要从实际需要与条件出发，可以冲泡一杯普通的”大碗茶“，也可以是冲泡一壶名茶；所谓”科学性“，就是要了解各类茶叶的特点，掌握科学冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来；所谓”艺术性“，就是要选用合适的器皿以及优美的、文明的冲泡程序与方法等。
怎样品茶：品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体是：备：是品茶的第一道工序，包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。洗（温）：指对茶具的洗涤、热烫过程，主要起到消毒和温杯的作用。取（选）：按客人的品种、嗜好和饮茶习俗，备齐多种茶叶品种，让客人点茶和供客人选用。沏（泡）：沏茶时手势动作要轻柔持重，倒开水时要把茶壶上下拉三次，高冲低调，即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水，有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声，仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。端（敬）：端茶给客人，切忌用手抓提杯边缘或握住杯身，正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最好下垫托盘，右手拇指、食指和中指扶住杯身。品：客人接过茶后不能举杯一饮而尽，吃口要小，可从杯口吸吮一小口，茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接刺激味蕾，此时可以微微、细细、啜啜品之。斟（加）：给客人斟茶时，不要等客人喝到快露杯底再加开水，而要勤斟少加。我国有“浅茶满酒”的习惯必须注意礼节，一般以杯容量的三分之二茶液为宜。清：要等客人离后，才能清洗茶具，收藏起来以备下次之用。所谓品茶，往往品的是感觉，并随着季节、环境、与个性的不同而不同。就季节而论，若在春风拂面之际，品一品新茶，吮一口嫩绿悠悠的碧螺春，即有春日晴明的愉悦；夏日炎炎，饮上一杯碧绿生青、满口生香的“茉莉茶”，身心便有浸泡在绿阴中的感觉；秋高气爽，收获在望，那时最好冲一杯“龙井”、“毛峰”，慢慢地咂咂，细细地品品，反反复复地想想，这是一种心境；而在隆冬，泡上一杯“铁观音”，望着杯中热气氤氲的橘红色茶水，则会从心头弥漫出一股暖融融的情调。由于各自个性所驱，品茶之相亦不相同。有的朋友是急性子，一向办事风风火火。按其性情便不习惯慢慢细品，故一上来就大口地饮。也有极好耐心的朋友，此君品起茶来，就像“咪”老酒一般，偶尔呷上一小口，说话也像温吞水，一派笃定泰山、稳坐钓鱼台的派头。而像我，大约算是中间派，不疾不徐。夜间写稿，有时文思受阻，就会一个劲地喝茶，似乎茶水能贯通思路；有时文思顺畅，则会忘了喝，需好一刻工夫，才能想起，慢慢嘬上一小口，复又埋头电脑屏前，不断敲击键盘。所以此类品茶有疾有缓，二下扯平，适中而已。品茶种种，说道甚多，但大体而言，所谓品茶就是感觉。
随景、随心、随意！且不求名器，不思好茶，不恋好水！与对的人，恰逢对的地，即便一碗普通茶水，一样令人心旷神怡~~ 吾谓之：品茶！

5，有好的茶叶怎么品尝啊

一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 三、温杯： 烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。 四、高冲： 冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。 五、低泡： 泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。 六、分茶： 茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。 七、敬茶： 将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 八、闻香： 品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。 九品茶： "品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
好茶当用好水泡菜有味道，没有山泉水，用桶装水也可以的，最差的是自来水
碧螺春多用３００ml透明玻璃杯冲泡，水温控制在８０摄式度左右，茶量３－５g，冲泡时间３分钟左右
碧螺春是属于绿茶,冲泡时最适于选用的茶具是高身玻璃杯,此种泡法可以凝聚其香味,又能欣赏其冲泡开来的美妙身姿,以及鲜滑饱满的汤液,给你带来最震撼的视觉享受,不防自己动手手试试吧.绿茶可是最天然的美容品,每天坚持喝会有意想不到的效果哦.
碧螺春是中国著名绿茶之一。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。 洞庭碧螺春 “碧螺春”产于江苏吴县太湖洞庭山，洞廷分东、西两山，洞庭东山宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山则是一个屹立在湖中的岛屿。“碧螺春”的品质特点为：条索纤细，卷曲似螺，满披白毫，银白隐翠，香气浓郁；汤色碧绿清澈，滋味鲜醇甘厚，叶底嫩绿明亮，故素有“一嫩三鲜”之称。一嫩是指芽叶幼嫩；三鲜是：香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。 “碧螺春”不仅外形独特，而且在饮法上也有讲究。一般泡茶是先撮茶叶入杯，再用开水沏冲。饮“碧螺春”时，宜先将开水倒入杯中，然后放进“碧螺春”。顷刻之间，只见杯中“白云翻滚，雪花飞舞”，茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，入口香气芬芳，顿觉神情气爽。
普洱茶5错噶即美容又减肥

6，我喜欢喝茶不知道怎么品茶

沏茶工序： 　　第一种工序： 　　一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 　　二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 　　三、温杯： 烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。 　　四、高冲： 冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。 　　五、低泡： 泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。 　　六、分茶： 茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。 　　七、敬茶： 将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 　　八、闻香： 品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。 　　九、品茶： "品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。 　　第二种工序： 　　怎样品茶：品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体是： 　　备：是品茶的第一道工序，包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。 　　洗（温）：指对茶具的洗涤、热烫过程，主要起到消毒和温杯的作用。 　　取（选）：按客人的品种、嗜好和饮茶习俗，备齐多种茶叶品种，让客人点茶和供客人选用。 　　沏（泡）：沏茶时手势动作要轻柔持重，倒开水时要把茶壶上下拉三次，高冲低调，即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水，有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声 ，仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。 　　端（敬）：端茶给客人，切忌用手抓提杯边缘或握住杯身，正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最 好下垫托盘，右手拇指、食指和中指扶住杯身。 　　品：客人接过茶后不能举杯一饮而尽，吃口要小，可从杯口吸吮一小口，茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接 刺激味蕾，此时可以微微、细细、啜啜品之。 　　斟（加）：给客人斟茶时，不要等客人喝到快露杯底再加开水，而要勤斟少加。我国有“浅茶满酒”的习惯 必须注意礼节，一般以杯容量的三分之二茶液为宜。 　　清：要等客人离后，才能清洗茶具，收藏起来以备下次之用。 　　品茶艺术的主要内容： 　　尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。 　　闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香（包括留在研究会盖上的“盖面香”） 　　观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。 　　品味：品赏茶汤的色泽和滋味。
第一点是颜色，是不是清明鲜亮。第二点是气味，是不是清香爽人。第三点口感，是不是口齿留香。 可能茶种类不同，品法也不同。
乌龙茶的饮法 　　在喝乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都应十分注意。饮茶时，把炉子放在墙边，上搁开水壶煮水，同时用清水洗涤茶具；当水汽从壶口徐徐冒出时，即用沸水烫热茶壶，再把乌龙茶放入茶壶内，茶量约占壶容量的六七成左右，冲入开水后，用壶盖刮去面上浮沫，然后把盖盖上，再用开水在盖上淋浴，并把杯子烫热；二三分钟后，把茶汤均匀地倾入各个杯中，通常一壶茶分注四杯，每杯先倾一半，周而复始，逐渐加至八成，使每杯茶汤气味均匀。这时，一边慢慢品啜，一边又把清水放入壶里，准备冲泡第二壶茶。品饮时，拿着茶杯，从鼻端慢慢移到嘴边，乘热闻香，细品其味。
品茶和喝茶两者不一 用人有的味觉和触觉— —用心去感觉 泡茶的过程、开始和结束...同人生之感对比.....如同如似... 用心去泡茶，用点心去感觉。你就会觉得不是单单是在喝茶、而是在品茶（悟人生）！ 心情在变化的时候，茶味也会随着你的心情变而变... 什么样的心情喝出什么样的茶味、茶感......
尝茶 闻香 观汤 品味
喝茶也是养生之道茶可以解困解乏。品茶要注重一看二闻三品 1看颜色（鲜茶色淡绿） 2闻味（清香） 3品茶（好茶味微苦入喉甘甜) 品茶要使用茶具主要有 品茗杯 闻香杯 紫砂壶 结合程序就可以泡的好茶

7，茶中哪种茶最好最好按顺序排列下来前5位就可以了对人体各有

1.西湖龙井（绿茶） 2.洞庭碧螺春（绿茶） 3.黄山毛峰（绿茶） 4.安溪铁观音（乌龙茶） 5.信阳毛尖（绿茶）绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。 　　对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 　　1.绿茶抗衰老 　　 　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 　　2.绿茶抗菌 　　 　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。 　　3.绿茶降血脂 　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 　　4.绿茶瘦身减脂 　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 　　5.绿茶防龋齿、清口臭 　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 　　6.绿茶防癌 　　 　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 　　7.绿茶美白及防紫外线作用 　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 　　8.绿茶可改善消化不良情况 　　近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 乌龙茶的功效如下；1.预防蛀牙:饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因就是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素喝食物汇总所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，积累之后就会发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢喝蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的几率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。2.清除危害美容与健康的活性氧：活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病产生，阻碍身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。在体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持健康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。我们都知道肌肤的生长需要维他命C，如果产生活性氧的话，维他命C会被消耗殆尽。而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外，因此，随时饮用乌龙茶既可以美白又可以确保补充维他命C。3.每天喝一公升乌龙茶能改善皮肤过敏：有调查表明，皮肤病患者中因患过敏皮炎的人数居多，但到目前为止这样皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状实验证明，证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现，他们都是用现有的胆固醇和抗过敏药物的方法治疗，但还是无法改善病情，知道后来加上每天饮用400ML的浓缩乌龙茶后，在经过一个月后，其中78个（占64%）的病人的症状出现明显的改善。4.饮用乌龙茶能瘦身：我们经常可以听到饮用乌龙茶能够“溶解脂肪”的说法。尤其是吃太多油腻食物后，饮乌龙茶能够分解油脂，那么这种说法是否正确呢？人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储存，以便游动时作为能源来使用。这个时候中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能源使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶，分上午、下午二次饮用300CC的乌龙茶，一天计600CC，持续6周。其间不采用其他减肥或事物疗法。结果没有发现体重明显降低，但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现明显变小的趋势，而这种功效正是来自于乌龙茶内含有多酚类的缘故。5.抗肿瘤、预防老化功效:乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994能的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68为参与试验的高血压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。对于乌龙茶如此的惊人功效，专家指出,能够产生功效的分量是每天大约饮用1公升的乌龙茶，如果无法达到1公升这个分量是，应该冲泡较浓的乌龙茶饮用，才能摄取足够的多酚类。另外，还要注意，一天一次性的饮用的大量的乌龙茶是不科学的，正确的方法应该是一天分数次应用乌龙茶，这样才能使乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。还有，应该养成饮用喝一杯乌龙茶的习惯。
各有各的好 也根据个人喜好 但本人认为 常见的茶 应该按以下排 铁观音 普洱 绿茶
按市场量多的 价位的高低来排大概是 正宗品种稀少的就不排了 铁观音 普洱茶 滇红茶 碧螺春 竹叶青 茉莉花茶等等 推荐你买茶到茶一网 品种多 而且价格实惠
茶根据不同的制作工艺分为绿茶 红茶 乌龙茶 白茶 还有云南的普洱茶 。要说哪种好喝，要看个人喜好了。 绿茶中著名的有：杭州西湖龙井 ，苏州东山碧螺春 ，安徽黄山毛峰，河南信阳毛尖，其实绿茶有名的很多很多，我们江苏的还有无锡毫茶 扬州绿杨春 溧阳翠柏和寿眉。。。。。。（我个人比较爱喝龙井 因为味道醇香 厚重 但初喝茶的会觉得味道太浓，我推荐的是碧螺春） 红茶因为是发酵过的茶 冬天喝了暖胃，胃寒的朋友喝红茶比较好，很多年前出口到英国的安徽祁门红茶 名声响彻中外的同时也给红茶弄了新的喝法，加奶加糖。。。。其实比较好的还有云南的滇红。 乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶，因为是属于半发酵茶 就是说发酵到一半停止发酵，所以好的乌龙茶有句话叫：绿叶红镶边 泡开的茶叶上能清晰的看见叶子边上一圈是红色的 那就是因为发酵了一半，里面没发酵到还是绿色的。乌龙茶是强消化茶，喜欢减肥的女生可以试试看。 普洱茶也是发酵茶，最近几年炒作的厉害，价钱和茶本身的价值不对等了，所以本人不推荐。 茶的产地往往也决定茶的品质，最好的龙井是杭州狮峰龙井，碧螺春是苏州太湖洞庭山，乌龙茶中的铁观音最好的产地是福建 安溪 西坪镇
西湖的龙井，洞庭湖的碧螺春，安溪的铁观音，云南的普洱，还有信阳的毛尖
绿茶是西湖龙井,红茶是祁门红茶,黑茶是普洱熟茶,乌龙茶是大红袍,黄茶是君山银针,白茶是白牡丹茶。

文章TAG：煮茶  品茶  顺序  茶道  选茶煮茶品茶的顺序  
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