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1，草原民族的奶茶为什么要加盐有什么科学道理吗

现在放盐是因为习俗，但是古时候草原民族的食物中缺少盐分，所以把盐放入饮料中补足而已
盐奶茶，调味的再看看别人怎么说的。

草原民族的奶茶为什么要加盐有什么科学道理吗

2，吃糖水加盐水茶叶有什么好处

你好，医生这样做是为了给你补充体液的 指导意见： 你好，喝盐水是有利于消毒的，喝糖水跟盐水就跟我们输液的液体是一样的道理，怕你脱水给你补充水分的。

吃糖水加盐水茶叶有什么好处

3，暑假去青海骑行在路边饭馆吃饭店里的茶很好喝很香 想知道叫什么

黄色花瓣肯定是菊花茶。就不知道你喝的茶啥颜色，如果是有点深的那种是用青海的本地的闹茶加菊花熬的。
回民饭馆的闹茶吧
冰糖圆圆红枣菊花茶
闹茶 我刚来不习惯 慢慢感觉不错
我只能想到菊花茶。。
喝起来像红枣茶！不过那不是红枣茶，而是红糖水！

暑假去青海骑行在路边饭馆吃饭店里的茶很好喝很香 想知道叫什么

4，青海哪里的熬茶最正宗

熬茶很简单，没有正宗不正宗之分。只要材料正确，无变质，味道都差不多。取一些茯茶，加少量荆介和青盐，加水熬煮即可。视口味，有时还可加入少量花椒。青海熬茶很好喝，盐不可少。青海人讲：“茶冇（读音：mao毛）盐，水一般”。就是说，熬茶中不放盐，没有咸味，就不叫熬茶了。
没听说过熬茶有减肥的功能。青海人饮用熬茶的习俗来源于古代的游牧民族。游牧民族由于不定居，以肉食为主，植物性食物少，维生素、微量元素等摄入量不足，就用喝熬煮茶叶的水的方法补充维生素和微量元素。因熬茶时要加入少量盐，还可以补充盐分。但没听说过熬茶有减肥的功能。

5，青海铺路用 盐的成分

就用氯化钠啊，便宜又有效。根据稀溶液的依数性。盐水比纯水的凝固点低，加盐是防止结冰和让已经结成的冰熔化。
首先呢青海并不用盐铺路 只有个别有盐湖的地方 比如青海的 茶卡盐湖 察尔汗盐湖 达布逊盐湖 这些地方因为能析出大量的盐所以就就地取材铺在路上 至于说坏处嘛，盐铺的路比较虚比较松散，所以要很多大型车辆和工程机械走在上边会下陷 所以这些地方铺的路一般会在盐粒混大量的砂石。 另外呢，由于盐很容易吸潮，所以每年都会有那么一两个月路上很泥泞，称之为“反潮” 晕了，还植物呢。 什么叫盐碱地你明白不。盐湖析出的盐含有大量的氯化钠 氯化钾 氯化钙 氯化镁 氯化锂 那种土质植物基本上是没办法生存的

6，有人知道百味之王是什么吗

中国传统供奉的厨神中，有一位神奇的詹王，相传他是1400年前隋文帝的御厨。一天，隋文帝吃了美32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333332613631味，还嫌不够好，烦了，把他传来，问，什么东西最好吃，他回答是盐，隋文帝以戏君之罪把他杀了。从此，御厨们做菜都不敢放盐了。隋文帝吃菜没有了滋味，只有一道菜略有味道，传来做此菜的厨师问，回答是稍微放了一点酱。隋文帝醒悟过来，于是，追封已故的詹厨师为詹王。 其实食盐在哺乳动物来说是必不可少的生命代谢物质，作为最早的自然调味品，应该是早于人类有文明之前就被利用了。古书上记载，约4500年前的黄帝时期的先民们就以海水煮盐，竟有青、黄、白、黑、紫五种颜色,那时是使用陶器的时代。 我们现在食用的盐，以海盐为多。因为海盐的产量大，成本较低，可以大规模生产提纯，质量也较好，便于运输。另外还有岩盐，又叫崖盐，也就是矿石样的，是开采出来的盐矿。还有井盐，是在地上凿井，汲取地下的盐水，再用锅熬制提炼而成。以四川自贡地区所产的最为知名，也是“川菜”形成特殊味道的原因之一。另有湖盐，就是著名的青海盐湖所出产的盐，那是亿万年前由于地质变化，被封闭于内陆的海水蒸发后形成的露天盐矿。还有山西等地以水冲洗盐碱地，待夏秋南风一吹，再结晶而得的池盐。史书还记载了其他特殊的盐，有几十种，如甘肃张掖西北出的桃花盐、青海的青盐、波斯国（今伊朗）的石子盐等等。据说最好的食用盐叫光明盐，如同水晶一样莹澈，出产于青海某些咸水湖的水里，也就是盐在自然界的过饱和状态的溶液中形成的结晶体。 一方水土一方风味，其实，各种盐加工提纯工艺的有无，所含的微量元素有差异，味道必然会不同。有些适宜直接佐餐；有些适应腌蛋、腌菜，比如井盐；有些适宜药用，比如青盐；还有些只适宜做化工原料，甚至只适于提炼钾肥。过去，腌制咸蛋或泡菜、做豆瓣酱，对盐是有讲究的，岩盐为上，井盐次之，湖盐为中，海盐为下。用盐不同，能影响微生物的，这里面的玄妙之处就不得而知了。 食用盐自古至今一直是政府垄断的物资，生产、运输及销售过程，都要抽税。盐税在历史上，曾是国家税收的重要来源，是国民经济的支柱之一。 开门七件事，柴米油盐酱醋茶，作为人们生活的必要物资之一，盐是人类生活离不了的。很久以前，某些少数民族偏远地方的盐价奇高，甚至与银子论重量对等交换，就是因为有不法商人的恶意把持、盘剥。现在，国家实行盐业专卖政策，基本保证了人们生活用盐的需要，价格也不高。可人要长期过多地食用盐，会导致血压高和肾功能损坏。现在的健康观念提倡人均食盐每天以六克为宜，不应该超过十克，体力劳动流汗多的人可适当增加。食盐过多，导致平均寿命下降，在几十年前的日本是有过教训的。 生活中有小谚语：“要想甜，放点盐”，烹饪中也是这样的。盐的使用几乎是无所不在的，它既可调和百味，也可独领风韵，所以被称为百味之王。
就是盐啊

7，西宁烤羊肉摊上的茶水为什么是咸的

是熬茶，驱寒解腻
砖茶，先把水烧开，再加上草果、姜片、花椒、青盐等作料，再滚上几分钟，喝了以后驱寒助消化。在这些地方流传着一首民谣：“人没钱鬼一般，茶没盐水一般。”平时若客人到家，茶里不放盐视为对客人的不礼貌或客人是不受欢迎的人。奶茶飘香，情深意浓，这是对生活在牧区的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真实写照。这种茶在青海其实叫做伏茶
西宁人的饮食习惯
熬茶都是咸的，没听见人们说过吗？茶里毛盐水一般，意思就是茯茶中没有盐就毛喝头。
【这是西北特有的生活习性.现对1楼的做些补充,以飨网友】:茯茶是以优质黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生"冠突散蘘菌"，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，对西北各少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族而言，居住在沙漠、戈壁等荒凉地带，主食牛肉、羊肉、奶酪等，缺少蔬菜水果，长期饮用茯茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。因而，在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。数百年来，茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。茯茶的营养成份茯茶的营养成份相当多，但就西北少数民族的需要而言，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。（1）多种维生素茯茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1：能治疗脚气病、治疗多发性神经类。维生素B2：可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C：防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化。西北的兄弟少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒凉地带，缺少蔬菜和水果，长期饮用茯砖茶，能有效地保持各种维生素的需求，保持身体健康。（2）多种矿物质茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，、糖类等。（1）多种维生素茯茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1：能治疗脚气病、治疗多发性神经类。维生素B2：可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C：防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化。西北的兄弟少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒凉地带，缺少蔬菜和水果，长期饮用茯砖茶，能有效地保持各种维生素的需求，保持身体健康。（2）多种矿物质茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源，茯砖茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健美。（3）蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。茯茶的药理功能经过多年来的实践证明，西北少数民族主食牛、羊肉、奶酪等，但由于他们长期饮用茯砖茶，大多能歌善舞，身体健美，这是与茯茶的药理功能分不开的。

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