本文目录一览

1,如何保存普洱茶比较好

普洱茶的存放环境要通风、干燥,避免日晒;又因普洱易吸味,故要存放在干净的环境中。收藏普洱茶,一定要放置在干净、通风的地方,避免受潮。

如何保存普洱茶比较好

2,普洱茶的保存方法

对于普洱茶的存放,其包装纸上都有说明,对于一般的家庭存放而言,能做到其所说的,按照包装盒上的说明做就可以了。如果是少量存茶,可以用大的牛皮纸信封装起来,尽量让茶放在一起,而且不要与放它非茶品的东西放在一起,预防串味。但如果收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高,则可以利用一些器皿来存放普洱茶,通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器,以及还可以用纸箱。普洱茶保存注意事项注意事项一:温度温度对普洱茶的存放有很大的影响,其存放环境的温度一般在20—30℃之间,这是最佳的转化温度,过高或者过低,都会影响普洱茶接下来的转化口感。注意事项二:湿度除了温度,也要保证整个空间的湿度,相对湿度保持在65%—75%之间。如果天气过于干燥的时候,需要借助加湿机来适当增加空气湿度。或者用湿毛巾来擦地,兼具除尘跟加湿功效。如果天气到了非常湿热的时候,茶叶容易吸收空气中的水分,从而受潮,导致霉变,所以也要注意通风除湿。注意事项三:通风普洱茶的转化是需要要“呼吸”的,氧气跟水分是它转化必不可少的因素。所以普洱茶最好是存放在家中干燥通风处,流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍,有利于普洱茶内含物质自身的转化。但是要注意了,这边所说的通风,可不是说直接将它放在风口处,普洱茶需要的通风是指适度流通的空气。

普洱茶的保存方法

3,普洱茶能放在布袋里吗

短期存放可以,但从长久保存及保持其口感来说,普洱茶储存本身需要干燥、通风、透气、避光、隔异味。最好换陶罐或紫砂容器,或是传统的竹箬包装,放置于干燥通风透气的地方。
不可以,容易发霉
可以
普洱茶需要干燥阴凉的储存环境。再看看别人怎么说的。

普洱茶能放在布袋里吗

4,普洱茶如何进行保存

普洱茶这样保存,才能经年不朽对于普洱茶的保存,历来都是众说纷纭:有人认为必须自然存放,否则缺乏鲜活感;有人认为必须密闭保存,否则香气会挥发,就会越存越不香。而对于普洱茶的存储器具也是说法颇多,有提议用紫砂罐的,有建议用纸箱的,也有茶道大师提议用纯锡罐的。那么普洱茶到底该用什么容器来储存呢?俗话说,实践才能出真理。近日,小编联系了一位台湾普洱茶行的朋友萧先生,同时他也是普洱茶收藏大家。对于普洱茶的储藏,多年来萧先生尝试了许多方法,也积累了许多心得。 普洱茶很大的一个特点,便是越存越香,所以众多茶友都有自己收藏普洱的爱好。但茶叶非常易受环境影响,稍有不当,便会造成霉变、串味。请注意看下图中萧先生的茶柜上摆放的湿温计,如果温度或湿度不合适,他必须即时采取措施加减室内温度或湿度。对于普通藏家而言,控制湿度是件相当麻烦的事情,但如果茶叶存放几年甚至几十年,投入了大量的时间和精力之后,很终却发现茶叶污染或变质了,肯定十分心痛可惜。关于普洱茶的存储方式,萧先生分享了一些自己的体会。在萧先生看来,普洱茶通风放置是不合宜的,因为在普洱茶出厂之前,为了不在运输中发生霉变,通常都已经做好通风与干燥的处理。如果没有特殊原因,购买普洱茶后是可以直接置于密闭容器中封存的。香味属于挥发性物质,如果不及时密封加以封存,香味将会逐渐消退。在存储器具上,萧先生选用了世界锡都-云南个旧生产的999纯锡茶叶罐。问及原因,萧先生告诉小编,这是他自己亲身实践得出的结果。多年经营普洱以来,经过实践他早就发现锡罐的存储效果要优于紫砂罐。2016年5月,萧先生初次知道云南个旧生产的锡器纯度更高,抱着试试的心态,他将同样的普洱茶,置于下列三种容器:1.个旧生产的成品纯度为99.9%的锡罐;2.纯度为97%的合金锡罐;3.紫砂罐。一个月后,他取用茶叶发现,同等条件下,这三种容器的储茶效果差异非常明显。储存在个旧生产的999锡罐中的普洱茶效果很好,尤其是生普口感醇正,香味浓郁,涩感降低。而网上所盛传的装普洱效果很好的紫砂罐反而效果是在这三种容器中是很差的。他特别提出,大家喜爱百度,然后却不以实践去证实其真实性,而是直接复制到另一篇文章中应用。导致错误的知识一再传播,实乃不负责任。他提倡大家亲自实践。他发现,如果是口感比较敏锐的,一个月就足以发现这三种容器储茶的差异,而时间如越长,这种效果上的差异就越明显。部分茶友对锡可能不太了解,锡,是一种绿色金属,熟悉茶道的人想必都对它保鲜、密封的功能有所耳闻。用锡罐储茶,尤其是高纯度的锡罐,密封性十分优良,亦能耐高温、防湿防潮、杜绝异味。当下老茶盛行,很多茶友都亲身试验过岩茶、红茶、老铁观音与纯锡罐是绝配,但很少有人去试验过普洱。萧先生经过一系列实践,得出纯锡罐也是普洱茶储存的很优选择的结论,尤其在湿度较大的地区。喜欢普洱茶的朋友都知道,普洱茶是一个多孔的疏松体,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶会加快变质,滋生微生物后还会霉变;同时,普洱茶还非常怕光、怕高温、怕异味,高温、光、异味都容易加速普洱茶陈化、味道变质。部分消费者未用锡罐存储普洱,是基于一种顾虑,普洱是后发酵的,后期必须与空气接触才可转化。但是此想法完全是错误的,锡罐保存普洱茶,在罐子里同样可以与罐内空气反应持续转化的,完全不必担心普洱茶的“呼吸”问题。经过萧先生的实践,证明在999纯锡罐内,普洱的转化更快,转化得更好(大家可自行实践)。由此看来,锡罐确实非常适用于普洱茶的储存。萧先生收藏与销售的贵重的古树普洱茶很多,为了让这些茶叶越储越香,他可谓是花了大血本,下图中锡罐全部是他买入的个旧产锡罐,他店内购置的近50万锡器里面至少70%以上全部装满了他的普洱贵重茶叶。每次客人来购买茶叶,他就从不同容器中取茶给客人品茶对比。当然,如果客人发现锡罐内装的茶叶的确茶香与口感迥异,那么连罐带茶一起抱走是很正常的了。下面照片中的那个特大7000克装里面储存了他的26饼普饵。他认为,个旧锡罐为手工制作,为非物质文化遗产,同样具有收藏价值,连茶带罐一起收藏更佳。那么经锡罐储存的普洱茶口感到底如何呢?想必这一点也是大家十分关心的问题。萧先生作为普洱茶收藏行家,也有自己的一套评定标准。存储普洱茶,湿度60左右是很合适的,如果长时间低于50,茶汤的口感较不温润;如果太高,茶叶易有异味,茶汤的回韵减弱,口感松散,香气不凝聚。但用锡罐储茶,罐内的湿度稳定,且密封。经储存后的普洱茶,香气凝聚、口感饱满,且茶味细致,涩感降低。他说,用锡罐来存储茶叶,缺点是成本过高,优点是转化更好,口感更佳,而且再也不用担心湿度变化对茶叶造成影响了。关于为何纯度99.9%与97%的锡罐在储藏普洱的效果上有这么大区别,他分析说可能是锡加了其他合金后,性质发生变化导致的。网上很多宣称为999的锡器实际并不是999锡器,他建议消费者购买锡罐时要认准底部的999纯度标志。关于为何百度上均认为适宜储存普洱的紫砂罐为何是很差,萧先生分析是紫砂有砂孔,有一定透气性,导致香气逐渐失却,而且市面上用料小的紫砂壶尚且有使用化工泥之嫌,更何论这么大体积的紫砂茶叶罐呢。化工泥有可能会对茶叶造成污染。他竭力倡导大家以后在查看或复制百度资料时要以谨慎负责的态度,要亲身实践,不要对错误的知识一传再传。也提倡大家在实践后,发文说明真实情况,这也是对其他茶友的大力帮助。有谁在若干年后发现自己费心收藏多年的茶叶变味不会痛心呢?不仅普洱茶,其他茶叶如岩茶、红茶、铁观音的储存也是相通的。锡罐储茶虽好,但需高度注意锡罐纯度,纯度越高,储存效果越好,尤其是999锡器效果更佳,望各位茶友自行实践,细细甄别。附:2006年首届普洱茶王评选出来后选用锡罐储藏(共7罐:生饼锡盒1熟饼锡盒1 生砖锡盒1 熟砖锡盒1 生沱锡盒1 熟沱锡盒1 散茶锡罐1)2006年普洱茶国际博览会纪念锡罐,内装普洱茶王散茶,当年共发行2006个:

5,普洱茶如何藏珍 保存期间是否要晒是否会受潮

【聚宝龙教您藏普洱】1、普洱茶可以放在纸袋里,连同纸袋装在纸箱里。这样,茶叶春天吸水分,秋天吐水分,不适合装在沉默的铁罐里密封保存,否则,茶叶一直处于静止状态,没有变化,也就没有了生命力。 2、如果有专门的空间用来存放普洱茶,则要避免阳光直射,尽可能保持阴凉通风。
阴凉、通风、干燥、无异味处保存,不可晒太阳,过分干燥的地方,可用小碗清水增加点湿度。
千万不能晒太阳,记住通风透气无异味保存。,如果量大,不要动笋壳,放在无异味房间里面避光保存,不要贴地和靠墙。

6,普洱茶开封后如何保存

问题一:普洱茶应该怎样储藏 普洱茶 ,是全发酵茶品,它以其独特的陈香而闻名于世。我们都知道绿茶贵在喝新,而普洱茶却恰恰相反,存放年头越久的普洱,滋味越醇厚。那么我们在日常生活中,要 如何储存普洱茶 呢?下面我们就来说一说。 茶叶最忌的是受潮,受潮后很容易霉变,而且茶叶变质也与高温、光线及长期暴露于空气中有关。另外,茶叶最容易吸收异味,不能与樟脑、香皂等气味较浓的东西放置在一处。总之茶叶应该置于干燥、密闭、不透光及无异味的容器中保管,并应该放在环境温度较低的地方。 普洱茶的储存更加讲究,这与普洱茶独特的陈韵有关。喜欢陈年饮品及食品者应该都知道,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,其材料与制作都是非常重要的,但储藏更是关键,不同的环境与容器,对其品质的高下影响是不可忽视的。所以上上品的陈年普洱茶,绝非只要茶材质优良、制作佳,而随意放在一般环境的通风处就可以的。 储存普洱茶的五个要决是: 恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹 。那么我们一般普通老百姓的普洱茶应该怎么存放呢?其实很简单,只要注意以下几点就可以了。 1、存放于干燥通风处 俗话说:“茶喜m叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”家庭存放普洱茶要放置于干燥通风处存放,但不宜直接被风吹。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。 2、避免杂味串味 茶叶最容易吸收空气中的异味,所以也应力求储存环境清洁无杂味。最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散。 3、利用竹箬包装 传统的竹箬包装,有助于普洱茶于后发酵,有着过滤杂味,确保清纯的效果。如果将已拆开了的普洱茶,改用塑料袋密实的包起来,天气湿度变化时,容易发生霉变和异味,破坏了普洱茶的品质。 4、用紫砂罐、陶土罐作容器 紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶,因为这两样材质的透气性都非常好,可以将茶饼或是已经拆开的茶饼放入紫砂罐中存储,一是方便取用,二是让陈茶有个自然醒来的过程。 只要做好这几点,你也可以将心爱的普洱茶饼好好保存,普洱贵在陈,也许十年后,再品饮您手中的茶饼时,会有意想不到的惊喜哦。 问题二:普洱茶开封后没有特意保存还能喝吗 具有存放价值的普洱茶主要是生茶,说白了就是晒青茶。由于没有经过加工、烘炒等过程,茶叶内的酶仍然存在活性,在与空气接触后自然的缓慢的发生转变,也就是我们所说的陈化过程。而在它自然陈化的过程中,不仅不会破坏茶叶本身含有的有益成分,反而会使一些带有 *** 性的成分缓和。而且由于云南大叶种的特殊口感,时间越久(前提是保存的恰当)它的口感会越发的醇厚,滋味会更加丰富。也就是所说的越陈越香,其实你只要自己亲自和到老茶你就明白了。 熟茶的话实际上是以人工发酵的方式使普洱茶快速达到陈年的口感,收藏价值也就不如生茶了。不过拼配工艺好、用料好的熟茶经过存放后堆味退去,那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以达到最好的口感了,多存无益。 要是你是准备自己喝,可以生熟都藏点。要是你准备投资升值,最好收生茶,而且要慎重。现在普洱市场不好。 问题三:普洱茶如何进行保存 喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存最多长达50年的时间,而最佳的饮用时间也是在二十年左右,所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝,而对于我们一般家庭来说普洱茶如何保存呢?本文由和茶网原创,转摘请注明出处。   普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。  依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。  紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。  对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。  对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。   纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。  当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。  注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放! 问题四:普洱茶饼应该怎么保存? 普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。普洱茶需靠氧化达成后发酵作用,普洱茶之保存方法,大致上分有:窖藏法〈青康 *** 族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则:1.远离异味2.远离潮湿3.远离尘埃4.空气流通5保存法可利用“木碳”『瓮存法』菊普茶之保存方法:菊普讲究新鲜之保存方法,当然是须靠冰冷藏最保险,但须密封好,因为:1.怕冰箱内有异味,茶最须远离异味。2.罐内周围最好垫放些面纸,避免潮湿。3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。普洱茶保存的一些准则:一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能,即普洱茶除了具有饮料的属性外,它与文物古董有相同的收藏功能,越是年头久远的越是稀少,价值也越高。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键,收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。一是选购。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的,可选购“熟普”,因为“熟普”已经过人工后发酵过程,茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化,贮放几年......>> 问题五:普洱茶如何存放 和熟普洱一样的。 下面给你介绍一下普洱的保存方法: 普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。 新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。 如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。 如果你是一个爱茶的人,想喝到一口地道好茶,我建议你到大一些的茶店里购买,或者购买一些大的牌子,建议你试一下网购,从云南直接购买,这样价位低,品质好。像我就经常到云茶集团,云茶网的淘宝商场(云茶九岚茶叶专营店)里买。毕竟大一些的店,品质才有保证,买了才会更放心。 好了,希望以上这些对你有所帮助。 问题六:普洱熟茶怎样存放,普洱熟茶如何保存 普洱茶的滋味,除了毛茶的品质外,跟陈放的条件及时间有很大的关系。普洱茶分为生茶与熟茶。普洱生茶与普洱熟茶的存放方法是不一样的,且两者不能放在一起。普洱生茶的存放方法普洱生茶茶性比熟、茶烈、 *** , 新制或陈放不久的普洱生茶有苦涩味。刚买的普洱生茶,可以从中取一些要用的茶叶,将这些茶叶放在通风的地方就行,但不可放在厨房等其它有异味的地方。过一周或一个月后陶罐内,不要盖上盖子,让其慢慢发酵,等茶叶由绿转黑再转红色时,就会变得很顺口。那些包装袋中未用的茶叶,只要放在通风,无异味,不受太阳光直射的地方,保持干燥,不要受潮就行。普洱熟茶的存放方法普洱熟茶是生茶经过人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序而成的了。把茶放在茶罐中时,最好找个橱柜子放,不要再放在太通风、无异味的地方就可以。 问题七:普洱茶最好的保存办法? 有人说过,“能住人的地方就能存放普洱茶”。 的确,普洱茶从不苛求安身之所。可以安居高楼大厦,茅屋小舍也不嫌弃,普洱茶与人是如此亲近。或许,随遇而安就是普洱茶蕴藏的茶性。 茶友爱她,应该考虑给她一个独立的空间,让她有自己的私密。否则,长时间与人厮混在一起,难免受异味侵袭。比如:烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等,都会让普洱茶失去那份可爱的纯真,这是任何茶友都不愿意看到的。 仅有专门空间也是不够的。普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化,还必须有适合的温度、湿度、氧份,同时,要透气、通风、避免阳光直射。普洱茶的发酵过程,主要是微生物作用,而这种微妙而精彩的变化,也是需要条件才能完成的。总的外部条件是温度、湿度、氧份。总之,存放普洱茶有五点必须注意: 1.不可晒到阳光,味儿会带有不佳酸味。 2.不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。 3.不可有异味窜入,产生不佳气味。 4.尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。 5.一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。 对家常普洱茶来说,存放的环境要求很简单。只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其它杂味异味就行。 不过,如果是存放上上品的陈年普洱茶,要求就会稍高些,需要恒温、恒湿、不见光、无杂味。上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的后发酵存藏。存茶者皆知,适当的温度与湿度对茶的重要性,但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵,光线当然也不能被轻视。 存放容器也应该针对普洱茶的茶性选择。普洱茶和其它绿茶乌龙茶不同,普洱茶不需要隔绝空气,相反普洱喜好通风干燥的环境,所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中。在家可把即将要喝的普洱茶拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。 普洱茶保存的一些准则: 一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 三、住公寓有品茗间,可放茶。不要用除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。 四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心! 五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住,散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。 六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。 问题八:怎样保存普洱茶 我收藏了很多陈年普洱茶,我的存放与保存方式分成两种: 随时要喝的,就把它取出一片,放入具有透气效果的陶罐、瓷罐、纸盒或是纸袋中,要喝时,就剥一点来泡。 要长期收藏的,就把它们平整的放入只纸箱中,然後放在家里阴暗晒不到太阳,但又不会太闷热的地方。 以上两种方式,都要避免用塑胶袋密封它们,免得阻碍了茶的陈化。 这是我个人收纳的经验,予你参考。 问题九:开封一年多的普洱茶一直存放在冰厢还能喝吗? 拿火烘干再喝是可以的普洱茶越陈越好你这个冰的时间不算 问题十:普洱茶怎么保存 一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出一个小房间,摆上除湿机、温度计,定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,有包装者最好退除,以利陈化,缸口则以木板、棉布覆盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓,安排一个适合茶菌生长的环境,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,且让新茶的茶气 *** 老茶,达到新旧并新,阴阳互补的效果。 此外,对于即将饮用的茶饼,老茶客们另有一套“茶气调和法”:将茶饼整片拆为散茶,置入半斤、一斤装的陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤

7,请问普洱茶要怎么存放才不会霉变另外新茶饼最好存放多久再喝

普洱茶在存放中应注意温度,湿度,含氧量,异味等因素的影响!1:温度应以当地环境为主,不刻意的人为创造温度,自然为主,可长年保持在摄氏20——30度之间,太高的温度会使茶叶加速发效变酸!!2:湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于“百分之七十五”,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以应更加注意,及时开窗通风,散发水份,和新鲜空气的交换。3:不可放在有生活异味和工业异味的环境,如有单独的存放地就更加理想,保证无异味侵扰4:无进仓的茶:无进仓的茶品就是与人共相处,而不经异味污染的茶品,也无仓储上的不良影响,在购买时应做首选。若能3~至5个月或不定时的将茶品移动一下,对茶的陈化也一定有事半功倍之效的。
太荣幸了我打开网页就看到你的信息。同时又多了你一个同伙...普洱茶须要存放在干燥和通风的情况下一般新茶喝起来口感不是很幻想。生茶存放一年半到10年这个过程是普洱茶最好喝的时刻每年都邑有不合的感到同时口感也会有很大年夜不合我是一个做普洱茶批发的小茶商。一向在为茶客找寻他们须要的普洱茶同时也定制一些属于您本身个性请求的普洱茶。一般在我的博客都能找到我同时也能baidu搜刮我的名字毕清豪 如许就找到我了欲望世界茶客共聚一路互相咀嚼好的和合适本身的普洱茶欲望我的答复可以或许赞助到你也欲望我能是你的茶友...
太荣幸了,我打开网页就看到你的信息。同时又多了你一个朋友...普洱茶需要存放在干燥、通风的环境下,一般新茶喝起来口感不是很理想。生茶存放一年半到10年这个过程是普洱茶最好喝的时候,每年都会有不同的感觉,同时口感也会有很大不同,我是一个做普洱茶批发的小茶商。一直在为茶客找寻他们需要的普洱茶,同时也定制一些属于您自己个性要求的普洱茶。一般在我的博客都能找到我,同时也能百度搜索我的名字“毕清豪”这样就找到我了,希望天下茶客共聚一起互相品味好的、适合自己的普洱茶,希望我的回答能够帮助到你,也希望我能是你的茶友...

8,夏天普洱茶怎么储存

一、保持通风  夏季闷热,储存茶叶的环境应保持通风,保证气温稳定。新鲜的空气有利于茶叶中微生物的繁衍,也是茶叶陈化的保证。  二、防止异味  普洱茶极易吸附环境中的味道,如果没有密封包装,可借助一些器皿,防止茶叶串味,影响普洱茶品质。  三、避免阳光直晒  夏季的紫外线较强,茶叶不宜储存在日光照射的地方。茶叶中含有大量的叶绿素、氨基酸等多种物质,如遇阳光照射,会使其破坏及弱化茶叶的品质,还会使茶叶产生异味。  四、避免高温、低温  普洱茶的储存环境温度应适宜,尽可能保证存茶环境温度在18~25℃。长期处于高温或低温状态下的茶叶,会加速茶叶口感软化,另其茶性散失;如若气温过低,亦会抑制普洱茶中的活性酶生长,导致茶叶不能更好地转化。普洱茶不适合放入冰箱存放,可以利用空调、风扇等室内环境降温储存,才能很好地保证普洱茶的品质。  五、保证干湿度  夏季多雨水,易导致存茶环境的相对湿度增加,茶叶容易滋生霉菌,影响茶叶品质,这时候可放置无异味的木炭来吸附空气中的湿气;相反,过于干燥的存茶环境,不利于茶叶后期的转化,可在存茶间放置一小盆水,增加空气湿度,保证茶叶口感。
夏天普洱茶存放环境温度应该控制在20~30摄氏度为宜,因为普洱茶存放的环境,既低温又既高温,如果普洱茶长期存在低温18摄氏度以下就会抑制普洱茶中酶的活性,茶叶也得不到更好的转化,二是要存放环境,一定要避免阳光直射。
答:普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶,经过一定的时间存放,由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但是,普洱茶是不是因该几十年无限制的存放下去呢?收藏散茶还是紧压茶呢?怎样存放普洱茶才是科学的呢?用什么器皿存放才好呢?普洱茶越陈越香? 首先指的是自然慢慢发酵的茶,也就我们说的“生茶”,真正经过了数十年存放的普洱茶,在陈化后发酵过程中形成了独特的品质,但这类茶稀少,只能作为文物保存。 收藏散茶还是紧压茶? 如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶:由于紧压茶体积小,且有规则,易于存放。再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。通常需要10年优质的自然陈化才能获得普洱的自然风味。 普洱茶是否存放得越久越好呢? 普洱茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。 普洱茶适宜存放在怎样的环境下呢? 一般来说普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味异味。 用什么容器存放普洱比较好呢? 普洱茶和其他绿茶乌龙茶不同,普洱茶不需要隔绝空气,相反普洱喜好通风干燥的环境,所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放。 在家可将即将要喝的普洱拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。 其他茶的贮藏: 生饼茶;采摘后,经杀青,揉捻,晒青干燥,蒸压,成品完成。茶青颜色多为绿黄或深绿,口感浓烈,霸道,刺激性较高,如高温杀青,香气会带甜香味,口感甜而薄,叶底活性高,弹性佳!高温杀青的茶,在一段时间后,会出现茶菁呈红黄色,或转红,出现过度发酵的壮况,汤水出现微酸,薄的情况,不力于后续陈化,各位在选够时应注意。 熟饼茶;用干的晒青毛茶,经泊水,覆盖加温,进行人工渥堆发效{温湿作用,酶促作用,氧化发效作用},再分级分等,拼配,蒸压而成。茶面红褐,条索面细里粗,面上干净无异色。干闻有发效香味。汤色多为红酒色,或深红色,全发效则为黑红色。汤色通透明亮,带油光性,口感刺激小,较纯厚,回甘较生茶弱,甜而不腻,香气多为发效香味,勐海和临沧茶有特姝香气{产地特征}!熟茶在三到五年中{干仓}变化集中在饼身和茶面,饼身会有一定高度的变厚,茶面翻亮,条索立体感加强,茶味则日趋纯厚,甘甜,但不会多

文章TAG:普洱生茶  需要  通风  保存  普洱生茶需要通风保存吗  
下一篇