六安茶至于贾母为什么不爱吃六安茶，我们可以这样分析一下。这是贾母突然说道：“我不吃六安茶。六安茶产于安徽六安大别山一带，特点是略带苦味，妙玉的父亲通过科举走上官场，生活中可能有些磨难，所以爱喝六安茶以抚慰自己的心灵，以至于来了客人也进献此茶；而贾母出身高官世家，世代簪缨，哥哥又是为皇家办理丝绸贡品的高官，这样的大家贵妇从小养尊处优，生活非常优裕，她们没有寒窗苦读的切身感受，犯不上用六安茶来抚慰自己的心灵。
怎样可以系统学茶？
我想我自己要在这条路上行走，对于这个问题，我很慎重查阅一些知识回答自己该如何系统学茶，望请指教。一路茶行深似海，开水饮料皆路人。我不得不去去做一名茶实习生。第一，看经典茶类书籍。不妨从阅读中国也是世界的第一部茶学经典茶经开始，看看这个茶是怎样横空出世来到我们这个世界之上，又是怎样立足于这么多的饮食之中，又怎么传播出去影响世界，成为现在一个世界性的饮品，成为我们中国传统文化中非常重要的一部分。
第二，参加专业课程。目前国家有茶艺师考试，可以通过一段时间的学习考取茶艺师证书，从而学习到了基础的茶知识和茶艺。如果想进一步深造，可以选择一些品茶班，和老师同学在一起品茶交流，进一步提高品茶水平，也交一些茶友。第三，坚持不懈的实践。中国茶种类繁多，共有六大茶类，包括几百种小分类茶。每种茶都有独特的文化、口感和特点，这些都是我们需要学习的。
哪里学茶艺比较好？
学习茶艺无非有两种途径，一种自学成才，一种是去学校系统学习，通过老师教掌握茶艺技能。自学成才的就不说了，这其中有很大一部分人是在茶店，茶城里面工作几年，茶艺知识还有经验也都有了，然后再考个证书。这种途径也是不错的，毕竟边工作边赚钱还能掌握一门技术，以后无论是往茶师培训方面还是往茶商方面都是不错的选择。
还有就是学习茶艺去专业的茶艺培训学校。现在的茶艺培训学校很多，尤其像茶叶博览会经常能看到各种茶艺学校的身影，割据一块地盘，摆很多小桌子，每张桌子都有独立茶盘，然后就是这些茶艺学校的学生在泡茶，远看一片优美的景观，观感真棒。茶艺学校很多就是这样宣传的，看的想学习茶艺的人怦然心动。选择茶艺学校的时候有几方面建议，首先要看老师，毕竟老师是水平差不多就决定了学生的水平吧，你要是跟着鲍丽丽，那你出来就是国际茶艺师的水平，你要是跟着郭静宜，那就是郭静宜的风范，然后要看学校的背景，比如世界茶王李瑞河创办的漳州科技学院（天福茶学院），那就是专门培养专业的茶叶人才的，还有再比如茶界泰斗张天福创办的福安农业职业学院，依据当地的茶厂为基础，这些代课老师不光是教师还是制茶师，评茶师，有些丰富的茶就基础和茶学经验。
《红楼梦》中贾母为何不吃“六安茶”？
《红楼梦》中有这样一段情节，贾母带领家人和刘姥姥到妙玉所在的栊翠庵，一行人坐定，妙玉敬茶。这是贾母突然说道：“我不吃六安茶。”妙玉随即回答：“知道，这是老君眉。”这段貌似简洁的对话，其实道出了妙玉与贾母的关系以及妙玉的身世。众所周知，贾母原型是清苏州织造李煦的妹妹，而妙玉也是苏州人，其父是官员出身，从妙玉在书中的对话看出，妙玉并非公侯世家出身，其父很可能是通过科举做官的，是受过磨难的人。
从贾母与妙玉的对话，我们发现她们之间可能极为熟悉，熟悉到贾母爱吃什么茶、不爱吃什么茶都知道。另外，妙玉对茶具、茶叶和茶道极为熟稔，说明其父可能是替皇家管理茶政的官员，与贾母原型哥哥李煦非常熟悉。六安茶至于贾母为什么不爱吃六安茶，我们可以这样分析一下。 六安茶产于安徽六安大别山一带，特点是略带苦味，妙玉的父亲通过科举走上官场，生活中可能有些磨难，所以爱喝六安茶以抚慰自己的心灵，以至于来了客人也进献此茶；而贾母出身高官世家，世代簪缨，哥哥又是为皇家办理丝绸贡品的高官，这样的大家贵妇从小养尊处优，生活非常优裕，她们没有寒窗苦读的切身感受，犯不上用六安茶来抚慰自己的心灵。
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