红茶在制作过程中会形成色素，如茶黄素、茶红素、茶褐素，这些都是属于茶叶本身的，影响干茶与茶汤颜色，以及茶叶口感。
有些卖茶的图片为什么和实物的颜色不一样？红茶会不会加色素？
感谢邀请。专心选茶，更多原创请关注【茶急送】！个人认为我们看的图片除了实拍的光线，环境因素影响会有区别。我们能看到的效果多数是用软件做过的，调色并加了效果，所以感觉有很大的差距。当然也有不良商家为了个人利益，以次充好，拍的好茶，卖的是差茶。红茶在制作过程中会形成色素，如茶黄素、茶红素、茶褐素，这些都是属于茶叶本身的，影响干茶与茶汤颜色，以及茶叶口感。
但是一些不良厂商为了红茶外形看起来更黄嫩，会往里面添加色素。现在常用的食品色素有天然色素与人工合成色素两种，天然色素从植物、动物或微生物组织中提取。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。目前茶叶中添加的色素主要有铅铬绿（绿茶）、柠檬黄、日落黄、胭脂红等。
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