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1，这个六月中旬我用铁观音做了点红茶发现味道很怪请高手指点

您的问题很奇怪。铁观音是青茶，或者叫乌龙茶。是半发酵茶。红茶是全发酵茶。所用材料和制作工艺差别很大的。怎么叫铁观音作红茶啊！
你去建议腾讯搞出来 就有了 ··呵呵

这个六月中旬我用铁观音做了点红茶发现味道很怪请高手指点

2，在戒烟前半个月本人现在戒烟时间喝铁观音汤和外香都怪怪的

继续戒一段时间，这个是正常反应，口腔正在慢慢的回复之前未戒烟的状态，所以不要担心，你也可以换一种口味的茶来试试。谢谢
口味变了
给个采纳给点动力吧
你好！有，我也一样，正戒烟如有疑问，请追问。

在戒烟前半个月本人现在戒烟时间喝铁观音汤和外香都怪怪的

3，今天泡了小包的铁观音泡了为什么有种酸酸的味道

什么坏了？不了解的乱说！铁观音制作分三大类！正炒、消青、拖酸这三大类！你喝的这包正好是属于拖酸的这一类！我家居住在誉为中国茶叶第一镇的安溪感德，想进一步了解的话找我吧！望采纳！
铁观音有酸酸的味道，不奇怪，铁观音有一种拖酸的制法，制作出来的铁观音成为韵香型铁观音，这种铁观音冲泡是有一种酸酸的味道。
不可能吧
可能是坏了的缘故、、 你再换包过、、 试试看、、

今天泡了小包的铁观音泡了为什么有种酸酸的味道

4，铁观音闻着有紫菜味道

应该是你存放的时候没有密封好串味了。　　铁观音香气带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香　　一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
劣质铁观音，水温过低，独特水质，都有可能造成一些奇怪的味道。最好不要到超市买茶，真正好的茶叶不会走超市的渠道到客户手上的。一般都是批量生产的茶叶才会在超市销售。纯正的铁观音只会有兰花香味，绝无可能有别的味道。康师父的那种铁观音也是加香了的。非纯正铁观音的味道。现在福建铁观音讲究个真空包装，有些包装比茶叶更值钱。所以真空包装并非衡量茶叶好坏的标准。

5，我买的淘宝铁观音味道很怪怎么办

能退的尽量先退吧，铁观音价格也蛮贵的，你买了多少的，我觉得你没喝的话最好是找里面的负责人仔细问问看，实在不行的话我告诉你淘宝里面有家雅韵阁铁观音的，这家挺不错的，以后可以试试看这家的铁观音茶叶，去淘宝那里搜雅韵阁就知道了，看看那些顾客的评论都不错，口碑很好的，我是里面老顾客了，而且这家他们很负责，不满意他家茶叶可以退换的，送货也很及时的。
首先要看你选择的商家是哪里的，可能不是安溪原产地，正宗的安溪铁观音有好几种风味，感觉有可能是买到不适合你口味的铁观音。你可以商家交涉换货，比如你买的是拖酸的铁观音可以和商家换正味的铁观音，这样商家也会接受的。
要求退货 最起码也的换货 要不投诉他
有些铁观音是黄金桂，佛手等品种冒充的，这些茶也没什么，只是名气没有铁观音大罢了。但是也是属于标准的假冒产品，想卖家要求退货，或者像淘宝申诉
和卖家协商，商城的东西七天可以无理由退货的，如果拆掉了，也可以跟卖家说明情况，少退一点钱。实在不行，可以交由淘宝来帮忙处理。

6，怎么辨别铁观音是新茶还是旧茶

一、闻气味　　铁观音新茶气味新鲜自然，香味浓郁，旧茶就缺少了新鲜味，香味低沉，偏淡。一些不良商家会在旧茶上面熏上香味，这样闻起来的茶叶香味是不纯正的，一般情况下仔细辨认还是很容易看出来的。　　 二、分细毫　　很多铁观音炒制成形之后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，喝起来口感甜香、清爽，是茶叶中的名品，价钱也是比较贵的。放置时间长了的铁观音旧茶，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都大打折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落，这个也是怎样分辨铁观音新茶与旧茶的方法之一。三、观色泽　　铁观音新茶的色香味俱全，旧茶的色香味欠佳。新茶的色泽鲜艳，绿意很明显，铁观音旧茶色泽枯黄，发黑、发暗，绿意跟新茶相比相差很大。存放太长的铁观音旧茶饮用时会有一些怪味道，而且喝了对人体无益反而可能会因此产生一些副作用，像胃胀、口味发涩等不良反应。四、捏干湿　　捏干湿是怎样分辨安溪铁观音新茶与旧茶中很常用的一个方法。安溪铁观音新茶刚刚上市，是刚炒出来不久的，通常情况下是比较干燥的。新茶的含水量比较低，茶梗很容易就能折断，茶制干而脆，用手一捏就能成粉末。存放太久的安溪铁观音旧茶，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音，含水量会变高，茶梗不易折断，而且茶制柔软，用手捏不能成粉末
新茶好

7，现在普通的铁观音怎么回事的一股焦味

这个是工艺上 培火 过度 造成的有些陈茶 也有二次培火 有些焦味想要泡好这样的茶 　想要泡出浓香的焙火安溪铁观音茶，壶形不拘，却要适量而为之。 　　茶量如何？置茶入壶内，以六分满为度，又因茶焙火后较破碎，出水孔之处要注意不要被阻塞，应采取快冲快取，才得真味！ 　　每一泡茶在壶内的停滞时间不宜过长，连续冲泡四五次就结束。这种品茗法，大抵是内行茶友，一次泡完再连续冲泡四到五次，茶汤放在茶海内，再慢慢倒分送茶友分享，又称为“精华泡”法。 这是一种“萃取”的精华泡法，特色是一次将茶泡毕，不留下余味。 　　想研究茶艺的有心人，可拿起经由萃取泡后的铁观音茶渣仔细端详：要是茶叶本身柔软，不被焙火焙走了样，只剩下一身“枯骨”，那表示烘焙茶师用了心，用了慢火慢“炖”(以慢火焙茶)，而非企图用焙火掩盖劣茶，就等于把茶焙焦了，只留下炭味，就非好茶呀！ 　　想泡出焙火里的真味，兼得焙茶后产生特殊的“焙茶口味”，非得用心选茶具、注水量，掌握倒茶时间不可！ 　　焙火茶若置于瓷瓮，任凭氧化褪去火味后，自然产生果酸味，此时若能拿捏适中，想要减低焙火茶的“利口”缺点，反而可得满口果酸滋润和满口生风的回甘，若泡饮时换上砖胎造的壶器，增加壶身吸取燥味的可能性，就能为茶汤带来柔顺与滑口。 　　焙火是为了延长茶的生命，如何分辨焙火功力，并辨别茶叶是好是坏？检验茶底的软或硬。要检验泡茶人是否泡出焙火真味，只要猛闻茶汤，若出现“炭味”久久不去，则属劣品。等到喝尽茶汤后，杯底出现令人口颊生津的果酸味，则是佳品！若木炭烧焦留下的灰烬臭味扑鼻，这才是令人顿失茶趣。 　　“焙”出真味，也得泡出真味，才知铁观音真味！要泡出真味，首先要放对茶的量。
都是这个味
你喝的可能是熟茶再看看别人怎么说的。

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