有洞庭东西两山碧螺春之分，东山是座半岛，也是碧螺春的原产地，东山碧螺峰的石壁，是碧螺春野生茶的发原地。洞庭碧螺春的产区，是在江苏省的吴县。明前碧螺春，比较推崇的是东山。碧螺春，又叫洞庭碧螺春，也许有人会误以为它的产地是洞庭湖。东山碧螺春是传统的核心产区，东山人更是一年四季喝要碧螺春。
碧螺春的原产地在哪里？
谢谢邀请。洞庭碧螺春的产区，是在江苏省的吴县。有洞庭东西两山碧螺春之分，东山是座半岛，也是碧螺春的原产地，东山碧螺峰的石壁，是碧螺春野生茶的发原地。由东山岛跨过太湖大桥，就是太湖第一大岛（西山） 。东西山茶园，都是果树间种，在茶树萌芽时，也是果树开花之际，茶树正好吸收了各种花的精华，所以碧螺春有特殊花果香。
碧螺春茶园，有果树园里的茶园之称，山头种满枇杷，杨梅，蜜橘等果树，茶树全躲在果树下。光介绍产地，看来太简单点，那就来简单说一下碧螺春的制作工艺吧。一，选料，选料比较讲究，有釆得早，摘得嫩，拣得净之说。二，萎凋，晾晒。三，杀青，抖散，团揉，平揉，做形，提毫。这道工序，全在一口大铁锅里，温度达到180度以上时完成。
制茶师手不离茶，茶不离锅，一气呵成。制茶师通过团，搓，揉等精湛手法，慢慢变成微曲的细条，就在出锅前瞬间，茶毫突然蓬松鼓起，好象变戏法一样，黛绿色弯曲的茶上遍布茸毫，这就是碧螺春茶出名的（铜丝条，蜜蜂脚，）。碧螺春以淡为贵，淡中寻味，入口生津回甘，果香环绕口腔中，一直挥之不去，的确是一杯好茶。最后让我们健康喝茶，喝茶健康，每天喝出好心情。
碧螺春产地是哪里？如何鉴别真假呢？
回答如下。1.【碧螺春】产地。江苏省苏州市吴县太湖的洞庭东西两山。2.鉴别方法如下。①产地: 真正的【碧螺春】只生长于苏州洞庭东西两山。除此之外，均不能算真正的【碧螺春】茶。 ②条索: 【碧螺春】茶，条索紧细，紧裹茸毛，满身毛。重实紧结，如铜丝条。蜜蜂腿，全部是茶芽，或一芽一叶。色泽碧润，卷曲成螺。
③入水即沉: 【碧螺春】 冲泡后，马上即沉入杯底，会慢慢的在杯底舒展开来。④香气: 【碧螺春】果香突出，香气种类很多。有:石榴香、 蜜桃香、枇杷香、柿香、杨梅香等等，是典型的复合香型。原因是，来自于洞庭山的【碧螺春】茶园里，都种植着果树，茶树与果树根连根，共呼吸同命运。形成了: 茶借果香，果有茶韵，完美的生态茶园。
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