我不会采用机械化生产茶叶，为什么呢？因为机械化生产的茶叶没有灵魂！只能沦为低档货。举个例子:1、你见过哪个大师的传世名画是批量机械生产出来的，它展现的是大师的艺术精华，人生智慧，精神向往，甚至是大师自身经历的体现，这些东西可以跃然纸上，只可意会不可言传。批量生产的那叫印刷品，不能称之为艺术品，是只能在低端超市、大集、或是地摊上售卖的。
2、对比一下瓷器，哪件瓷器精品不是出自名家之手，它凝聚的瓷器制作者的辛苦、心血与凝神聚力，甚至是大半辈子的博学与阅历。而我们普通老百姓日常用的瓷器都是机械化批量生产的窑货，没有啥差异性，也没有什么欣赏价值。3、纯手工制品，都是单一的，不可复制的，你可以再复制出他的形状，但是你绝对做不出一模一样的第二件作品，这就体现出他的稀有性。
所以说只有手工采集，手工炒制的茶叶，才可以称之为一款好的茶叶。原因有三:1、人工采茶:人工采茶可以遴选茶叶嫩芽，根据茶树的特点、采茶的季节、所要制作茶叶的类型及档次，来选择采集茶叶嫩芽的叶数及老嫩程度。机械化采茶哪有这样精确，他只会机械化的按照设定的参数机械操作，哪管你几芽几叶，通通给你切割下来，大家想想，这样的茶叶会好吗？2、嫩芽完整率:人工采茶都是一个芽一个芽的采摘，由于采用手工采摘，嫩芽的完整率是相当高的，他可以最大限度的保持好茶叶嫩芽的完整状态，保持新鲜度。
机械采摘几乎没有完整度可言，一大部分都被粉碎破坏掉了，根本没有可比性。3、再说制茶:机械制茶效率高，但是程序化的制作过程真的没有灵魂，丧失了茶叶的灵性！你见过炒菜机器人做出来的饭菜能比厨师炒出来的好吃？再者，机械化制茶容器大，一次性制作量大，质量不好管控，而手工制茶不可能一次过多，过多久炒茶师傅根本处理不了。
大家想想是单位的大锅饭好吃还是饭店的小炒有滋味？！所以说如果让我来选择的话，我会选择人工采茶制茶，虽然费时费力，成本较高，但是可以生产出茶叶精品，不能为了降低生产成本，追求利润最大化采用机械化生产，大大降低茶叶的质量。茶是我们中国的国饮，我们要做好传承与发扬，万万不可为了追求利润舍本逐末，造成不好的影响！。
茶叶成本好像都不低，那网上卖的30块钱一斤的是什么样的茶叶？
决定茶叶成本的因素有很多，我们既要考虑到茶叶品种种植区域制作工艺以及当地的劳动力和运输储存等多个环节，还要看终端零售商的销售策略。所以有可能往往100块钱一斤成本的茶叶，最终在零售那边可能只卖150，也有可能卖500。但是总体上来说，茶叶的成本确实不低，网上卖30块钱一斤的茶叶是什么样的茶叶呢？下面我来说一说。
其实，如果在茶乡长大的人或者是接触过茶叶原料受过的人就知道了，在春茶上市的时候，每天茶树鲜叶的原料价格都有一定的波动。虽然中间因为茶叶产量或者是天气的原因有所波动，但是总体上是从高往低一路向下的。也就是说前期的价格比较贵，但是越往后茶叶的原料价格越便宜。比如说在我们当地，开园开采的茶树鲜叶已经需要150左右，到了谷雨前，茶树鲜叶的价格基本上就降到了四五十一斤，甚至更便宜。
而现在已经过了立夏，的地方采摘夏茶的时候价格更便宜，能只要十几块钱一斤，甚至几块钱一斤。像我家现在在制作的大宗绿茶，茶树的鲜叶原料只有3块到5块钱左右，正常情况下5斤左右制作一斤，加上加工制作的成本，也就30来块钱。如果再往后去制作的话，还可以将原料价格降到更低，特别是在制作的数量上比较多的情况下，有规模效益来降低制作成本，使得茶叶的成本不高于20块钱。
那么这样的茶叶在网上销售30块钱一斤，甚至可以包邮，只要销量够高，还是可以利用低价走量的方式来获得一定的利润空间。这只是我们当地的一些茶叶制作的情况，当然在有一些地区，我们在制作大宗绿茶的时候，甚至可以将成本控制到10块钱以下。也就是说在网上卖二三十块钱一斤的茶叶，也有可能跟那1000~2000块钱一斤茶叶是同一棵茶树上采摘下来的，只不过采摘的时间比较晚，而且茶叶的条形比较大，价格就相对便宜。
甚至很多现代化种植的茶园采用机械采摘的方式，一天可以采几百斤，这样价格虽然便宜，但是有足够的产量，主要应该制作大宗绿茶。总的来说，茶叶的制作成本有贵也有便宜，要看消费者的消费需求，在网上销售的30块钱一斤的茶叶，如果是正常的制作其实是可以做出来的。当然也有一些不良的商贩通过翻新陈茶低价销售的方式来处理库存。
你们农村老家的茶叶到底有多好？是纯手工制作，还是机器加工的？价格又是多少钱一斤？
农村老家茶叶到底有多好？是手工炒制还机器制作？价格又是多少钱一斤？谢谢邀请回答。我家住信阳，信阳毛尖全国闻名，是我国十大名茶之一。我老家产信阳毛尖，茶树是六七年代种植的老茶树，地方人把它称为旱茶，由于长期不用化肥，不打农药，自然生长，大家也常把它称为“野茶"。这种茶生长期长，由于大家一直延用传统手工炒制，再加上用木炭烘烤，所以，老家的信阳毛尖口感好，一般清明前后的信阳毛尖，喝下后喉咙有清凉的感觉，回味长。
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