桂圆，性温、平，富含葡萄糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，还含有烟酸、维生素K，有益气血、补肝脾、治思虑伤脾、头昏、失眠等症。二者搭配在一起，有补肝益气的作用。养好肝，防肝病，做好3个字一、戒：戒气戒油1、戒油腻油脂和脂肪都是人体需要的营养素，但摄入过量就会增加肝脏负担，诱发脂肪肝。所以，饮食上，控制食用油的摄入，建议成年人每天油脂的摄入量不超过25g。
同时，多吃些新鲜蔬果，补充身体需要的矿物质和微量元素，为肝脏提供营养需要。切记，烹饪过程中，要少油、少盐、少糖，以清淡为主。2、戒生气生气乃万病之源。而肝主疏泄，坏情绪会影响肝脏的血液供应，促使肝细胞因缺血而死亡。学会自我调节情绪，任何事情没有过不去的，只要想得开，就利于身体健康，不爱生病。二、补：补充维生素肝脏，是多种营养素分解、代谢的场所，同样，肝脏也需要营养素来维持其功能，适量补充些维生素、矿物质等，有利于肝功能维护。
1、补充维生素A维生素A，是一种脂溶性维生素，有保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生作用；还可促使正常组织功能恢复，降低化疗病人的癌症复发率。建议，男性每天摄入量为800微克，女性为750微克，不要超过3000微克。2、补充维生素B族维生素B族，是一组水溶性维生素的统称，相当于体内的“油库”。补充维生素B族，有助于加速物质代谢，让其转化为能量，给肝脏“加油”；还可促进肝功能修复，防止肝脂肪病变，预防脂肪肝；同时，还能增强肝脏对酒精的耐受性，从而保护肝脏。
建议，每天补充维生素B族，因为它在体内滞留的时间只有几个小时。患有肝病的人，每天的摄入量建议在10-30毫克，最高不超过30毫克。三、动：多运动，少久坐运动，有助于强健肝脏，促进肝脏健康，也有助于排毒。而经常久坐，会导致身体肥胖，引起高血脂等疾病，高血脂就会引发脂肪肝，还会带来危险的心脑血管疾病。多运动，不仅利于促进血液循环，排出毒素，还能提高身体抗病能力。
喝茶有利于肝脏排毒，哪些茶喝了护肝呢？
排肝毒，多喝水是最简单方便有效的方式，而喝水的时候加点护肝排毒的小植物做成药茶，效果更佳！茶疗将药与茶完美结合，能防疾病，能品茶趣，常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。李时珍在《本草纲目》上有记载:"诸药为各病之药，茶为万病之药。"蒲公英根茶泡水，排肝毒，预防肝损伤蒲公英是大家都非常熟悉的一种野菜，尤其是北方人，可以说是“家喻户晓”，而蒲公英的根茎就是保肝护肝佳品，北京卫视《我是大医生》曾报道，可清肝毒，修复损伤的肝细胞，包括肝炎引发的肝损伤，特别是喝酒以后造成的肝损伤，都有很好的保护作用。
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