对于感受春白茶的鲜爽来说，最为合适。同时，白瓷盖碗还聚香。春白茶中那些高沸点的香气物质，在高温的作用下，往上运动，遇到了温度地的盖子，便凝结在盖子上。细闻，有鲜笋香、鲜粽叶香、毫香、花香，十分舒心。而玻璃杯泡茶，在闻香这一点，则处于劣势。我们用玻璃杯泡茶，通常会选择没有带盖子的，这样能让茶的热量散的快一些。
可热气在消散的同时，香气也被消耗光，到最后，我们无法感受新白茶的鲜爽和花香，未免有些太暴殄天物。《3》用玻璃杯？白瓷盖碗？依喝茶场所而定。不同的冲泡场合，使用的茶具大有差别。如果我们是在自己家里冲泡，不论是白瓷盖碗还是玻璃杯，根据个人使用喜好为上。像村姑陈自个儿在家的时候，就喜欢用200毫升的玻璃杯泡白茶。
用玻璃杯泡白茶，步骤简单、方便，能节省很多时间。尤其是在写稿时，思绪无法被一直打断，选择玻璃被是最好的。往200毫升的玻璃杯里抓一小把茶，不需要太多，2克左右即可。而后注入沸水，静置片刻，等到茶汤凉了，就能咕噜噜喝完。不需要反复动手。像是上班一族，需要写文案之类的，也可以选用玻璃杯泡白茶，防辐射、抗氧化、保肝、护肝，还不耽误工作。
只可惜，用玻璃杯泡茶，味道太不均匀。刚开始冲泡的时候，茶太烫，没法下嘴，搁在一边，凉着。好不容易等茶凉了，可这茶汤浓的可怕，甚至还会有苦涩味。只能闭着眼睛喝下，丝毫感受不到喝茶的美好。此时，无比怀念用白瓷盖碗泡茶的单纯美好。而且用玻璃杯泡茶，茶汤没有层次的变化，只有一种味道。不比白瓷盖碗，每一冲，茶香、茶滋味都在变化着，尽情展示白茶的风味。
嘿！作为喝茶的老司机，这类小问题村姑陈当然有办法解决。我们可以先用白瓷盖碗冲出茶汤，然后集中倒在玻璃杯里。这样即便茶汤凉了一些，却也不会出现茶汤过于苦涩的情况，还能感受白茶的香甜，也算是一举两得吧。《4》要说最适合冲泡春白茶的茶具，首选白瓷盖碗。白瓷盖碗不吸收香气、不吸收滋味、方便清洗，是白茶的良人，知己。
白瓷盖碗就像是一个舞台，白茶在这个舞台上，丝毫不做作，释放滋味，尽情舞蹈。用玻璃杯冲泡白茶，最大的好处便是观赏性，尤其是在冲泡白牡丹和白毫银针时，身姿更显优美。玻璃杯，是摄影机，能够记录下白茶舞蹈的瞬间。一山一水一钓钩，一帆一桨渡一客。一轮明月一归舟，一杯一盏盛一茶。《5》最近，后台咨询春白茶的朋友多了，尤其是一些新茶友，更为关注白茶的话题。
问的最多的，便是“今年春茶什么时候上市”、“哪些春茶值得买”、“春茶好喝吗？”……默默地只想说一句：春茶正在努力发芽呢，要想喝茶，先别急，再缓缓。虽说春茶上市时间还早，可一些基础技能可以开始修炼啦~譬如白茶的冲泡，这可是重点学习项目。若是不懂白茶冲泡，届时新茶到手，那也只能干着急。嘿，村姑陈的春茶冲泡系列……未完待续。
福鼎白茶中的白毫银针、白牡丹、寿眉是如何区分的？
近来，发现市场有一个常见的问题，就是有很多茶友会把白牡丹和寿眉分不清。怎么？你觉得不可能，或是对你来说很容易吗？那你先分辨以下几张图试试？ 图一 图二 图三 图四 图五以上都是比较常见的白茶形态，各位如果拿到上面的五种茶样，都能准确说出这些白茶到底是白牡丹还是寿眉吗？相信有相当一部分人已经搞晕了吧？先说一下正确的等级区分分别是：图一：白牡丹图二：寿眉图三：寿眉图四：寿眉饼图五：白牡丹饼以上的你都能说对吗？如果全说对了，恭喜你，你已经对白茶的等级基本掌握了。
如果没说对，或者是基本靠蒙的，那你不妨听我说一下什么样的白茶是白牡丹，什么样的白茶可以称作寿眉。首先，先说白牡丹。白牡丹现在通常可以区分几个等级从高到低依次是：牡丹王（也可称极品白牡丹），特级，高级，一级，二级。其中，牡丹王，和特级，高级基本上大家是不会混乱了，主要是一级和二级会混乱，比较容易区分。而到了一级，二级就比较困难了，这是因为白牡丹一级和二级其实已经很接近寿眉了，区分一级白牡丹和二级白牡丹，要看他们是否都有少许的芽头，并且叶子不能特别的老。
像图一可以称做是高级白牡丹，而一级、二级白牡丹的芽头或许会少点和瘦些，并且叶子有一定的嫩度。而寿眉，是基本没有什么芽头的，并且都是以粗老叶子为主，如图二、图三。并且我们有时候都会把二级白牡丹直接划到寿眉去了，寿眉基本上是不分等级的。掌握好白茶的等级区分，这样你才能比较准确的判断出这款白茶的价格，因为白茶的价格的区分主要就是靠分析白茶的等级和年份这两点。
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