正因如此,浙江桐乡也被农业部命名为“中国杭白菊之乡”。这里地处黄金纬度北纬30度,所产的杭白菊是菊花茶中最好的品种之一,而杭白菊未绽放的花蕾就是胎菊,属于杭白菊中的上品。经反复筛选的胎菊,颗颗饱满,一片片细长的花瓣内敛卷曲将花蕊层层包裹,每一朵都是含苞待放的 “ 小雏菊 ”,花瓣紧致不展,极致鲜嫩,即便久泡也不会完全盛开。

品饮胎菊时,冲水入杯,见花蕾略张,于水中沉浮,花型优美,优雅灵动不变形。清润纯正的茶汤黄绿明亮,花蜜味香甜浓郁,滋味清甜润口。在这个躁热的季节里,品饮胎菊,应景养生。用胎菊泡的茶,汤色通透黄绿,口感平和,蜜香馥郁。相比一般的菊花茶,更为香浓甘甜,一杯足以平烦躁。不光是夏季,胎菊更适合四季常饮:夏季饮用胎菊可以润喉生津、清心解渴、疏散风热,其口味甘甜、蜜香馥郁;秋季饮用润养身心,适宜抵御秋燥。

夏天喝什么饮品可以消暑解热?

在夏季高温高湿的环境下,我们常常会大汗淋漓,口渴难耐,也会感觉到头昏、乏力,严重者会胸闷憋气。这时候喝上一杯清凉饮品,多么惬意!可是,饮品如果喝得太多、太凉,就不那么惬意了。那炎热的夏季选择什么饮品,才能既清热解暑,又不伤害身体呢?暑热汗多宜饮热茶首先,中医养生理论主张在暑热汗出较多时,饮上一杯热茶,不但可以生津解渴,而且可以使全身微汗,暑热随汗而出,津生而渴止。

茶中富含多种维生素及微量元素,还含有多酚类和生物碱。夏季喝茶,不仅可以补充水分,清热祛暑,而且提神醒脑,还可以补充对人体有益的营养物质,养生防病。不同体质的人,可选择不同类型的茶叶。健康人以绿茶为佳,胃寒者则以红茶乌龙茶为好。其次,白开水被中医称做“百药之王”,能够很快进入人体发挥新陈代谢的作用,有调节体温、输送养分、清洁身体内环境的功能。

所以喝白开水“最解渴”。夏天如果不是大量出汗,喝白开水完全可以起到调节人体代谢平衡的作用。再者,淡盐水是大汗淋漓之后的首选饮品,可以补充体内流失的盐分,从而达到补液防暑的功效。此外,一些具有清热祛暑、生津止渴作用的饮品也适合夏季饮用,如被称作古今夏季解暑第一汤的绿豆汤。选清凉饮品因人而异选择清凉饮品一定要因人而异。

中医学认为,自然界中的生物皆具有寒、热、温、凉四性。食物的性质也分为温热与寒凉。寒凉食物,具有清热解暑、滋阴润燥、生津止渴的功效。代表食物有西瓜、梨、柚子、葡萄柚、柿子、猕猴桃、火龙果、香蕉、椰汁、番茄、香瓜、橘子、草莓、莲藕、白萝卜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、空心菜、莴笋、芥菜、茄子、绿豆、海带、紫菜、竹笋、茭白、芦笋、芦荟、绿豆、小米、荞麦、薏米等。

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