当然，这类山头茶收存越久越好喝。由于原材料不足，产量大，古树纯料或者单一纯料茶叶不能满足供应，达到量产要求。一些大的茶叶企业不能用单一纯料大量生产纯料普洱茶，只能按产品质量要求，对各种茶叶原料进行合理的拼配，达到量产，以满足市场的要求。这类拼配茶质量稳定，后期转化也不错，一般情况下收存5年后就可以喝了，并且越收越好喝，越来越好喝。
实际上，无论何种普洱茶，收存了5年还不好喝的话，继续努力收存也没有必要了，这基本上是收废了！(三)按收存条件分析。茶叶收存的关键是收存条件要好。如果收存环境不好，本来好喝的茶也会变味，变坏。这不是收几年普洱茶好不好喝的问题了。当然，普洱茶熟茶由于人为的再加工，加速了茶叶的转变，质量好的茶叶基本上收存二年以后，茶叶的燥火气退了就好喝，根本没有必要收多少多少年再喝。
实际上，收存茶叶只要注意:在避光，通风，干燥，清洁，防潮，无异味的环境贮存就行。并且普洱茶生茶和普洱茶熟茶要分开存放。有毒，有害，有污染的环境，禁止存放普洱茶。(四)按个人喜好分析。有些人喜欢普洱茶的苦涩味，并且认为不苦不涩不是茶。对于这类茶友，存放多久没关系，都是他的茶，好喝的茶。对于喜欢喝醇香味的，药香味的老普洱茶的茶人，茶叶收存越久越醇和，他们更喜欢！喜欢山头茶纯料的鲜爽回甘，醇厚绵香的茶友，当年头茶(头春纯料)是最爱，当买当喝是赶趟，是必然，是享受，根本停不下来等收存多久了。
3O多年普洱茶还能喝吗？
说到普洱茶，近来最火的一个话题就是方舟子所说的普洱茶致癌了。在这里先要对这个问题进行科普辟谣。方舟子送检的普洱茶的确检查出了致癌物质，因而其得出结论，普洱茶致癌。其实并不能如此理解。致癌的并不是普洱茶本身，而是普洱茶发霉变质后所产生的黄曲霉素等致癌物质。而普洱茶和黑乌龙茶等发酵茶如果保存不当，都极易发霉变质，进而产生致癌物质。
古树纯料要存几年味道最好？
很多人认为，搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山，看茶树，看采摘，看萎调，看炒制，看晒干，……，然后打包回府才放心。实际上，故事情节可以这样安排，可是，如果不是当地的人，谁都是没有时间和精力守护这些茶叶，毕竟，从采摘鲜叶(茶青)到成品是要好几天时间的。我在2012年早春时节，我通过正常渠道，搞到了几十斤头春古树纯料，除了供自己经常品饮外，同时也转让了一些给喜欢喝茶的朋友。
当然，早春普洱茶的口感茶气是非常好的，古树纯料更加好。自2012年至去年(2019年)底，我收藏的古树纯料茶全部喝完清空时，一直以来都很好喝，只是随着时间推移，茶汤色有些许变化，从刚刚回来时候的汤色浅黄，到金黄，到黄褐色，滋味从鲜爽甘润，到香润醇甘，无不表现出古树纯料茶叶的诸多优点。因此，要回答提问者的“古树纯料要存几年味道最好"这个问题，我认为，只要收藏收存的方法(避光，防潮，无异味)正确，古树纯料的口感滋味随时都很好，随时都好喝！当然，目前市场上有一些号称古树纯料的普洱茶成品，很多实际上是拼配茶，收藏的时间久了，茶的醇化，茶的滋味会丰富饱满一些，苦涩味，青醒味会减低，这就造成了普洱茶越陈越香的良好印象，也给普洱茶茶叶收藏提供了价值认同，情感认可。
普洱茶的熟茶是采用普洱茶的生茶进行再加工的产品。整个加工过程实际就是一个催熟过程，我们称为“渥堆发酵”，是将茶叶堆在一起让其内部产生温度，翻堆、浇水、翻堆、浇水！在这个过程中微生物会发生变化，也就是产生一些异味。1.建议放置1到2年，在要打开喝之前先用紫砂罐醒茶！2.在冲泡时用专业的醒茶器醒一下，口感会更润！。
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