宋朝的经济更为发达,喝茶斗茶是上至皇族下至布衣百姓的乐趣了,制茶的技艺更是突飞猛进。明朝废团改散,茶叶走入了寻常百姓家,变成了普通人生活的一部分。清朝到康乾盛世,更是达到了封建社会的顶峰,茶叶也进入了百花齐放的状态,很多历史名茶纷纷出现。进入近现代,茶叶变得更为普及,既为国家创造了大量外汇,又丰富了百姓的物质文化生活,持续至今。

中国茶的发展简史是怎样的?

【谢谢相邀】!谈到茶的历史,那就不能绕开中华茶文化的鼻祖——神农。据史料记载,神农尝百草中毒,以茶解救。茶能解毒,可见一斑……茶,为中国人最早发现。制茶工艺也是中国人最早发明的,这在《吕氏春秋》《左传》及后来的一些中国正史或稗官野史里均可看到踪迹。而唐代陆羽所著《茶经》,更为世界各地茶道文化所推崇……其实茶的发展史与中国的进化发展密不可分,自秦汉已来直到民国这些发展历史脉络,可以清晰地看出,每逢盛世,茶道必兴,若遇改朝换代或战乱灾荒之世,茶道则衰,所以,所指中国【十大名荼】,如大红袍铁观音此类极品虽在古代即以有之,但为大多数人熟知,乃属近代之事。

你认为茶行业在未来的发展中如何占领年轻人的市场?

未来的茶行业,是一种“互联网 茶”的趋势,想要把茶像咖啡一样卖给年轻人,首先得先引起年轻人的注意力。不是年轻人不爱喝茶,也许他/她们只是缺了这样的喝茶场景。智能茶书馆扫码开门、人脸识别、智能导航、24h营业、无人值守、无感支付、大数据分析……这个500多平米的现代化智能茶书馆里存放着2000多册书籍,以及茶具等文创作品。

今年6月份,国内首家无人值守文创书店“特美晓风茶书馆”落户杭州钱江新城UDC时代大厦。茶、书、文创的智能化生活引得文艺青年们纷纷前来打卡,一入门,便能感受到茶香书香。店内设有专门的茶席雅座,据了解,这间茶书馆的茶叶皆来自杭州湖畔居。湖畔居是杭州有名的茶楼,楼中有双绝,一绝是虎跑泉,一绝是狮峰龙井。当龙井好茶撞上智能化,是不是又能吸引一票年轻人入“茶坑”呢?首次前来的读者需花两三分钟进行注册,“刷脸”绑定支付宝账号。

店内的产品都贴有一张带电子芯片的条形码,顾客选完商品后,进入“无感支付通道”,系统会自动识别条形码对应的商品,并计算价格,短短几秒钟,顾客就在手机上完成了支付。如果顾客忘记付钱,后台会通过手机短信委婉提示。此外,后台运用强大的数据对商品进行分析,可以看出顾客对于商品的喜爱度。杭州既是互联网的发达城市,又有深厚的茶文化底蕴作为基础,茶书馆的亮相是顺应时代潮流的产物,也是“互联网 文化消费”的一种尝试。

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