功效:清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。 5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤 材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,生姜5片。 做法:将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。
将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅,加适量清水,以大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。 功效:泥鳅肉质细嫩,营养极高,其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素,性味甘平,具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。
6、萝卜莲子猪舌汤 材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。 做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。
祛除体内湿气,春季祛湿吃什么好?
早晨起床后,如果觉得头昏脑涨,打不起精神;如果长期便溏、大便不成形,那么很有可能是你的身体里湿气太重了。 进入春季,天气多属潮湿,内外夹攻,人体就较易“湿重”。具体表现为倦怠、手重脚重、食欲下降。由于湿气停滞于体内,故症状多为身体沉重、四肢困倦、乏力或头重等。如果湿气延伸至关节,便会出现疼痛或活动不便等风湿症状。
中医认为,脾虚湿困时应健脾祛湿,把多余的水分排出体外。常饮春季健脾祛湿汤,可以帮你远离疾病。那么春季健脾祛湿汤有哪些呢?下面小编推荐14 种做法。1可以在做菜的时候,适当地放入一点香料,比如白豆蔻、砂仁、花椒等香料,这些东西有振奋阳气的作用。2可以食用一些去湿的食物,比如冬瓜、绿豆、赤小豆、薏米、鲤鱼等,这些食品有去湿的作用,如果自己觉得自己湿气已经很重的时候,可以隔三差五的吃一些,能够缓解情况。
3适当增加运动量,多做一些挥汗如雨的运动,比如打球、跑步等,让汗出透,这样也有利于气机的通畅。4还利用身边的电器,比如电吹风,空调的除湿功能等,让自己周围的环境尽量干燥 。 5晚上用热水泡脚,跑到额头微微出汗,也可以很好地祛除体内湿气。6茯苓粥:茯苓粉20克,粳米100克,盐、生姜粒少许。
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