相传龙凤团茶二十饼重一斤,每饼值金二两!可谓比黄金还要珍贵。正所谓羊毛出在羊身上,这种穷奢极侈的制茶方式经过层层剥削都转嫁到了底层的茶农身上。各地茶农不堪重负,纷纷抗议甚至揭竿而起。二、“废团改散”其实也是顺应历史潮流。到了明代,随着饮茶方法的变化,龙凤团茶逐渐被散茶代替。对于“废团改散”,很多人的说法是,朱元璋因为自己也是底层出身,所以格外体恤民力,所以推行了“废团改散”,帮茶农“减负”。
但我想说,这是典型的由于箭垛效应”得出的结论。箭垛效应是由胡适最早提出的,他指出:“古代由许多发明创造或者功绩,后人并不知道是谁创造的,就统统归到皇帝、周公这样的‘箭垛式’人物身上”。比如黄帝作为华夏文明始祖,所以很多不明出处的发明创作都被“射“在黄帝身上,以致其成为一个古代爱迪生式的人物。简而言之,这样的人就成了“正面典型”。
同样,坏的特质也一样具有箭垛效应,比如纣王,就被后人把很多古代暴君的行为都混合集中到他一人身上,让其成了“反面典型”。换句话说,朱元璋在"废团改散“这一历史事件中,便充当了这一”正面典型“尽管,朱元璋出身于”贫下中农“不假,但当他做了皇帝之后,所代表的必然是占统治地位的地主阶级的利益,推行”废团改散“,根本原因还是在于维护自己的统治。
下面,我们来分析下朱元璋“废团改散”的真正原因1.茶叶在当时和食盐一样,是由官方控制的垄断性行业。一方面,茶叶贸易是重要的税收来源,自身蕴含着巨大的商业利润使得官方不可能让利出来,再加上我国自古以来就奉行”重农抑商“的政策,商人也无力与官方竞争,只能高价从官方手中收购茶叶来做”二道贩子“。根据马尔萨斯人口理论,洪武时期正是结束战乱,休养生息,鼓励开垦荒地,恢复人口和经济的时候,这个时候人地矛盾属于比较轻的阶段,茶农的反抗情绪也较低,官府不需要通过层层盘剥也能通过茶叶获取足够的税收。
2.中原王朝自古就缺少产马地,再加上北方的蒙古虎视眈眈,而边疆地区由于气候苦寒,缺少蔬菜瓜果,所以急需茶叶来补充生存所需的营养物质,所以茶叶还被当作重要的战略物资来进行贸易,像中原和藏区之间开辟出的茶马古道,便是典型的进行茶马交易的要道。明朝和偏安一隅的宋朝或者大一统但对地方管理松散的少数民族政权元朝都不同,不管是从商业角度还是军事角度,对茶叶生产量的需求都比前朝更为巨大,散茶的制作方式能更好的节省人力,提高生产效率。
文章TAG:喝茶 唐朝 明代 唐朝人是怎样喝茶的 明代怎么喝茶