为什么有些普洱生茶会有烟味?

欢迎关注【懂茶帝】生普有烟熏味是很正常的,一种可能是制作者有意为之。另外,就是外界环境影响,带来的烟味。因为,以前普洱茶产地大多是老房子,家家户户都有火塘,茶叶只能放二楼,家里烟味较重,而茶叶的吸附能力很强,就极有可能沾上烟味。环境带来的烟熏味有三种可能的来源:1.灶台没做好,采取平锅炒茶,灶里的烟沾染了茶青。

老黄片是如何变成黄金叶普洱茶的?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,很荣幸回答您的问题。老黄片的概念其实在原产地,老黄片是指的不是黄金叶,在我们收取的原料中的确实有收黄片的习惯,这是原料中最便宜的茶叶,在凤庆2017—2018年经常收这类茶,去勐海发酵熟茶,主要是因为价格低,但是发酵比较好的话,价位就卖的好。主要指单独或者无芽头的叶子,晒青才有这些黄片。

主要是采摘老嫩叶子制作或者取采摘一芽五叶或六叶,制作后摘捡。黄金叶其实比黄片要高级。黄金叶主要是茶青长的比较老,有些带芽头,有些是制作标准高的晒青原料,捡筛下来的偏老的叶子。(主要山头茶与好的茶青原料采摘时采用一芽三叶或四叶,由于茶青生长情况不一致,有些偏老些,制作干茶后为了压饼不破坏饼的漂亮美观所以挑拣。

)还有一些晒制中断条一起来压制砖及饼茶。茶青的等级远远高于老黄片。我们又叫“二篮子茶”。市场混淆是什么原因。由于黄金叶这类普洱生茶的分类兴起,也普遍让茶客们接受,茶叶耐泡,甜度高,香气四溢,口感柔顺,随着价格的上扬,好的也有几千一公斤,甚至市场上也出现上万的,谁能不动心呢?茶农是辛苦的,尤其是非名山头的茶农,谁都想卖个好价格,所以以次充好的市场环境必然出现。

每天喝生普洱茶会对身体产生危害吗?

按常理,生普洱茶是晒青毛茶,相对于茶叶的属性来说,是绿茶。中国人自从使用茶叶五千多年以来,大部分一直是喝绿茶。既然当年出来的生普洱茶属绿茶,后续的陈化,转化,酶促反应……,也只是绿茶的转变而已。因而生普洱茶是后期转化茶。那么,每天喝生普洱茶会对身体产生危害吗?我认为应该从如下几个方面来说。(一),从好处来说,△茶的好处是经历几千年的验证的,喝茶是健康的生活方式。

要说茶叶的好处,大部分人都能说出个一二。单就生普洱茶“提神醒脑”的好处,就不能让人从早到晚都喝茶,不然自己的身体会不知疲倦,精神振奋。那些喝茶就兴奋过度不能睡觉的人,应该在晚餐后不喝茶,不然通宵的兴奋让第二天的工作受影响。(二),从益处来说,△健康的身体适应每天喝茶,享受生活!喝茶是健康的生活方式之一。

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