普洱茶有茶梗是好事还是坏事?茶梗能喝吗?

谢谢邀请。普洱茶有少量茶梗是很正常的,也是无法避免的,这是因为普洱茶的标准采摘都是一芽二叶到一芽三叶之间,并且云南大叶种的叶间距相较于省外的中、小叶种都要大一些,因此普洱茶中带有一点茶梗是避免不了的。其实带有少量茶梗对于普洱茶韵味的提升是有帮助的,茶梗本身茶味淡,苦涩味轻,但甜度好,并且持久性好,但不能因它有甜度好这个特点就可以多弄一些进去,过多就会影响茶味的厚重度,茶汤的浓稠感同时也会降低,因此茶梗适量才是关键,一般认为春茶采摘时,应从新发出茶叶与树枝的根部采即可,这样采摘下来的茶叶会留适量的梗如果茶叶发的过快或过老,比如夏茶或秋茶,那就要从第二叶下的一公分处采是比较合理的,对于夏茶或秋茶不建议采一芽三叶,因为第三叶过老了,它的茶叶薄,水味偏重,并且在制作过程中它们会有大量的黄片出现,得不偿失。

有人老谈茶文化,茶文化包括哪些?喝茶一定要懂茶文化吗?

茶文化是中国的传统文化,从古时的人们以茶会友,吟诗作赋,琴棋书画,抒发情感;到今天的我们以茶为媒,洽谈贸易,畅谈人生,发展经济……无一不体现出茶文化在社会中的重要性。茶文化包含的内容十分广泛:除了我们熟悉的茶叶、茶杯、茶具、以及饮茶的习惯、饮茶的氛围,还有就是茶的历史文化发展、茶叶种植区的人文环境、茶叶科技、茶叶的种类,以及茶叶对身体健康的好处(茶叶中的茶多酚可以清热解毒、生津止渴)、以及衍生出的茶道茶艺、茶诗词、茶书画等文化艺术形式。

茶文化不仅丰富了人们的生活,也带动了茶叶种植区的经济发展,给地方经济带来了繁荣,提高了当地茶农的生活水平。茶文化是在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体,反映出明确的精神内容,是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。饮茶的人不一定非要懂得茶文化,喜欢就好。只要你愿意,你可以坐下来,慢慢的去享受一杯清茶带给你的芬芳,去品味一杯清茶带给你的那份轻松和惬意。

为什么那么多人认为,富人爱喝茶,穷人爱喝酒,真的是这样吗?

为什么那么多人认为,富人爱喝茶,穷人爱喝酒,真的是这样吗?★这种观点没有普遍性,个人不赞同这种观点。茶有茶文化,它的文化特征包括了茶道、茶德、茶精神、茶艺等等。而酒在中国历史中源远流长,品种繁多,名酒荟萃。如今的茅台酒不是普通人能喝的起的。假如有一天别人请我喝茅台酒,即便是我不胜酒力,我也会喝上一小杯,看一看我这穷人是否真的爱喝酒。

古往今来,饮用之雅莫过于茶。茶是天地灵物,常喝提神醒智。富人喝茶谈生意、谈事业。穷人喝酒谈感情,酒乃人间美味,少喝怡情助兴。富人惜命,知道喝酒伤身体,在很多酒席桌上,却让手底下的人帮忙一杯又一杯地替代喝,美其名曰:“不胜酒力”。职场中被别人邀请喝茶比比皆是,虽然场面看起来惊心动魄,但被这些富人认为是人与人之间的关系的级别的象征。

假如是被别人请喝酒,立马义不容辞的豪爽答应,表面上看虽然架子大,但也稀松平常,因为喝茶者上心,喝酒者伤头。酒是粮食精,只要不是酒精勾兑白酒,视酒的度数而说,也是几十元一斤。按照奇葩观点的提出者来说,穷人爱喝酒,其八九不离十的是生活不如意,如果说这部分人的生活惨淡,说明这些人是借酒消愁愁更愁,酒越喝越麻痹大意,还有所谓的:“感情深一口闷”,整个喝酒的过程中牛逼哄哄,反正吹牛逼不上税。

当酒过三巡,菜过五味后,几乎会发现一起喝酒的描述都是虚幻飘渺,无影无踪的。回家睡一觉后仍然还是没钱,第二天照样干什么的干什么,就像鲁迅先生写的阿Q正传中的孔乙己一样,来几颗茴香豆,温两碗酒。归根到底,喝酒就是逃避现实,自我感觉良好,自我麻痹。这种喝酒的方式方法对经常在一起者们都是一种对身体健康严重不负责任的表现。

一些富人将茶道应用于生活中恰到好处,熟话说得好,人与群聚,物以类聚。他们在一起闲情逸致是品茶,而不是大口喝茶,恰到好处的边品边聊生意场上的赚钱门道,越品越精神,思路越开阔。事后生意如火如荼的兴旺发达,越有钱越赚钱,可以驾驭某一个或者几个行业。喝茶者中不乏其人根本不懂茶,无所谓,仅仅只是一种形式流程,喝茶喝得是对生活的思考,喝酒是吹牛逼大赛,不过两者之间都是一种心境,同时也是一种心情,都是空虚背后的浮躁与寂寞难耐。

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