因此不喝煎饮的龙团了,饮茶方法也改变了。受朱元璋影响,明朝以后的茶叶才开始流行冲泡后清饮,一直延续到了今天。现在,南方一些地方依然会在煮茶时加入一些作料,和唐朝人吃茶很像。广东汕尾地区流行一种“擂茶”,将绿茶加入大米、花生、食盐、生姜等作料放入钵内,用一根半米长的“擂棍”捣碎,然后再加水煮沸。透过擂茶,我们可窥视唐朝吃茶情景之一二。

古人喝的茶跟现代人喝的茶一样吗?

我国茶文化有近5000年历史,也就是说基本同步于我国历史文明。古人喝的茶跟现代人一样吗?我觉得,原料是一样,只是随着时间的推移,茶的加工越来越精细化,品种越来越多元化,饮用的工具越来越高档化,泡茶的技巧越来越职业化。就像酒一样,再怎么加工,再怎么包装,再怎么饮用,酒还是酒。茶文化本身是古人传留下来的习俗,我们本来就是学他们喝茶,只是多了一些花样与内涵而已!。

古代文人把茶比喻成美人,要怎么理解?

中国的茶文化可谓博大精深,古人对茶的推崇更是有甚,种茶的地点有讲究,浇灌茶的水有讲究,采茶的人尤为讲究,必须是未婚的女子才能采摘好的茶品,制作精良,做工考究,泡茶是茶文化的精髓,好茶具,好泉水,好环境,懂茶的人为你慢慢诠释茶的来龙去脉,为你泡一杯上好的茶水,入口沁人心脾,饮完回甘上喉,精神和胃口的偌大享受,所以把茶比美女,没错,一个美女也是让你默默品味,思想的起伏才是美女给你的最高享受。

形容文化人都会说喝过墨水,那么古代文人真的喝过墨水吗?

问题:形容文人都说喝过墨水 ,古代人真的喝过墨水吗?肯定回答:古代人真的喝过墨水。在农村,我们形容一个人有知识,一般都以墨水多少来评价。比如,张老师真有文化,人家是喝墨水长大的。李家小子喝的墨水多,你看字写的多好。你别听赵小子瞎白活,肚子里没墨水。王家丫头是喝过洋墨水的。这里说的墨水,包涵几层意思,一个是知识,墨水的多少等于知识的多少。

肚子里喝的墨水越多知识越多,肚子里喝的墨水少知识就少,肚子里没有墨水,就是没读过书,没知识。第二个意思是墨水代表教育环境,喝墨水长大的,就是书香门第,或者从小就能接受良好的教育。第三个洋墨水就是留过学,受过国外教育。不管墨水还是洋墨水,只要墨水多的人在农村就会很受尊敬和羡慕。在古代,喝墨水是真的。在南北朝时期,喝墨水是一种惩罚制度。

据杜佑《通典》记载,南北朝北齐国为了强化官员选拔制度“课试”,也就是选拔秀才,贡士,廉良等读书人,你要是考不好,就会受到惩罚。惩罚分为三种:第一种,写字出现漏字和错别字的人,会被叫起来罚站。第二种,书法写的乱七八糟不好看的人,会被罚喝下墨水一升。古代一升,约合现在的200毫升,普通矿泉水一瓶550毫升,相当于少半瓶矿泉水。

这是一个叫商鞅的人变法以后定下来的数据。第三种,写文章文不对题,言语轻率放浪,条理不清的人,会被剥夺考试权利,没收佩刀,轰出考场。佩刀对古代男人很重要,没收佩刀是一种耻辱的事情。这就是喝墨水的由来。《隋书》里也有相应的记载。当然,大千世界无奇不有。也有拿墨水当茶啜饮的。苏轼《仇池笔迹记》记载,墨里有松烟和麝香气味,世上有嗜好的人,比如藤达,苏浩然,吕行甫,遇到暖和的天气,就兑水研墨,写字的时候,会小口的喝一些墨汁。

这几人写字都很差,认为喝一点墨汁,会提高自己的书法水平。这里要说明一下,古代墨是纯天然制作的,主要成分是燃烧油松制成的松烟,燃烧桐油和猪油而成的油烟,制成烟煤,加入胶水制成的墨,没有毒。用的时候加水研墨就是墨水。现在的墨不是古代的墨,不要效仿古人乱喝。实际上,喝墨水是不能增加知识的,虽然《林下偶谈》有:“俚语谓不能文者为胸中无墨”。

 3/3   首页 上一页 1 2 3 下一页

文章TAG:形容  苦涩味  古代人  古代人如何形容茶  把苦涩味形容成这样  
下一篇