自然之道,大自然对人类馈赠既慷慨又无私。春夏秋冬四季轮回,年复一年,大自然对人类的贡献就是提供生存所需,茶体现了人与自然的共同体。农耕文明之道,有农耕历史起的几千来来,人们在生产生活中形成的独具华夏民族之风的风俗文化。看满山少女美妇采茶忙,民歌山谷回荡,好似美丽画卷一幅。国民经济发展之道,盐茶粮布是古时主要国民经济收入,直到近代茶依然扮演着不可小觑的经济地位,支撑着国民经济。
随着经济多元化发展,虽已退出主流经济,仍能维持茶农生存发展,茶商经济流通。健康产业之道,历史告诉我们盛世兴茶,随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越好越多,各种健康产业立现,茶在生活中的地位也随之显现,这得益于茶之本性——健康饮品。修心悟性之道,当茶禅一味时方知茶可以清心。即有健康之道,修心养性必不可少,人生百味,茶有千品,三五小聚闲聊,一人独坐慢品,快节奏的生活离不开清心调理,茶无疑首选。
佛给人以“悟”的难题,非茶不能解也——茶解人生。人情世故之道,茶之为饮,拟同人生人情冷暖立身处世,茶分东西南北,人有三六九等,物以类聚人以群分,茶有性无情,人有情少性,世故終逝而不泯,人情終息而不灭。茶——来往之礼,人际之裙系。和俭敬美,德仪之道,东西南北中央佛,共饮乾坤一碗茶。相处和谐,俭廉立身,美中有仪,礼仪修德,此乃中华民族传统美德。
奉一碗清汤,泡的是人品,闻茶之香馥,方知为人留芳。茶好做,做茶先做人!做人如做茶!物质文明与精神文明融合之道,社会的文明靠的是物质文明和精神文明的支撑。茶,文化,自成一章,人文生活的体现,物质生活的标准,精神生活的调剂引导。茶人结合,体现的是健康生活,表现的是社会文明程度,茶——人文生活之坐标!不是茶对人生有什么启示,而是人对茶有多少领悟!——毛毛虫心语茶,吸世间雨露,取天地之精华。
端午节将至,农村用茶壳烧灰滤水和糯米豆子一起包粽子,茶壳水有什么作用?
端午节农树用茶壳烧灰滤水和糯米豆子一起包棕子,是农民人的智慧创造和传承,利用油茶壳所含的特有成分,参和其中,作为一种辅料食品添加剂,使糯米和豆子做成的棕子,色、香、味具全,能使人增加食欲和消化作用,同时还能延长保质期,它在棕子中所起的作用主要有以下几点:一,上色(染色):山茶壳灰水的浸出液为红褐色,它和我们现在蒸棕子兑红糖水或蜂蜜一个道理,目的是使棕子颜色变色,增加观感,增强食欲。
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