既有药用价值,又有营养保健之功效。荆 州洪湖莲藕、莲子洪湖的莲藕,那也是上了《舌尖上的中国》的,莲藕浑身都是宝,炖排骨藕汤好吃极了!对了,现在正是吃藕带的季节哦!另外,洪湖莲子也是中国国家地理标志保护产品,颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。散烩八宝饭这道甜点甜而不腻,回味绵长。
传说这是一道宫廷秘制的膳食,每样原料都甚是滋补。并且,荆州的八宝饭采用了独特的散烩工艺,这在全国独树一帜。公安锅盔最正宗的公安锅盔,现烤出来那叫一个酥、脆、鲜、香!可能用面和馅料的配方材料不一样,各家会有各家的味。但散发出来的气质都是一样的。就是那种,一出远门就想打包50个带走的气质,而且它就适宜站着吃或者走着吃。
松滋鸡石首笔架鱼肚长江石首江段盛产一种名贵淡水鱼——长吻鮠。笔架鱼肚是人们对长江长吻鮠鱼肚的特有称呼,早在宋代即被列为朝贡极品。其腹中的鳔,个大质厚,纯白鲜嫩,内显山影,型似笔架,故称 “笔架鱼肚”。其内含丰富的蛋白质,鲜美可口,营养丰富。江陵九黄饼九黄饼已经有上千年的历史。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖,夹油起酥。
馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果料掺和而成,有点像苏式月饼哈。饼的两面沾芝麻,用火烘烤,饼子全油重糖、皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、便于携带等优点……说得小编口水都淌出来了~十 堰房县黑木耳、香菇房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。
不仅色鲜、肉厚、朵大,而且营养丰富!房县所产香菇因其栽培历史悠久,自然条件独特,产品质量上乘,自上世纪五十年代以来一直畅销五大洲,被誉为“香菇之乡”。房县香菇大多采用山泉水、饮用水增湿和无农药栽培,完全属高蛋白、低脂肪的天然无公害有机食品。竹山绿松石绿松石,被称为“东方圣玉”。世界绿松石70%产量在中国,中国绿松石70%产量在竹山,这早已经成为业界共识。
竹山绿松石已经掌握了世界绿松石市场的话语权。竹山县开采绿松石的历史可以追溯到4000多年前,唐朝时已有加工作坊,并作为皇室贡品。丹江口翘嘴鲌丹江口翘嘴鲌是国家地理标志产品,原系长江、汉江土着鱼种,因丹江口大坝修建,在特定环境中繁衍生存的地域性特色产品,具有嘴上翘、个体大、肉质鲜等特征。房县黄酒房陵黄酒源远流长,古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。
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