各位茶友,我们在收藏普洱茶的过程中,要明确自身的目的,投资性收藏具有一定风险,需要谨慎投资。但是,如果我们以个人品饮为原则进行理想藏茶,则会在有好茶喝的基础上,收获到臆想不到的藏茶乐趣。声明:老杨才疏学浅,自知见识浅薄,惟愿与各位茶友共寻茶的真味。如有错漏,欢迎各位茶友雅正,老杨不胜感激。 欢迎各位茶友关注老杨的今日头条公众号(苏州老杨说茶)文章,有兴趣的我们可以线上线下同步交流。
秋季茶树如何管理?
茶是我们日常最常饮用的一种饮品,具有提神醒脑、生津解渴的功效,而茶树种植在我国历史悠久,且品种众多,日熟能详的如大红袍、碧螺春、龙井等,那秋季茶树应如何管理呢?茶树属于小乔木或灌木,一般到了秋季大部分茶园都已经停止采摘,而随着天气逐渐转凉,茶树进入休眠期,为了来年有更好的收成,就是在来年清明节以前能够多采摘,此期管理非常重要。
1、重施基肥一般需要重施基肥,以腐熟有机肥、饼肥或绿肥为主,沿着茶树树冠范围深挖30厘米左右,施入基肥,然后再浅施一层氮磷钾肥,促进茶树快速恢复树势,增强抗寒抗病能力,同时,借助挖沟施肥,疏松土壤,因为长期的田间劳作,地面被踩的硬实,不利于根系吸收养分。2、修剪进入秋季,要及时对茶树蓬面修剪,长势好的茶树一般剪去5厘米左右即可,这样来年发芽比较整齐,同时对‘’鸡爪枝‘’、弱枝、病枝、枯枝进行重度修剪,一般剪去10厘米左右,修剪不宜过早,推迟茶叶蓬面修剪有利于春茶早萌发、早采收,一般在每年12月中旬前进行为宜,确保田间通风透光,减少病菌基数,修剪后最好对叶片及枝条喷施石硫合剂杀菌消毒。
3、消灭病虫害进入秋季后,由于茶叶不需要采摘了,可以适当喷施农药彻底系消灭田间害虫,不仅节省农药,而且可以减少农药残留,同时中耕除草,减少害虫卵寄主数量,但是中耕时要小心,以防划伤根系。总之,茶树进入秋季后,一定要加强管理,日常生产中常重施基肥、蓬面修剪、消灭病虫害及中耕除草等手段,寒冷的地区还要根部铺草保墒,这样茶树才能安全度过冬季,来年早萌发、早采收。
如何判断普洱茶的品质?
判断普洱茶的品质实际上不难,难就难在不懂装懂想当然!难就难在人云亦云跟潮流!难就难在照本宣科无经验不求实际!如同普洱生茶的品质确定,不能从芽头好,不能从叶片大,不能从叶片佳来确定一样。(一):不能从芽头好,来确定!质量好的普洱茶生茶大部分是大叶种茶,单从茶叶的芽头好来确定茶叶的好坏是极易上当受骗的。实际上,普洱茶茶芽头好只是芽生长的快,旺,匀,齐而已,其内含物质由于生长快的原因跟不上劲,以至于从滋味上比较,远远没有芽头不好看的头春茶好。
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