普洱熟茶有几十的、几百的和几千的,除外观以外,喝起来有什么不同呢?是文化还是炒作?
这个问题是说到了市场的痛点上,作为普洱茶的生产商来说的话,像我们一道集品的熟茶,每年就只做两个品种,两个品种就只有10-20吨的量。从生产的角度来看1、“选料”是第一个关键点,选料的成本就决定了熟茶成品后的价格,第一年做出来的熟茶一般是不流通到市场的,我们要进行一年的存储,让”渥堆发酵“后的堆味在储存空间中自然的散发。
货品到了客户家里的时候才能呈现出好的味道。2、发酵制作的工艺要求也是决定价格的关键,普洱茶的熟茶制作过程是一个对制茶师、制作环境及制作环节的一个挑战,洒水的时间、翻堆的把握、温度的控制等等只要有一点的马虎,十吨或几十吨的茶叶就成为了废品,不能再到市场上去流通。3、发酵好的茶在最后进行开堆时,注重品质要求的企业就会进行一次分级,这也是价格评判的一个关键。
从生意的角度来看以前在信息不流通的情况下,关系好的可以卖高价,卖不出去的就只能贱卖。现在信息流通了但做茶人也很无奈的笑看市场,“班章老熟茶”“50年老熟茶”“冰岛熟茶”如果你是普洱茶的消费者又刚好看到了这些宣传,理智一下,那都是不可能的!如果你是专业炒作普洱茶的,那也拜托放过我们吧,放过这个市场吧!。
打算做养心之旅,以普洱茶文化为旅游主题,你需要提供哪些服务内容,有什么好的建议吗?
我是专注越南定制游的顽兔旅游,我来奉上靠谱答案:首先,我并不建议您这样做,普洱茶≠养生,喝茶≠养性,文化≠旅游。我一个一个为您解释:普洱茶≠养生,从科学的角度上说,茶叶中对人体有益的,是绿茶。国际上尚没有明确的证据或者得到广泛认可的“红茶养胃”、“普洱去油”、“菊花通肝”、“枸杞明目”这种说法。确实,喝茶可以提神,红牛一样可以,但是不代表红牛有益健康。
喝茶≠养性,艺术和心性无关,喝茶是一种艺术,但是不能代表一个人的心性。范增是艺术大家,但是没人觉得他的品行值得认可。强行用自己认可的方式去推广某一事物,无一例外都会失败。钻石的价值,全世界认可,哪怕他明明不值钱。翡翠的价值,只局限在亚洲的部分地区,哪怕他现在天价。你非要说出翡翠的文化内涵,然后让全世界人民接受,这很难,并不是不可能,而是很局限。
我们中国是茶叶的故乡,可是您知道吗,全世界最大的茶叶品牌以及全世界80%茶叶生产商都不是中国的,是立顿。您到超市去看看:立顿有沁醒茶,主打功能。有薄荷茶,主打味道。没有养心茶,因为人们不懂。文化≠旅游,文化旅游的概念是被这些旅游规划公司搞出来的,这是因为有些景区就是没有特色。喝茶是文化吗?是,但是这种文化断层非常厉害,在我们的历史上并没有得到传承。
跟喝惯了高碎的人谈几枪几旗他能懂吗?他愿意懂吗?然后,如果题主一定要做普洱养心之旅,几条干货建议如下:1、别做分销,别找美女司仪,别弄那么多分店、体验馆,别招代理,别拉股东。打磨产品,打磨服务,做长线。2、用数据印证养心,哪怕这数据不科学,但是至少看得见,摸着到。3、上下游结合,让人们意识到普洱的珍贵。
打个比方,带着人们做普洱,编上号,但是你喝不了,我也不卖,将来等到有一天,也会有像你一样的客人,品尝普洱茶。同样的,你喝的普洱,也是若干年前谁谁谁制作的。茶叶的价值,人们是没有判断的标准的,但是对于时间的价值,大家是认可的。以上,希望题主能够满意,也欢迎讨论,我曾经在旅游规划公司工作过,也曾经在旅游商品设计单位工作过,更是参与过4A升5A的提升,愿意为您解答疑问。
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