白茶的茶香，只会从新茶的鲜爽清香，慢慢过渡为老茶的醇美甘香。老白茶中，常见的茶香有沉郁的药香、亲切的陈香、舒朗的稻谷香、甘实的枣香等。储存得当的老白茶，并不会发出任何怪异味，茶香清晰而又馥郁。若是一款老白茶，发出沉闷的仓味、怪涩的酸味、刺激的焦味、甚至于霉味和粉尘味等，品质都难以有足够保障！三、老白茶，汤水稠厚有内容!醇厚的茶汤，是优质老白茶最具实力的见证。
又稠又滑的汤水，浆感十足，有着丰富内涵。啜饮一口茶汤，能感到劲道和力量感，用舌头称一称，能感受到不少重量。这般饱满稠厚的茶汤，喝茶过后能带来舒适的韵味，回甘舒适，非常美妙。而品质不好的老白茶，一律是清汤寡水状态，汤水薄且空洞，没有内容。喝茶过后，让人没有任何的记忆点，甚至于还会有喉咙发紧的感觉，喝茶过程没有愉悦感。
可见，一款茶，品质到底好不好，一喝便知，是骗不过舌头的!选购老白茶，一款经过色香味多方面综合考验的茶，背后的实力必然不会差！《6》如果要向少有喝白茶经验的朋友，推荐一款茶，老白茶必然会在名单上。醇厚甘香的老白茶，魅力无穷，能够征服无数人挑剔的味蕾。老白茶沉郁清晰，留香持久的茶香，舒适有怡人，闻之能让人心境平和。
又香又稠的茶汤，绵柔有劲，内容十足，能给唇齿间带来莫大的愉悦享受。再加上，老白茶突出的养生功效，能改善人体不少小毛病，实在是喝茶佳选。若想完整的了解白茶，又怎能错过赫赫有名的老白茶？不知，看到今天这篇介绍，茶友们有没有心动呢？欢迎关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（cunguchen2018）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。
白毫银针可以真空保存吗？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。无论是白毫银针、白牡丹，亦或是寿眉，白茶都不建议真空保存。因为质朴的工艺，白茶具有不炒不揉不杀青的特性，这使得白茶内部的酶并未被钝化或破坏。在后期储存的过程中，这些蕴含着活性的酶能够与空气中的微量氧分子发生物质转化，将咖啡碱、茶多酚等苦涩味物质消耗掉，从而转化出黄酮类物质，让白茶更加清甜、醇厚。
也正因为这些酶的帮助，白茶才能够越陈越香，具备长期储存的价值。如果真空保存的话，酶接触不到微量氧分子，整个物质转化的过程都会被中指，那么不管存放多少年，白茶的内质也不会发生转变，更别说越陈越香了。因此对白茶来说，只需正常密封保存即可，无需抽真空。还有一点值得注意，白茶的后期陈化只需微量氧分子参与即可。
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