他写的《龙井十题》,即《狮子峰》、《风篁岭》、《归隐桥》等十首诗,就是对这些建筑和景观的最早题咏。而苏东坡、秦观、释参寥等名公大德的过往交游,诗歌唱和,更使得这里从默默无闻的荒山僻岭,成为名闻杭州、流芳千古的名胜佳处。寺僧在旁边的狮峰山麓开山种茶,因而这里被后人看作是绿茶极品西湖龙井的发祥地。北宋时期,在杭州担任知州的苏东坡,也曾考证过西湖种茶的历史。

他追溯出来的龙井历史,要从南北朝算起,距今有1500年。至于西湖龙井的称谓,取自于西子湖和“龙泓井”的圣水。在清朝雍正年间,龙井茶已经是扁体的形状,后被乾隆皇帝钦点为贡品御茶,成为西湖龙井名声在外的“金字招牌”。 和很多名茶一样,西湖龙井也有各种繁琐的类别和不同的分类标准。新中国成立之前,西湖龙井有“狮、龙、云、虎”四大字号,新中国成立之后,因为周恩来总理对梅家坞的三次视察,作为产茶区的梅家坞声名鹊起,从原有的四个字号中分离出来,成为“梅”字号。

西湖龙井的历史典故是怎样的?

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。历史上,关于西湖龙井的传说典故很多。神话传说传说在宋代时,有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个靠买茶为生的老太太。

有一年,茶叶质量不好,卖不出去,老太太几乎断炊。 一天,一个老叟走进来,他在院子转了转,说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。老太太正愁没钱,便爽快地答应了。老头十分高兴,告诉老太太别让其他人动,一会儿派人来抬。 老太太想, 这轻易地就能得 5 两银子, 总得让人家把石臼干干净净地抬走。于是她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉,堆了一堆,埋在茶树下边。

过了一会,老头还真带着几个膀大腰圆的小伙子来,一看干干净净的石臼,忙问石臼的杂物哪去了。老太太如实相告,哪知老头懊恼地一跺脚:“我花了五两银子,买的就是那些垃圾呀!”说完扬长而去。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走,心进而着实憋闷。 可没过几天,奇迹发生了:那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出,茶叶又细又润,沏出的茶清香怡人。

十八棵茶树返老还童的消息长了翅膀一样传遍了西子湖畔,许多乡亲来购买茶籽。 渐渐地,龙井茶便在西子湖畔种植开来,“西湖龙井”也因此得名。历史典故----苏东坡和辩才龙井位于凤篁岭上,三国时东吴曾来这里求雨,龙井因此而得名。北宋时,辨才和尚隐居于龙井寺(宋广福院),开山种茶,品茗悟性。为方便客来客往,整治山林,开通山道,龙井一带方才旺盛起来。

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