除了泥料本身品质,烧制的火候也影响泥料好坏,“过火则老,老不美观,欠火则稚,稚沙土气”。因此,泥料品质的好坏直接影响茶壶的功能以及养壶的效果。好壶必定用好泥,好泥未必出好壶。这跟葡萄酒一样,挂杯未必是好酒,但好酒必定挂杯。现在很多商家在销售过程中会过于强调泥料的作用,无非是为了卖个好价钱。实际上,对于绝大部分壶,泥料在整个价值构成中所占比例很小,可以不计。

功能使用功能是紫砂壶的第一属性。我们一般从以下几个方面来判断一把壶使用是否方便舒适:- 三点一平,即壶嘴、壶口与壶把最高点在同一水平面上。事实上,为保证出水,壶嘴与壶口保证同一水平是必要的,而壶把则不用过多考量。- 口盖是否严谨,即盖和口之间空隙越小越好。密封性好的壶,用手压住壶盖的气孔,可控制茶的流出。

更好的壶,倒转茶壶,按住壶嘴,可控制壶盖不掉落,但这种壶具有一定的偶然性,不必强求。- 出水是否流畅,我们常把“七寸注水不泛花”来判断是否流畅。- 口不流涎,即茶汤不从壶口流出。- 壶身壶嘴壶把是否平衡,使用时是否省力、舒适。东坡煮茶图造型紫砂壶造型千变万化,所谓方非一式 圆不一相。对于玩家而言,总能找到自己喜欢的一款。

壶把随着壶身走,壶嘴顺着把末出。这是我们常常提及的一句话,也是看造型是否流畅的一个基本要素。好的造型能从形态中流露出感染力。赏心悦目的结构造型、精湛的制作技巧和优良的实用功能造就了紫砂壶的美。结构造型不仅要壶的各个部位(嘴、身、把、盖等)协调一致,还要能相互成趣。装饰装饰需注重形式与内容的统一。好的装饰可增加壶的趣味性,同时体现出较好的艺术气质。

紫砂壶集实用和艺术为一体的器具。除了基本的泡茶品茶使用价值,通过装饰融入书法及绘画等艺术价值,从而提高壶的整体价值。现在玩壶的越来越多,懂壶的也随之增长,因此大家的品味也越来越高。制壶艺人们也更加注重品质的提升。这一行发展了这么多年,现在已经有了明确的细分,有些壶并不是一个人的作品,而是两个甚至多个人的共同努力。

比如篆刻就早已成为其中的一个分支,以紫砂七老中的任淦庭为代表。前阵子看了一把竹段壶,了解到贴竹叶的费用就得100块。但大家都认为这钱花的值,因为好的装饰,确实大大提高了壶的欣赏价值。名款指壶本身的作者。我们常听到的说法是:有款求其真,无款求其善。名家大师的壶固然价值高,但有实力的年轻工艺师也不可小觑,他们的壶往往具有更大的升值空间。

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