针对不同品种，一般树龄越高，口腔中影响感显着的一起苦涩度越低。汤水粗细度也是衡量一款茶好坏的要害，树龄老的普洱茶，汤感细腻。耐冲泡程度，相同条件下的普洱茶，春茶最耐泡，其次秋茶，最终是雨水茶。丰满度和层次感都是茶汤在口腔中的影响方法，无论是茶味、茶香仍是茶气能够影响到整个口腔的更舒畅，特别是舌面及两夹尤为显着。
一般纯料带给口腔的感触比较单一，好的拼配茶在口腔中的体现更为层次感和丰富性。身体反响是一个比较片面的进程，一起与个人体质有很大相关。个人认为，好的普洱茶会让人呈现冒汗、面孔红润或发热的感觉，而熟茶更有暖心暖胃的感触。整个人都有种轻松舒适感。 最终，茶叶的价值应该怎么断定呢？从前看过一段文字，解说得十分好：“初看茶叶的价值形似很笼统，但经过对已有商场构成价格的一些名山茶质料，或许不一起期一些大名鼎鼎的标杆茶的比照，经过比照茶之间的好坏差距找出价格差距。
一款茶的价格是由口感 变现才能 稀缺性三者归纳决议的，口感好的价格天然高。普洱自身具有出资价值，已然有出资价值，那么对后期的商场流转要求更高。好的品牌能够发明出好的买卖通道使得普洱茶变现才能更晓畅。天然，稀缺性也是引发供求平衡的要害，它也构成普洱茶价值的重要部分。” 上述根本辩茶小技巧，期望能够帮到你。
凡事适可而止，普洱茶也要适量饮用，根据体质进行选择。不同人群喝普洱需要注意的事项相应不同，下面分别介绍老年、女性两个群体喝普洱需要的事项。老年朋友喝普洱需要注意：1.喝熟茶，少喝生茶。生茶刺激性强且茶性偏凉，喝生茶容易引起胃寒不适。而熟茶经过渥堆发酵后具有暖胃护胃的功效，且茶性温和，非常适宜适合老年人饮用。
2.饮淡茶，拒绝浓茶。常饮浓茶，咖啡碱的刺激作用会促进人体心跳加快导致心律不齐，其中普洱茶中含量较多的鞣酸会与铁元素反应，可能导致缺铁性贫血。所以，老年人喝普洱茶尽量饮用淡茶，避免喝浓茶。3.饮早茶，勿饮晚茶。老年人喝茶最好早上喝，中午和下午少喝，晚上睡前不喝。经过科学验证，人体而经过了一昼夜的新陈代谢，早上饮用一杯普洱淡茶，不仅可以补充水分而且还能稀释血液、防止损伤胃粘膜，对老人的健康非常有利。
而睡前喝茶容易引起失眠，所以避免睡前饮茶。女性朋友喝茶注意事项：1.多喝熟茶，少喝生茶。多数女性体质偏寒，普洱生茶刺激性强且茶性偏凉，所以建议尽量多喝熟茶少喝生茶。普洱茶无论生茶还是熟茶都有很好的刮油的功效，所以不要因为生茶刮油效果强而忽视自身体质。2.特殊时期，尽量不喝。经期、怀孕期、更年期、哺乳期这四个特殊时期都不适宜喝茶。
普洱茶（熟普）中的碎银子，老茶头到底能不能喝？
“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。 碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。
而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦了 在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精细加工，就成了“碎银子”。
碎银子（老茶头）与一般熟茶的区别 碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。 据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。
碎银子（老茶头）在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。 老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。 历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味，让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。
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