目前全县种植挂果面积12800亩，主要分布在龙江河沿河两岸思阳、注溪、龙田等低海拔(550米以下)地区，大有、凯本等有少量种植。思州水晶米思州水晶米是贵州省黔东南州岑巩县的特产。思州牌水晶米，由于品质优良、口感较好、产品供不应求，畅销省内外。思州水晶米产于贵州省岑巩县境内，生产基地的农田、土壤、空气、灌溉水环境质量经国家检测部门检测并认定为无公害农产品生产环境，生产技术严格按照NY/T5117—2002无公害优质稻标准执行，稻米加工按照NY/T5190—2002标准执行，由贵州省岑巩县农业技术推广服务中心注册生产，其产品品质优良，富含硒、锌等多种天然微量元素，颗米半透明，有光泽，整精米率高、均匀，蒸煮后饭米完整，洁白有光泽，软而不粘结，冷后不硬，食味清香爽口，赋有“一家煮饭满寨香”的美誉。
2002年荣获贵州省优质稻米食味鉴评及理化指标检测两项第一名;2003年通过贵州省无公害农产品产地环境认定，同年参加首届贵州名特优农产品展销会荣获“名牌农产品”;2005年通过农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证。2006年11月参加第五届中国优质稻米博览交易会荣获优质产品。2008年通过招商引资成立岑巩县思州米业有限责任公司，更新设备，扩大生产规模。
贵州哪个城市的羊肉粉最有特色？
关于羊肉粉，在下发过不少帖。总结了哈，还真分不出个优劣来。先说六盘水羊肉粉吧。六盘水羊肉粉以麻辣鲜香见长。黑山羊肉，油辣椒，芫荽，生蒜是标配。近年来多数店也配酸菜、泡莲花白、泡萝卜、小尖辣自选。老店有尝回头、向佳、元坤、明旺，近年来又涌现出一批较为出名的店，如荷城、鼎香、回味等，味道各异，各有拥护者。
个人常选尝回头总店、荷城，加芫荽。遵义。遵义羊肉粉用细辣椒面和煳辣椒面，加蒜苗芫荽，汤味略淡。三岔路、火车站、港澳大酒店等处的都吃过，地域特色明显。兴义。兴义羊肉粉特色在酱荐，红油中一股浓郁的酱香味，极好。除了三地，毕节有几家也挺好。二十年前在清毕路吃过杨家羊肉粉，特色在原味，药味轻，至今难忘。大方城区有非碗羊肉粉较为知名。
贵州人为什么那么爱吃酸？贵州特色的酸味美食有哪些？
酸汤鱼说起贵阳的酸汤鱼，大家肯定都不会陌生，老凯里酸汤鱼、亮欢寨酸汤鱼相信很多人都吃过，鱼质鲜嫩，都不能使劲夹；汤鲜味美，那股酸味简直就是要直冲头顶。不过，今天给大家推荐一家比较小众的酸汤鱼，酸味很正宗，老板家开了有五、六年了。绝对是非常酸的汤，非常嫩的鱼。酸汤豆腐皮酸汤豆腐皮应该很多同学也吃过，俺最喜欢吃的还是习水豆腐皮火锅，人均便宜。
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