当时茶叶的价格非常昂贵，尤其是中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、锡兰红茶等，并不是普通人能喝得起的，逐渐成为了上流社会的标配。在英国经济总体崛起以后，英国人喝茶更加普遍起来形成了习惯。英国人喝茶很喜欢在里面加东西，比如糖与牛奶，还有柠檬之类，味道与中国的茶已经非常不同，类似花茶、果茶之类。还要配上很多精致的点心，形成了“下午茶”文化。
茶和瓷器是怎样影响英国人的生活的？
个人认为，茶和瓷器对英国人影响巨大，这是有原因的：每个人都认为自己是绅士，尤其是英国人(尽管他们做过强盗，打死不承认，说起来脸红的强盗)，加上是贵族的臭毛病，而瓷器，尤其官窑瓷器和这个贵族身份比较复合，加上皇家贵族气息和中国传统漆艺的影响，让这些英国佬虚荣大涨，由此引起了行为上的改变。英国下午茶起源于鸦片战争，据有些没考究的历史材料说，英国人开始喝茶，把茶叶放大锅里煮，水倒掉后吃茶叶也不是不无可能，随着现代社会的发展，茶的优点越来越被科学证实，全世界喜欢茶的人越来越多，英国佬也不例外。
茶是中国的产物，为什么深受英国人追捧？
最近，Buzzfeed上列出了几条典型英国人才会干的事儿，除了有在海边吃鱼薯，听Test Match Special报道板球球赛外，还有几个事儿是与喝茶有关。其中包括英国人会随身携带茶叶包，还有因为对方不懂怎么泡茶，而不爱对方的“英国特征”。英国人对茶的钟爱绝对到了杯不离手茶不离口的地步。↓↓↓这位优雅端着小茶杯的小哥就是出演过《真爱至上》和《移动迷宫》的桑总。
而来参加《我是歌手》的结石姐更是给广告商露足镜头后，执着地换成了茶杯喝起了茶。去年大火的电影《敦刻尔克》，也在一定程度上表达了英国人对茶的执着。即便在战争中士兵们也不忘拿着小茶缸。在英国人眼中，大概没有比喝茶更重要的事了。在电影《女王》中伊丽莎白二世酷爱喝茶，真实生活中，这位超长待机的老太太也是茶的重度使用者，她曾公开表达自己对茶的热爱：“我爱喝茶，出门我都会随身带着茶包。
”不仅皇室，英国人民对下午茶也极其酷爱，英国有这样一首民谣：“当时钟敲响四下时，世界的一切瞬间为茶而停”。when the clock kicks at foureverything in this world stops for tea!对英国人而言，优雅地喝下午茶才是正经事儿。然而，很少有人知道，英国人以前并不喝茶，真正让英国人痴迷茶的是一个葡萄牙的胖妞。
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