在经营钟表有了一定的资金积累之后，他看到了与钟表完全不同的燕窝市场，认定机会，果断出击，分得了市场的第一杯羹，获得巨大的成功。做生意不能逞匹夫之勇李嘉诚以投资果敢著称，但在敢于冒险的背后，却是他深入市场调查、周密部署和细致的工作。尽管旗下的企业已经遍布全球，但是李嘉诚在投资上仍然小心谨慎，丝毫不敢大意。
胆大心细中的“心细”，主要是指做决定前的谨慎考虑，做生意不逞匹夫之勇，果敢的投资不等于冒进。蒋老师认为，在投资之前一定要考虑好以下几个方面。第一，情况不明时，保持慎重。在经济快速发展的今天，许多新事物如雨后春等般蓬勃发展起来，但很多都只是热闹一时，喧器之后就会没落下去。所以，在经营时要尽量避免这种陷阱，盲目投资只会损失惨重。
第二，真理并非掌握在多数人手里。团体的意见有时并不能保证完全正确，甚至会使公司错失良机。第三，别被美妙的语言迷惑。有两个投资合作项目，一个成功的机会是80%，另一个有20%失败的可能，你会选择哪一个？有很多人会选择第一个，原因很简单，成功的字眼顺耳，使人兴奋。经营者对于一些“听起来”非常诱人的机会要保持清醒的头脑，要知道，天上不会掉下馅饼来。
第四，不过分迷信经验。许多商人总爱用老办法来处理新的问题，用以前的条条彳匡框来约束自己，并用于自己的事业上，这样做只会使你失去认识更多新事物的机会，也会失去很多的机会。综上所述：因此，在做出决策之前，要灵活地运用以往的经验，不能把它当做包治百病的灵丹妙药。做生意需要果敢胆大的投资，但防范风险，细心谨慎则更为公司运营的常态。
如何将小茶厂做强做大？
我是小茹，我来回答这个问题。第一是注册品牌，如果没有品牌，你就只能定位为茶农，价格提不上去，利润也上不来。第二如果是无农药，你可以申请有机认证，有机认证下来你的茶叶的整体价格才能提升起来。你说要做大做强，实际上做大容易，到时你的茶叶的品质就没那么高，好茶都是产量没那么大的，大的茶厂需要更多的鲜叶，他们的品质就无法保证，质量参次不齐，让你很难保证整体的品质。
没有买茶经验的人如何简单选茶？
茶叶其实没有想象中的那样复杂。我最早接触茶叶，自己去茶叶收购点卖茶还是在91年，那时在浙江大部分地方还没有做龙井茶，只有浙江省农业厅技术推广的小部分市县，而大部分都茶区还是以过去的珠茶为主，我是江西茶场过来的珠茶，那时茶业收购是只有等级工艺的，没有现在的大师产地这些高附加值的一些因素，按照样盘里面的比例收购的师傅对你说各个样品的等级，就是新手都会给你讲得很清楚。
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