在小时候还洗过来尝，甜甜的，比棒棒糖还甜，那个时候特别喜欢这股味，但是也只是敢放在嘴巴嚼一嚼，没敢吞下去。白茅根性寒，归肺经。有凉血止血功效，用于治疗多种血热出血证，尤其善于治疗上部火热出血证，又能导热下行，对血热尿血、血淋更为适宜，可以配伍大蓟等止血药使用。可以治疗一系列因血热而导致的出血，例如鼻出血、咯血、尿血等。
白茅根还归膀胱经，具有清热利尿的功效，用于治疗水肿、热淋、小便不利，可以与农村常见的车前草、车前子配伍使用，清热利尿的效果更佳。白茅根性寒，还归胃经。具有清热生津的功效，主治热病后期津伤、烦渴多饮、呕逆等。生活中的人们，吃外面油炸、烧烤的东西多了，难免引起胃火上炎，就会出现津液不足引起的上火、口干舌燥，口腔溃疡、恶心呕逆、口臭等症状。
这个时候可以找一点白茅根来煮凉茶喝下，会有意想不到的效果。白茅根除了根部可以食用，对农村的孩子来说，它鲜嫩的花芽何尝不是一种美食。每当春季，我经常跟同村的小伙伴去找来吃。那种软绵绵的感觉有点像棉花糖，但是读高中以后再也没去找来吃了。现代药理学研究表明白茅根的主要成为白茅素、芦竹素、蔗糖、葡萄糖等，有止血、抗炎、增强免疫功能和利尿作用。
可以用于治疗尿毒症、肾炎。白茅根虽然在治疗多种病症上具有显著的效果，但是有些人群在服用白茅根有禁忌，这是因为白茅根性寒，入胃经，因此脾胃虚寒，平日小便多而不口渴者不宜服用。中药材不宜用铁锅煎煮，白茅根也是如此，如需要煮茅根茶的不宜用铁锅；湿痰停饮，发热者不宜服用；孕妇忌用。以上就是对茅草根药用价值的分享，觉得本文不错的话，不妨分享点赞，如需药用，请向医生咨询。
吃炒大米有什么好处？
23年前，从我的老师李瑞芬教授那里学会了很多疾病营养配餐的技巧，包括腹泻或脾胃虚弱的病人经常用炒米来做炒米粥或炒米茶（也叫焦米茶，上面的图片是我十多年前自己拍的）。炒米的原理是把大米中的淀粉经过加热和脱水，慢慢变成活性炭，增加其吸附作用，所以对腹泻的人比较适宜，也很安全。但炒米经过熬制的效果才是最好的，所以常被用以熬炒米粥。
马上要过春节了，各种丰盛的家宴排山倒海的等着大家，小心肠胃啊！现在我们比以前富裕了，生活水平也大大提高，很多人每天暴饮暴食或肉食过多，造成了肠胃消化功能下降，不仅食欲较差，而且还有可能经常腹泻，此时就很适合用炒米来调理脾胃和止泻。炒米很简单，用干净的铁锅或不锈钢锅都行，把普通大米炒成焦黄的浅咖啡色就好。
炒好的米用来熬粥，止泻效果最佳。而脾胃不太好的人也可以用焦米来沏茶，远比甜饮料更健康。经过长时间的高温炒制，米中的B族维生素会损失较多，但这些微量营养素并不是最重要的。除了炒米之外，还有炒面。面粉炒至浅咖啡色，然后来熬成玉米面粥一样效果的糊糊，也同样有健脾养胃和止泻的作用。这类简单的食疗偏方还可以用作夏季受凉之后调理脾胃用，您可以试试看！。
炒焦的大米泡水有什么功效？
儿子一岁的时候得了秋季腹泻，当时我就给他做了焦米汤。选择超市里面的免淘洗大米，也可以淘洗后晾干，不要带有水分就行，然后放进干铁锅里，用小火慢慢反复翻炒，直到米粒变成焦黄色，而且有一种焦香味儿，仔细看米粒都开了花，就可以用了。大米被炒焦后，放凉就可以给宝宝做焦米汤，可以止泻帮助消化。因为大米变成焦米后。
淀粉发生了变性，成为了活性炭，有着吸附作用，对于腹泻的宝宝，可以帮助吸附肠道内的有害物质。对于一些胃口不好，容易积食的宝宝也可以用焦米来熬点粥，可以帮助消化，还可以健壮脾胃。单单泡水喝，没有熬焦米粥来的效果更好一些，除了喝汤，还可以把里面的焦米一起吃掉。需要注意的是，焦米做好后，最好放凉后立刻密封存放，以免受潮变味。
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