想冲泡出好喝的明前龙井茶就要了解明前龙井的特点，然后选择适合的冲泡。西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。明前龙井的特点：1.鲜，明前龙井为茶芽所制，氨基酸含量比例高，鲜爽度高。
西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。（2）适用于大多数的西湖龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水约三分之一，加入3克茶叶，让茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤不烫嘴就可以品饮了。
想冲泡出好喝的明前龙井茶就要了解明前龙井的特点，然后选择适合的冲泡。明前龙井的特点：1. 鲜，明前龙井为茶芽所制，氨基酸含量比例高，鲜爽度高。咖啡碱含量比例低，苦涩感弱。可以选用较高温度的水冲泡。2. 美，茶芽细嫩鲜润，纤细直立，在水中时而上浮，时而下沉。适合用玻璃器具，容易欣赏茶的美。3. 香，龙井茶是炒青绿茶在品饮时会喝到炒制工艺带来的香气，类似炒豆子的香气。
还有茶本身花香的香气。所以在品饮最初感觉到工艺香，之后透过工艺香品茶香，工艺香退去后茶香为主导的过程是十分迷人而又享受的。控制好冲泡的时间是关键。4. 匀，明前龙井是茶中精品，所以在采摘，制作过程都十分讲究。采摘大小一致，制作工艺一致。再经过筛分，成就了大小匀齐成朵，滋味鲜醇香久的特点。结合以上明前龙井特点的冲泡方式建议选用1. 如上图所示高玻璃杯；2. 90度烧沸的纯净水或者矿泉水；3. 3~4g茶，配150ml左右水；4. 品饮剩三分之一茶汤后续杯的品饮方式可以品饮3到4杯，且感受每泡之间茶香和滋味的变化。
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