2009年出品的孔雀沱茶,在当年大益出品的茶里,也属于有着一定档次的茶品。这款茶新茶时候就压得很松,所以很容易的撬了11克茶下来。用180CC的朱泥水平来候茶。个人觉得紫砂罐并不神奇,有的人装完散料熟茶又装生茶紫砂会吸味这样就不行。老茶中期茶一个人品茗我都是洗两遍,下关压的比较实更要快速洗两遍也就是用水醒茶。

2009年孔雀沱和2010年孔雀沱有什么分别?

2009年出品的孔雀沱茶,在当年大益出品的茶里,也属于有着一定档次的茶品。拆开包装,从干茶来看,颜色已经有了变化。气味方面,青草味几乎消失,转为一种淡雅的冰糖香气。这款茶新茶时候就压得很松,所以很容易的撬了11克茶下来。用180CC的朱泥水平来候茶。一样洗茶两道,第一泡10秒,之后每泡增加10秒。茶汤已经有了明显的变化,从当年的青绿色变为今天的橙黄色。

味道来说,清爽甜,微苦,不涩。茶汤入口后,回甘迅速,生津一样很快。回甘时间持久,香气在口中存留,香气芬芳。总结这茶,挺不错的。如果当初有人新茶时候就买,如果存储得到,今日再喝,应当不会失望。风格属于清爽路线的。再过个3-5年,旧味会有初步的体现,口感会进一步醇化。个人评价指数:以茶论现喝3.5分,陈化预期4分,以性价比论4分。

存了9年的大益甲级沱茶,如何撬才能使茶更好喝

打开纸包以后,翻过来也就是有洞的这边边缘先翘,这边相对比较松顶上最坚硬。打开后目测有无发霉闻茶味是否有异味,纯干仓仓储好的我都不用醒多久,茶很多换着喝。老茶中期茶一个人品茗我都是洗两遍,下关压的比较实更要快速洗两遍也就是用水醒茶。个人觉得紫砂罐并不神奇,有的人装完散料熟茶又装生茶紫砂会吸味这样就不行。


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