至于提问者提出的“绿茶第一泡需要倒掉吗”的提问,我认为绿茶本来就很干净,第一泡不需要倒掉!为什么呢?其一:环境干净。自己做的好茶,第一泡茶,茶汤并不脏,却不喝,为什么?泡茶,其实是大有学问的。为什么要倒掉第一泡茶?老郑平时喝茶,大多数都是喝自己生产的茶。

绿茶第一泡需要倒掉吗?

不论南方北方,绿茶大家喜欢。中国人自古以来都是喜欢喝绿茶,只是近现代社会,随着时代的发展,茶叶品种开发了很多,但是,绿茶还是中国人消费的主角,还是中国茶叶产销量最大的茶叶品类。至于提问者提出的“绿茶第一泡需要倒掉吗”的提问,我认为绿茶本来就很干净,第一泡不需要倒掉!为什么呢?其一:环境干净。我国大部分茶区都是根据茶树生长必须的自然条件而分布的,相对于其他经济作物而讲环境因素的要求很严格。

山川,地势,气候,土壤,区域,只要有一项不合环境要求,茶树生长就不好,茶叶也就不行。茶树栽培者也不会作无用功。其二:采摘干净。每一年茶叶采摘的的时节大部分都是春季,茶区环境好,天气也好。茶树露芽的时间也不是太长,沾染的尘埃和污染也很少。就是茶叶采摘的时候,不论人工采摘还是机器采摘,都有严格的卫生要求,采摘者不执行的话,会得不偿失的。

其三:制作卫生。食品安全是一个紧箍咒,违反者将损失惨重。不论农技人员,不论生产者,抽查不达标,就会影响很大。制作茶叶的车间和机械设备,如果不卫生,影响产品质量之外,还会有价格损失。其四:物流卫生。现在的物流体系非常完善,茶叶的运输都是纸箱或者专柜专车。在保证卫生条件好的同时,决不能,也不会同异味物质,有害有毒物质同时运转。

为什么头遍茶不适合饮用?

茶的故事来回答这个问题:头道茶是否饮用,需要根据茶叶类型分开讨论。一般除绿茶红茶外,都建议养成喝前洗一道的好习惯。洗茶的作用,更多是润茶。在正式品饮之前,第一道热水浸泡开紧压型的茶叶,让芽叶舒展开来,滋味和香气才能更好地呈现。一些有点存放年份的茶,比如普洱茶,都会稍稍带有“陈气”,有时候需要洗两道茶才能喝出真正的茶味。

茶叶泡的第一次茶苦,喝好还是不喝好?

别人都是在回答些什么?一帮伪快餐式的茶艺大师,一杯茶一张照片都快喝出人生来了。其实看照片,这茶不但苦,还有涩味,低档绿茶就这样了,再仔细看一下还有夏秋茶。绿茶是没有发酵的茶叶,只通过极速加温干燥,茶叶中一些原生的成分保留多,如茶多酚等 ,引起苦涩是正常的,尤其是夏秋茶,而且还担心的是夏秋茶的农残,这些都是其他的茶叶大师们忌讳颇深避而不谈的。

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