所以好的茶叶多生长在高山多阴的地方，过强的光照与较长的日照时数，会使茶树碳代谢旺盛，氮代谢受抑，叶绿素含量减少，分解加快，氨基酸含量相对减少，茶树多酚类代谢也会发生改变。对茶树遮阴，可以明显地改变茶园生态环境，对茶树的温度、湿度及茶园土壤物理性状都有较大影响，通过改善茶树的光合作用等来提高茶叶产量。
绿化为什么不种茶叶呢？
感谢邀请。关于为什么绿化不种植茶叶，我发表一下个人见解吧。第一个是土壤的问题，茶叶一般适合多山的地方，对土壤有一定的要求，如果达不到一定营养树叶发黄，也就不能起到美观的作用了。第二个，我觉得应该是主要原因吧，任何绿化灌木丛一般都不会选择有直接利用价值的植物，比如说叶子能干嘛，根能干嘛，甚至是结果子能吃的植物也少，如果你种植茶叶你会发现一到阳春三月，一大堆人那就是领着袋子在路边掐茶叶回家炒茶叶，那场面一定很美观[大笑][大笑]光这点，我相信就会被pass 了，这样会严重影响绿化美观，更重要的是安全问题，你也不想开车的时候到处绿路边是大妈大爷在路边采茶吧。
大家知道图中茶园为什么要遮阴吗？
茶园中为利用遮阳网为茶树遮荫，是改善茶叶品质，特别是夏茶品种的一个重要措施。对茶树遮阴，可以明显地改变茶园生态环境，对茶树的温度、湿度及茶园土壤物理性状都有较大影响，通过改善茶树的光合作用等来提高茶叶产量。茶叶的品质与栽植措施和栽培环境有着密切关系。茶树起源于云雾弥漫的原始森林，从生长历史上形成了喜欢漫射光的生长特性。
所以好的茶叶多生长在高山多阴的地方，过强的光照与较长的日照时数，会使茶树碳代谢旺盛，氮代谢受抑，叶绿素含量减少，分解加快，氨基酸含量相对减少，茶树多酚类代谢也会发生改变。北方地区生产茶叶，夏季对茶树的生长会形成严重考验，必须对其生长环境进行局部调剂。既使在南方，夏季因为炎热高温，茶农也会对茶树采取适当遮荫的办法，改进夏茶品质。
茶叶的生态特征是耐荫、喜温，好湿、喜酸。特别是新建茶园，由于生态系统单一，地表裸露面积较大，新生茶苗抵抗力又弱，极有必要对单作纯茶园的生态条件进行改善，营造符合茶树生物特性的生态系统。所以，新建茶园在茶树幼龄期，一般进行茶园间作或覆盖遮荫等措施，改进生态环境。间作条件下，可以更好地提高茶园的空气湿度，而覆盖遮荫可以有效降低茶园的光照和温度。
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