茶叶放在茶虑上面。原理解释先举个例子看过飘逸杯吗?如图,茶叶在茶虑上,茶叶与茶汤分离,茶叶没有浸泡在茶汤里面。因此,茶叶在茶虑的上面,好处在于1.保证让茶汤有基本稳定的口感2.使每一泡茶的口感不同,享受不一样的美妙。飘逸杯的设计我们直接试想一下,如果茶叶在茶虑下面。

泡茶时应把茶叶放在过滤网上面还是下面?

茶叶放在茶虑上面。原理解释先举个例子看过飘逸杯吗?如图,茶叶在茶虑上,茶叶与茶汤分离,茶叶没有浸泡在茶汤里面。这是有原因的。且听书影慢慢道来。飘逸杯的设计我们直接试想一下,如果茶叶在茶虑下面。常时间的浸泡会不会是茶汤色泽越来越厚重,口感越来越“浓”或者直接说苦涩。因此,茶叶在茶虑的上面,好处在于1.保证让茶汤有基本稳定的口感2.使每一泡茶的口感不同,享受不一样的美妙。

用保温杯泡茶时,茶叶到底是放在滤网里面还是杯子里面?

看茶下菜,区别对待。其它茶类不敢胡说,这里讲讲云南绿茶白茶红茶普洱茶。前置是个人建议。云南绿茶,本就为浸泡在茶水里而生的茶,直接放在杯子里冲泡,但注意投茶宜少不宜多,看个人口味,以及是不是打算多次注水。不建议合盖闷泡。叶形慢慢在水里舒展,好看,采得不老茶香慢慢出来,所以不宜合盖闷泡,好吃。白茶云南白茶看选料和年份。

芽孢类可以放杯子里泡,粗大叶子甚至经过紧压的白茶饼,建议放在滤网上泡,使得碎末不与茶汤混杂。有些年份的白茶骨质轻,杯中泡的时候是浮在水面的,所以无论是直接放在杯子还是滤网上,应该选择滤网作为隔绝,方便品饮,否则满嘴都是叶底(这里有点乱)。云南红茶建议放在滤网上泡,注水温度稍低,不宜沸水最高温。不建议放在杯子里浸泡意思是红茶浸出较为快,而且浸泡在杯子里容易有腻感。


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