二、既然是真空包装没变坏的茶叶,说明肯定没变质,喝也无妨。真空包装的白茶，不管存放多少年，风味也不会发生变化，那又有什么意义呢？所以白茶不建议真空包装，而是用铝袋、塑料袋、纸箱封装，箱内留下的小部分空气，足以供白茶进行后期陈化。白茶不建议用真空包装，因为这涉及到白茶的后期陈化问题。
白茶用真空包装可以吗？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶不建议用真空包装，因为这涉及到白茶的后期陈化问题。在六大茶类中，白茶属于工艺最为质朴的一类，仅以萎凋和干燥为主，这不仅让白茶保留了纯天然的风味，同时也奠定了白茶越陈越香的基础。不炒制、不揉捻、不杀青的工艺特性，使得白茶内部的多酚氧化酶并未失去活性，所以在后期储存的过程中，这些酶能够借助空气中的微量氧分子进行物质交换。
咖啡碱、茶多酚等苦涩味物质在这个过程中不断减少，取而代之的是黄酮类物质，不仅增强了白茶的抗氧化功效，而且让茶汤更清甜、醇厚，这也是老白茶的特点。换句话说，新白茶想要顺利转化为老白茶，离不开氧气的帮助，而真空包装是要抽走空气的，等于是切断了白茶进行后期陈化的道路。真空包装的白茶，不管存放多少年，风味也不会发生变化，那又有什么意义呢？所以白茶不建议真空包装，而是用铝袋、塑料袋、纸箱封装，箱内留下的小部分空气，足以供白茶进行后期陈化。
如何解决普洱茶的存放问题？
谢谢邀请。做好普洱茶的收藏，对于喜欢喝普洱茶的人来说，确实是个好主意，因为普洱茶越陈越香，越陈保健功效越好（必须要有正确的收藏）之说法。此题目好，喜欢喝普洱茶的人很多，学会普洱茶的正确收储，确实是喜欢喝普洱茶的人的一大愿望。既可以减轻喝茶成本（因陈化好的普洱茶价格比较贵），又可以培养自己的一种乐趣，更可以调节身心，做一个愉快的喝茶人。
现在我就以个人的经验，说一下对普洱茶收储的一些方法。一，要选一个通风，避光的地方，通风，可以加速茶叶参与大自然微生物发酵的过程，避光，就是避免茶叶受到光照，影响茶叶发酵时的温度（15-30度为易）。二，避免异味和潮湿，因为茶叶的吸附能力特别强，所以茶叶的周边环境很重要，一定要清洁，卫生，不能有一点点的杂味，异味。
潮湿（湿度百分之45-70为好）会让茶叶水分增加，不利于茶叶自然陈化，很有可能会让茶叶变质，发霉，使到茶叶的收储失败。三，要选择离地，离墙的地方放置，在茶叶堆放的中间，放一些（量要适度）木炭，生石灰等吸潮物，让茶叶始终保持干燥。四，就是调仓，就是将已经储放大概一年左右的茶叶位置，调换一下地方，使储放的环境基本保持均匀的接触，让茶叶的陈化程度基本一致。
文章TAG：真空包装 普洱 普洱茶 包装 为什么普洱没真空包装 如何选择普洱茶的包装
