茯砖茶味道浓烈，对于刚接触茯砖茶的人比较不习惯。2、调饮（1）茯砖茶 牛奶：把备好的茯砖茶放入沸水中，熬煮10分钟，再倒入适量的牛奶，煮开，然后用过滤器滤掉茶渣，即可饮用。泾阳茯茶是茯茶根源！2012年众多国内外茶业界顶尖级专家，也将泾阳定位为“中国乃至世界茯砖茶的摇篮”！近600年内，泾阳是中国历史上唯一的茯砖茶加工制作基地，为什么其他地方的砖茶不能自然发花，而到泾阳就能长出来呢?“非泾水不渥；非伏天不作；非金花不成；非泾阳不宗。
泾阳茯砖茶能保存多长时间？
茯砖茶是一种具有较强的吸附性和吸湿性的商品，既容易吸附周边的异味物质，又容易吸湿而加速陈化和霉变。因此，要做好存茶方面的事宜，那样才能保留住茶质。而说到存茶，也就关系到保质期的问题，很多人都会问：茯砖茶的保质期有多久？那么对于这个问题，我们现在就具体的来了解看看。茯砖茶的保质期茯砖茶历史上有“家家皆卖隔年陈”的说法，头年的茶叶在密封较好的容器中贮藏1～2年，香气更浓味更醇甘。
茯茶和大多数的砖茶更需贮藏3～5年，使其香更陈纯、味更醇和、汤更红明。这是由于茯砖茶原料相对较成熟，新砖即饮则带有粗青香和粗涩味，在较好的条件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等，从而使滋味更醇甜可口。都说黑茶越陈越香的美称。也有人说，传统意义上的茶叶，所以说茯砖茶是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
但茯砖茶属于后发酵茶，鲜茶叶经过毛茶、发酵、压制成砖茶，历时300多天。经过发酵压制后，茯砖茶其氨基酸、叶绿素含量较少，所以很不容易发霉。然后还需要经过烘烤工序，水分进一步减少，所以一般不容易变质。如果茯砖茶保存得当，是会越陈越香，而且功效也越强。你在购买茯砖茶时会发现，外包装上标示有可长期保存期限，这是因为茯砖茶经过发酵，在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，并会自然发花长出一种活性菌冠突散囊菌，俗称“金花”。
当然，如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，就不能再喝了。茯砖茶味道浓烈，对于刚接触茯砖茶的人比较不习惯。老的茯砖茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激；总的来说，茯砖茶在良好的存储条件下，保质期是非常长的，甚至可以长期的保存。茯砖茶能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还有药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越，茶汤滋味越醇和。
那么，了解了茯砖茶的保质期之后，我们再来看看饮用方法。茯砖茶可以分为清饮和调饮两种喝法，因为茯砖茶外形为砖状，茶身紧实，冲泡之前需要用小刀或者镊子取下适量的茶碎，辗碎备用。具体如下：1、清饮（1）烹煮法：把备好的茯砖茶放到玻璃杯里，倒入适量清水，沸水润茶之后再加入冷泉水，沸腾以后，将茶汤过滤去渣，即可饮用。
（2）泡饮法：把茯砖茶放入杯里，用100度的开水直接冲泡，盖上盖子闷5分钟，即可饮用。2、调饮（1）茯砖茶 牛奶：把备好的茯砖茶放入沸水中，熬煮10分钟，再倒入适量的牛奶，煮开，然后用过滤器滤掉茶渣，即可饮用。（2）茯砖茶 菊花：把茯砖茶放入壶里，加入适量的清水，熬煮10分钟，然后用滤器过滤掉茶渣，加入适量的菊花，煮开，即可饮用。
泾阳茯茶是茯茶根源！2012年众多国内外茶业界顶尖级专家，也将泾阳定位为“中国乃至世界茯砖茶的摇篮”！近600年内，泾阳是中国历史上唯一的茯砖茶加工制作基地，为什么其他地方的砖茶不能自然发花，而到泾阳就能长出来呢?“非泾水不渥；非伏天不作；非金花不成；非泾阳不宗。”这是泾阳茶人世代相传的口诀，其制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等十多道工序，才能做出一块成品的茯砖茶，因而就有了“自古岭北不植茶，唯有泾阳出茯茶。
”之说；1958年的时候，所有的茯茶加工任务全部交由湖南承担，泾阳茯茶加工被中断半个世纪，复兴茯茶成为每一个泾阳茶人的梦想。1981年茯茶试制作、2008年工艺恢复成功、2011年茯砖茶制作技艺被定为陕西省非物质文化遗产、2014年茯茶重走丝绸之路，2018年作为来自家乡的茶叶由习主席赠与外国宾客。如今泾阳茯茶年产量突破3万吨，总产值达4亿元，涌现除了一批踏实精进，不断创新的龙头企业，墨君茯茶作为泾阳茯茶中的佼佼者，既遵循传统，又注重创新，在传统泾阳茯茶制作工艺的基础上融入现代科技，将茶品品质标准提升到了新的高度，实现了茯茶生产的清洁化、现代化、标准化以及规范化。
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