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1,普洱茶什么样的好

生茶是时间越久 价值越高
年代越久越好,一般10年为一个等级
买茶要先看外观,再闻其味。好普洱茶一般呈枣红色,闻起来没有霉味。像那些茶里有茶叶梗的有杂质的,很明显有霉味的或是里面加了其他花香味道的都不是好茶

普洱茶什么样的好

2,好的普洱茶泡出来是什么颜色味道怎么样

我喝过普洱茶,感觉像有霉味的那种,很难喝! 普洱茶味道的确不好喝,在十大名茶里是最不好喝的。 但是它的保健功效是其他茶所比不了的 所以列入十大名茶。 如果你想喝香味,那你就去喝铁观音碧螺春之类的。想喝健康,减肥,普洱茶绝对是上上选。 普洱茶的特点是年代越久质量越好也越好喝。 好的普洱茶是很黑的,也很容易碎,但是泡出来却是红亮的颜色,如果泡出来也是黑色的很浑浊,那八成是假茶。 如果茶色不黑,发绿,叶子也成片,那就是刚摘不久的新茶,一般普洱茶放到三年才能用来喝,新茶只会有一股青草叶子味道,更提不上保健作用了。

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3,普洱茶的生茶 熟茶 都是越陈越香么

一生一熟放在一起在普洱茶销售中称“套装茶”,一般是同一个品牌,同种原料压制的茶饼。但并非生普洱和熟普洱都是放的越久越好。所谓的越陈越香,其实说的是生普洱。新制成的普洱生茶有生涩味,3~5年普洱茶气味平淡或没有杂味,陈放5~10年的茶开始出现甘酵之气。所以才有越陈越香之说。普洱茶的好劣,年限是一个标准,但又不能简单地认为年限越长越好。事实上,普洱茶无论作为自饮还是收藏,主要是看个人的品味。虽然一年茶和五年茶在汤色和口味上有很大区别,但三年和五年、五年和十年或者二十年的区别就不那么明显了。而现在的普洱熟茶一般都是经过渥堆发酵技术上产的,(用很短的时间发酵成自然条件下3-5年才能发酵的效果)所以不需要存放,现在就可直接饮用。在收藏方面,普洱茶对室温和湿度的要求都比较高,但一般的家庭藏茶,只要注意普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同,不需要隔绝空气,相反喜好通风干燥的环境,所以可将普洱在陶瓷缸中存放,不要受阳光直射或雨淋即可。

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4,怎么泡普洱茶

如何冲泡普洱茶许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不能有霉味。云南的茶都特别强调香气,但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,不过茶汤吞下去的时候,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉。普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时,基本上参考乌龙茶的泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别。茶壶的选择泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓的问题,材质最好是陶壶或紫砂壶。茶叶的处理冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周后再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以后的普洱茶,还可以用煮茶的方式做最后的利用。泡茶的水温由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。 泡茶的方式(1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须依各人口感需求斟酌。(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。(3)第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

5,存了10年的普洱茶值多少钱

从几十到上千、上万不等,各级普洱茶的价位很难确定。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。普洱茶分生茶和熟茶。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
这要看你存的是什么料了,并不是时间长就值钱。一款好茶:1、选料,首推大龄古树纯料 2、生产工艺,这个环节非常重要,环境就是一个重点,笔者曾喝过陈放14年的普洱茶生茶,里面有鸡毛,遇到这种情况你怎么想?3、存储环境,如果环境潮湿,10年后都变质了还能喝?单纯从饮用的角度,2-6年的普洱茶口感比较好,时间短了过于苦涩,时间长了茶气慢慢就流失了。至于你说的存了10年的普洱茶值多少钱真不好判断。云宗茶叶为您解答!

6,10年普洱茶到底好在哪

当然贵有贵的道理,但是价格的高低,直接和市场的供求也有很大的关系!普洱茶的“生”“熟”之分 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。保持传统风格的自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏,关键是选料和贮放的条件陈化时间都会起到直接的作用。人工发酵的普洱茶,其品质形成与原料选择、加工工艺、贮放条件等相关,缺一不可。其中加工工艺尤为复杂,除了控制好水分(湿度)、温度、光线、空气(氧气)等条件外,控制有益微生物是这类普洱茶良好品质形成的关键措施,能否控制这些因素是发酵普洱茶品质稳定与否的重要环节。 无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品,目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛,杂味散失,转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品。
普洱茶保健功效: 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。 2、降脂、降压、抗动脉硬化 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。 5、护胃、养胃 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。 6、抗衰老 经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素c、维生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。 7、防辐射 据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 8、醒酒 《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素c,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

7,普洱茶是什么味道的

普洱茶的味道就是普洱茶的味道哈,不好形容。不过好一点的普洱茶,茶汤入口的时候,不会太浓,更加不会苦涩,就是很顺口的接着舌头上跟口腔上腔有一股普洱茶的香气,很轻盈很舒服我就是卖茶的,不过不是上来打广告,希望回答能帮助到你
普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道,这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的;苦和涩本来就是茶 叶特有味道,尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜欢,普洱茶应尽量避去酸、水的味道;至于无味虽并不是味道,但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道,也是无 味之味了! 甜…… 甜味不仅是小孩儿童喜欢,成年大人也都会对糖而垂涎。但是浓糖甜腻,往往使人又爱又怕。然而茶中的淡然甜意是那么清雅,不仅对健康无害,还可以满足心中一时对甜味的馋渴,同时由于淡然甜意,更将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种茶叶,成分相对地饱和浓厚,经过长期陈化,苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有了,而糖分仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶汤里,而有甜的味道。上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越来越浓。在晋洱茶的行列中,红莲圆茶和圆茶铁饼,本来是用同一批普茶菁为原料,但不同的制造方法,这两种茶都有蜂蜜的甜味,是其他普洱茶所不及的。另外有一批由厂东中茶公司,在20世纪6年代所制造的大字绿印普洱茶,其茶菁是来自云南省,称之为“广云贡饼”。这一批广云贡饼,有甘蔗甜味,而且使品茗者感觉甜味会留在口腔内部上颚,久久不散。 我们普洱茶品茗爱好者,深深体验到,只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品,其茶汤中甜味,最为纯正清雅,也最能代表普洱茶真性。普洱熟茶汤甜味表现,就不如普洱生茶来得高贵、脱俗。尤其是灌木新树,在品种上已经改变了,又加上施以人工化学肥料,茶汤甜味中更带有油腻感觉。所以普洱茶的甜味,都以老树乔木茶菁,生茶而干仓陈化的最为上好,最能表现甜味优美。普洱茶吧 苦…… 苦本来是茶的原性,古代称茶为“苦茶”,早已得到了印证。最早期的野生茶,茶汤苦得难以入口,经过我们祖先长期的驯化,由“野生型”茶树而“过度型”茶树,才变成为今天的“栽培型”茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程,然而站在品茗的立场角度,我们比较关心的是由难以入口的苦味,而逐渐苦味淡薄,乃至于常人能饮用并视为美味珍品。先苦而后才能回甘,并带给普洱茶品茗者那种真道的启示。是以苦味能列入普洱茶品茗的范畴中,和其他茶味道并驾齐驱。普洱茶所以会有苦,是因为其中含“咖啡碱”。茶所以能提神醒目,就是因为这些咖啡碱对人体神经系统引起了兴备作用的效果。可以从古代文人墨客的诗词文章中,看到对茶能提神而驱逐睡魔的赞美,视茶为仙草是药,其其就是茶中苦味的咖啡碱作用而已。真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦 味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达成回甘喉韵功效,同时也藉此启示苦的真道。一泡缺少苦味的茶,对那些“老茶手”来说,似乎缺少了什幺,不能十足够劲而美中不足! 以比较幼嫩等级茶菁制成的普洱茶,都带些苦底。如有荷香的白针金莲普洱散茶,或者现在生产比较高档幼嫩的滇绿绿茶,都是会有苦味的。20世纪50午代在泰国曼谷的鸿利公司,选用云南风山(凤庆)的茶菁压制的福禄贡茶;60年代广东中茶公司生产的广云贡饼,也都是属于苦底的普洱茶。对普洱茶苦味的处理,都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗青对苦味的接受能力情况,而泡出适当苦味程度茶汤。 自古以来苦就是一种美味,在《诗经》中有赞美苦味的诗句“有女如茶”,以美女比喻苦茶,苦味真美啊! 涩…… 常听说:“不苦不涩不是茶”,其实陈化六七十年以上的陈年老普洱茶,已经不见苦涩了。没有了苦涩,而仍然能表现其他茶味道的茶品,一般都被称为好茶了。普洱茶有口感比较强的阳刚性普洱,有口感比较温顺的阴柔性普洱。哪是刚性的?哪是柔性的?就是以其苦涩的程度而定,是最具体的辨别方法。如中茶公司所出品的普洱生茶,是干仓贮放的,包括最早期的红印和绿印甲乙普洱圆茶,已有五十年陈期了,也都是属于刚性的茶品。而六十多年的末代紧茶和八九十年的同厌老号圆茶,就是典型的柔性茶品。 茶的涩感是因为含有茶单宁成分,普洱茶是大叶种茶菁制成,所台的茶单宁成分要比一般茶叶来得多,所以新的普洱生茶十分浓酽,也是涩的口感特强。适当的涩感对品茗者是可以接受的,因为涩会使口腔内部肌肉收敛,而形成生津作用。涩和苦味一样,都能启示茶道的真道。涩也可以增力普洱茶汤的刚强度,也可满足口感较重的品茗者。在纯科学的立场,涩并不是味道,不过在比较感性的普洱茶品茗领域,我们习惯把涩感,视同茶的味道一起处理。 依据我们品茗普洱茶直接经验所及,生产在云南省中区,在勐库、勐弄和凤庆(凤山)一带的普洱茶,是属于苦底的;而在云南南南区,在思茅和西双版纳所生产的普洱茶,则属于涩底的茶品。如同台湾地区的乌龙茶是可苦不可涩,而武夷的名茶都足以涩而生津闻名于世。红印、绿印圆茶以及较早些的宋聘、敬昌、普庆等等普洱茶,都采用云南南区茶菁制成,也都属于涩底的茶品;冲泡涩底普洱茶和苦底的一样,要注意冲泡方法上的技巧,以及个人对涩感的接受程度。 酸……水…… 酸味和水味都是普洱茶不好的味道,当然在普洱茶品茗时不希望有酸、水味出现。茶叶制作不良或者存放不好,都可能形成有酸味。一些现在灌木新树的茶菁、云南省外的普洱茶菁以及边境普洱茶菁,都常见有酸味。近来在市面上可买到的一部分七子饼普洱茶、贴着宋聘号或鼎兴号内飞的边境普洱圆茶、由广东中茶公司生产的“广东饼”圆茶,多少都带有酸味。这些带酸味的普洱茶,每每经过三五开冲泡后,有的酸味会渐渐减少。酸味是普洱茶品茗者不愿意接受到的味道,它代表了茶品的低劣或败坏的象征。不像一些水果的酸味,使人有一份好感,成为一种独特而健康的品味。 一般新鲜茶叶的制作,如果在“走水”的程序处理不好,也会形成茶叶有水味。而普洱茶为什么变成有水味?手边却没有可靠资料可佐证。贴着一大张红色宋聘内飞的“红心圆茶”,不管在茶香、茶气、陈韵各方面,都算得上是极品珍藏好茶,但是茶汤中水味很重。1973年由紧茶改型的第一批厚砖,茶,在砖茶行列中,可誉为极品了,也是有水味感觉。现在生产的那些比较轻度发酵普洱砖茶,多半都是有水味的。水味会给人有稀弱、败坏而不新鲜 无味…… 大多数的普洱茶的品茗高手,部公认“无味之味”是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关,一百多两百年陈期的金瓜贡茶,其评语是”汤有色,但茶味陈化、淡薄”。一些陈年普洱茶原本是圆饼型茶,由于年代太久远,已经松开成散茶了,冲泡出很强的野樟茶香、陈韵十足,茶气强劲、水化生津,却淡而无味! 无味之味有着十足的禅境,此种无比高尚境界,在数百种茶中,恐怕是只有普洱茶所独有的了!虽然普洱茶茶道是参化道家的真道,但同时也处处充满禅机。参契者从无味的普洱茶品饮中,透过明心见性而得到顿悟、无我之我的众生相,启开了西天极乐世界的天门,善哉普洱!
生茶和熟茶不同味道
巧克力味

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